Задание 3. Маркетинг в общественном питанииПроанализируйте проблемную ситуацию. Компания по производству молочных изделий выпускает сгущенное молоко в жестяных банках. Дизайн банки не менялся в течение 20 лет из-за лояльности потребителей. Эта
управление затратами организации (предприятия)– 0,5 кг, цена за 1кг – 290 руб. яйца – 10 шт., цена за 1шт – 15 руб. материал для крема: - сгущенное молоко - 0,5л.,цена за 1л – 200 руб. сметана – 0,5 л., цена за 1 л. - 420 руб. 2. Норма расхода
Хэллоуин: история праздника и традициисахар – 130 г Продукты для начинки: тыквенное пюре – 500 г сливки 30% – 200 мл яйца – 2 шт. сгущенное молоко – 200 мл корица – 1 ч.л. мускатный орех – 1 щепотка соль – 1 щепотка Рецепт Взбейте сливочное
Решение задачифактически контейнер был загружен картонными ящиками со сгущенным молоком. Согласно расчету провозной платы по прейскуранту № 10 стоимость перевозки молока и молокосодержащих продуктов составляет 64 633 руб