Актуальность. Сфера сервисной деятельности не ограничивается только услугами для людей. Существует большой спрос на оказание услуг животным – питомцам и даже животным, нуждающимся в помощи. Организации, предоставляющие подобного рода услуги, становятся востребованными и перспективными на рынке, поскольку они удовлетворяют потребности определенной категории граждан. А одной из важнейших сфер, где услуги животным являются весьма важными, является гостиничный бизнес. Отели, предоставляющие возможность проживания не только людям, но и их домашним животным, становятся объектами привлечения большей аудитории. Именно отели и другие организации, которые начали предоставлять услуги для животных, создают новое направление сервисной деятельности, открывая новые перспективы для бизнеса в целом.
Организация размещения гостей с домашними животными еще только начинает свое развитие в России и сталкивается со множеством проблем.
Главная проблема проживания гостей с питомцами выступает слабое регулирование организации их размещения на законодательном уровне, в каждом отеле свои «законы», некоторые из которых вводят гостей в заблуждение.
Результаты исследования иллюстрируют четыре основные тенденции трансформации отношения к домашним животным, а именно: гуманизация, широкое проникновение цифровых технологий (диджитализация), повышение уровня ответственного отношения к питомцам и развитие pet-friendly (означает доступную среду для домашних собак и их владельцев: любую территорию, где питомцу будут рады) культуры.
Домашние животные делают человека лучше - спокойнее, здоровее и счастливее - неудивительно, что с каждым годом все больше и больше владельцев хотят проводить больше времени с питомцами и брать их с собой в поездки, на работу или прогулку с друзьями. Спрос рождает предложение, поэтому во всем мире появляется все больше и больше тенденций, на которые влияет растущее число владельцев домашних животных: культура дружелюбия с домашними животными распространяется на отели, кафе и даже офисы; услуги «зоотакси», «зооняня», «зооотель», а также «няня» (транспортировка и передержка животных), салоны груминга, меню с десертами для животных и другие услуги и организации, отвечающие постоянно растущим запросам владельцев собак и кошек.
Цель курсовой работы заключается в детальном исследовании возможностей и перспектив развития сферы оказания услуг животным в качестве перспективного направления сервисной деятельности в пятизвездочной гостинице «Дежавю», которая находится в Верхнеуслонском районе, д.Савино ул. Прибрежная 2.
Для достижения поставленной цели были определены следующие задачи:
Основными источниками информации являются:
интернет-ресурсы, посвященные услугам для животных и туризму.
СОДЕРЖАНИЕ
1. ОСОБЕННОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ РАЗМЕЩЕНИЯ ГОСТЕЙ С ЖИВОТНЫМИ.. 5
1.1. Правовое регулирование размещения гостей с питомцами. 5
1.2 Анализ зарубежного и российского опыта размещения гостей с их животными. 10
1.3. Проблемы предоставления услуги проживания с питомцами. 15
2 АНАЛИЗ ПРОБЛЕМ ОРГАНИЗАЦИИ РАЗМЕЩЕНИЯ ГОСТЕЙ С ЖИВОТНЫМИ В ГОСТИНИЦЕ «ДЕЖАВЮ» И ПУТИ ИХ РЕШЕНИЯ.. 21
2.1 Общая характеристика города-курорта «Свияжские Холмы» в Верхнеуслонском районе, д.Савино. 21
2.2 Анализ организации предоставления услуги проживания с питомцами в гостинице «Дежавю». 26
2.3 экономическая часть размещения гостей с животными в гостиничном предприятии «Дежавю». 31
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ.. 42
ПРИЛОЖЕНИЕ А - ОПРОС «АКТУАЛЬНОСТЬ РАЗМЕЩЕНИЯ В ОТЕЛЕ ВМЕСТЕПИТОМЦАМИ». 45