Проект цеха по производству полукопченых колбас мощностью 4,8 тонны в смену

Раздел
Технические дисциплины
Просмотров
142
Покупок
0
Антиплагиат
Не указан
Размещена
23 Ноя 2022 в 18:01
ВУЗ
ФГБОУ ВО «КНИТУ"
Курс
4 курс
Стоимость
800 ₽
Файлы работы   
1
Каждая работа проверяется на плагиат, на момент публикации уникальность составляет не менее 40% по системе проверки eTXT.
docx
курсовая колбаса полукопченая
925.8 Кбайт 800 ₽
Описание

Спроектирован цех по выпуску полукопченых колбас, мощностью 4,8 тонн в смену . Рассмотрены технологии производства «Таллинской» и «Полтавской» полукопченой  колбасы. Изучены требования к сырью и материалам для производства полукопченых колбас, сделаны продуктовые расчеты для выпуска «Таллинской» и «Полтавской» полукопченой  колбасы , подобрано технологическое оборудование для производства данного продукта, изучены требования к готовой продукции и дефекты полукопченых колбас. в приложении - аппаратурно-технологическая схема производства полукопченых колбас. при покупке работы-вышлю вам данный чертеж в необходимом вам формате

Вам подходит эта работа?
Похожие работы
Пищевая промышленность
Лабораторная работа Лабораторная
29 Окт в 22:14
20
1 покупка
Пищевая промышленность
Курсовая работа Курсовая
19 Сен в 13:26
41
0 покупок
Пищевая промышленность
Контрольная работа Контрольная
29 Авг в 05:08
31
0 покупок
Другие работы автора
Зоотехния
Курсовая работа Курсовая
18 Фев 2023 в 08:46
130
0 покупок
Зоотехния
Курсовая работа Курсовая
18 Фев 2023 в 08:42
137
0 покупок
Зоотехния
Курсовая работа Курсовая
18 Фев 2023 в 08:35
134
0 покупок
Агрономия
Контрольная работа Контрольная
14 Янв 2023 в 11:30
162
0 покупок
Пищевая промышленность
Курсовая работа Курсовая
14 Янв 2023 в 11:24
186
0 покупок
Пищевая промышленность
Чертеж Чертеж
14 Янв 2023 в 11:17
153
0 покупок
Производственные технологии
Курсовая работа Курсовая
14 Янв 2023 в 11:15
176
0 покупок
Микробиология
Контрольная работа Контрольная
14 Янв 2023 в 11:00
165
0 покупок
Микробиология
Контрольная работа Контрольная
14 Янв 2023 в 10:57
142
0 покупок
Психология
Курсовая работа Курсовая
8 Янв 2023 в 06:03
174
0 покупок
Пищевая промышленность
Чертеж Чертеж
27 Дек 2022 в 18:18
158
0 покупок
Зоотехния
Курсовая работа Курсовая
27 Дек 2022 в 17:56
159
0 покупок
Пищевая промышленность
Задача Задача
27 Дек 2022 в 04:00
162 +1
0 покупок
Пищевая промышленность
Чертеж Чертеж
27 Дек 2022 в 03:51
137
0 покупок
Пищевая промышленность
Курсовая работа Курсовая
27 Дек 2022 в 03:33
133
0 покупок
Пищевая промышленность
Чертеж Чертеж
24 Дек 2022 в 21:04
123
0 покупок
Темы журнала
Показать ещё
Прямой эфир