Управление ассортиментной политикой розничного торгового предприятия

ВВЕДЕНИЕ

На российском рынке в настоящее время налицо все признаки «рынка продавца» – продаем то, что есть, а не то, что хочет потребитель. В то же время большинство крупных производителей, никогда не начинают производство какого-либо нового продукта без изучения спроса и потребностей потребителей. Однако большая часть товаров, прежде чем попасть в потребление, проходит несколько этапов перепродажи, проходя через целый ряд оптовых и розничных звеньев.

В результате возникает вопрос, о том окажется ли товар, разработанный для определенного рыночного сегмента именно на нем, или же будет навязываться сегменту, для которого он не предназначен.

Ответ на этот вопрос зависит от достоверности рыночных исследований, проводимых торговыми предприятиями и обоснованности их ассортиментной политики, поэтому тема дипломной работы является актуальной.

Правильная ассортиментная политика торгового предприятия – это основа стабильности, индивидуальности, рентабельности и, в конечном итоге, конкурентоспособности его на рынке. Ассортиментная политика строится на основе маркетинговых исследований рынка и способствует приведению в соответствие спроса и предложения, что, несомненно, имеет важное социально-экономическое значение, так как от степени этого соответствия зависит полнота удовлетворения покупательского спроса и качество обслуживания субъектов рынка.

Таким образом, можно сделать вывод о необходимости и актуальности разработки инструментария и методики его применения для решения задач оптимизации ассортиментной политики торговых предприятий.

Целью дипломной работы будет являться: разработка рекомендаций по управлению ассортиментной политикой для торгового предприятия магазина непродовольственных товаров «Парма».

Для решения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

- рассмотреть и изучить теоретические аспекты ассортиментной политики,

- ознакомиться с исследуемым предприятием,

- разработать рекомендации по управлению ассортиментной политикой для исследуемого предприятия.

Объектом исследования является торговое предприятие «Парма» (Республика Коми, Ижемский район, с. Сизябск), предметом – управление ассортиментной политикой торгового предприятия «Парма».

Работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка используемых источников и приложений.

Структура работы соответствует поставленным задачам: во введении определены актуальность, цель, задачи, объект и предмет исследования.

В первом разделе рассматриваются теоретические аспекты раскрываемой темы; во втором – проводится анализ управления ассортиментной политикой магазина «Парма» и, наконец, в третьем разделе предлагаются пути совершенствования ассортиментной политики исследуемого предприятия.

Выводы и предложения представлены в заключении в кратком изложении основных положений данного исследования.

                       СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ ………………………………………...……………………..3

1.ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ АССОРТИМЕНТНЫМ ПОРТФЕЛЕМ ПРЕДПРИЯТИЯ.……………………5

1.1. Перспективы развития рынка детских товаров.………………….5

1.2. Понятие ассортимента торгового предприятия.……………………8

1.3.     Сущность ассортиментной политики в торговле..………………12

2. АНАЛИЗ ПРОЦЕССА УПРАВЛЕНИЯ АССОРТИМЕНТОМ В МАГАЗИНЕ «ПАРМА»………………………………………………………..20

2.1       Общая характеристика предприятия и его финансовое состояние………………………………………………………………………..20

2.2       Анализ товарного ассортимента магазина «Парма»……………23

2.3       Организация управления ассортиментной политикой в торговом предприятии «Парма»………………………………………………………….26

3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ МЕТОДОВ УПРАВЛЕНИЯ АССОРТИМЕНТОМ В МАГАЗИНЕ «ПАРМА»…………………………….35

ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………….……………….37

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ……………………39

Приложения

        СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

2.     ГОСТ 25295-82. Одежда верхняя детская. Общие технические условия.

3.     Абрютина А.В. Экономический анализ торговой деятельности. - М.: Финансы и статистика, 2019.

4.     Астраханцева И., Одинцова Е. Разработка ассортиментной политики// Консультант директора. -  2019. - № 4. – С.24.

5.     Баутов А.Н. Формирование и расчет оптимального ассортимента при случайном спросе // Маркетинг в России и за рубежом. - 2020. - №3. – С. 18.

6.     Березин И. Маркетинг и исследования рынков. – М., 2021.

7.     Бланк И.А. Управление торговым предприятием. – М, ИНФРА – М, 2019.

8.     Брагин Л.А. Торговое дело - экономика и организация. – М, ИНФРА - М, 2019.

9.     Бычкова А.И. Метод классификаций в ассортиментной политике// Маркетинг в России и за рубежом. - 2014. - С. 38- 41.

10. Заикин А. А. Маркетинг в розничной торговле// Маркетинг. - 2013. - № 3. - С.60.

11. Киперман Г. Оценка финансовой устойчивости коммерческой организации // Финансовая газета. – 2019. – № 7. – С. 8.

12. Ковалев А.И., Войленко В.В. Маркетинговые исследования. – М.: Центр экономики и маркетинга, 2019.

13. Лаптев В.Г. Маркетинговые задачи торговых предприятий// Маркетинг. – 2021. - № 5.  - С 72.

14. Леонов А.И. Управление ассортиментной политикой предприятия. Монография. - М., 2019. – 208 с.

15. Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров. - М., 2022.

16. Отчетность ИП «Федотова Л.С.»

17. Показатели ассортимента товаров // Маркетинг. – 2013. - №10 – С. 52.

18. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. - Мн: ИП « Экоперспектива «, 2019. – 471 с.

19. Теория потребительского поведения и спроса / Под ред. В.М. Гальперина. - СПб, 2021. - 163 с.

20. Хруцкий В.Е., Корнеева И.В. Современный маркетинг. - М.: «Финансы и статистика», 2021.

22. Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С., Негашев Е.В. Методика финансового анализа. – М.: ИНФРА – М, 2019. – 208 с.

23. Экономика предприятия торговли и сферы услуг / Под ред. В.В. Басконова. - М: ИНФРА - М, 2020. - 416 с.

24. Экономика торгового предприятия. Под ред. проф. А.И. Гребнева. – М.: Экономика, 2019. – 237 с.

26. Якубова Э.В. Розничная торговля. Состояние и перспективы. -Ставрополь, 2021. – 90 с.