Методика и практика подготовки кадров по специальности 43.02.12 "Технология эстетических услуг"

ВКР с проведенным анкетированием по теме в 3 главе, с реальным опросом закончивших учреждение студентов. 81 страница, 22 источника.

Объект исследования: программа обучения 43.02.12 «Технология эстетических услуг»

Предмет исследования: организация

Цель исследования: разработать теоретическую и практическую методики для обучения кадров по специальности технолог-эстетист 43.02.12 «Технология эстетических услуг».

Задачи исследования:

1. Оценка методики, утвержденной Министерством Образования Российской Федерации.

2.Представление и обоснование методики, более ориентированной на профильный рынок труда.

3. Сравнение методик, путём анкетирования выпускников разных лет учреждений среднего профессионального образования по специальности «Технология эстетических услуг».

ВВЕДЕНИЕ.. 5

1 Обзор рынка труда по направлению косметические услуги. 8

1.1     Объем услуг, предоставляемых косметическими салонами. 9

1.2 Предпочтения руководителей в выборе кандидатов для работы в косметических салонах по разным направлениям оказываемых услуг. 17

2 Совершенствование профессиональных стандартов и образовательных программ подготовки специалистов среднего звена в области эстетических услуг. 27

2.1 Сравнение профессиональных стандартов по программам 43.02.04 «Прикладная эстетика» и 43.02.12 «Технология эстетических услуг». 27

2.2 Предлагаемый прогрессивный профессиональный стандарт подготовки профильных специалистов среднего звена. 36

2.3 Обоснование выбора учебных дисциплин для получения необходимых базовых знаний и профильной подготовки. 41

3 Анализ результатов тематического анкетирования выпускников-косметологов разных лет. 54

3.1 Составление и распространение анкеты.. 54

3.2 Выводы на основе анкетирования. 57

ЗАКЛЮЧЕНИЕ.. 72

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ... 74

Приложение 1 77

1.                Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (в ред. от 24.07.2023).

2.                СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг» (раздел VIII).

3.                СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания».

4.                СанПиН 2.1.3684-21 «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий».

5.                СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней».

6.                СП 54.13330.2022 «СНиП 31-01-2003. Здания жилые многоквартирные».

7.                Федеральные государственные образовательные стандарты среднего профессионального образования по специальности 43.02.04 «Прикладная эстетика».

8.                Федеральные государственные образовательные стандарты среднего профессионального образования по специальности 43.02.12 «Технология эстетических услуг».

9.                Адулова, И. В. Технология косметических услуг / И. В. Адулова. – М.: Academia, 2022.

10.           Баррет-Хилл Ф. Косметическая химия для косметологов и дерматологов. М.: Косметика и медицина, 2020.

11.           В 2019–2023 гг. численность услуг парикмахерских и салонов красоты в России увеличилась на 16%: с 241 до 279 млн. [Электронный ресурс].

12.           Дебольская Ю. Эстетическая косметология: учебное пособие. М.: Феникс, 2020.

13.           Деев А.И., Шарова А.А., Брагина И.Ю. Новая косметология. Аппаратная косметология и физиотерапия. Москва : Косметика и медицина, 2014. 552 с.

14.           Дрибноход Ю.Ю. Введение в косметологию: учебник для косметологов. СПб.: Питер, 2003. С. 352.

15.           Дрибноход Ю.Ю. Косметика и косметология: все растительные средства по уходу за кожей. Ваш профессиональный домашний консультант. СПб.: Весь, 2006. С. 320.

16.           Дрибноход, Ю. Ю. Косметология : учеб. пособие / Ю. Ю. Дрибноход. - 12-е изд., доп. И перераб. - Ростов н/Д : Феникс, 2015. - 799 с.

17.           Ермолаева Е.В., Эминова Б.Я., Джагутханова Т.Б. Развитие косметологии в России. Бюллетень медицинских интернет-конференций. 2016; URL:http://cyberleninka.ru/article/n/razvitie-kosmetologii-v-rossii

18.           Косметическая дерматология. Принципы и практика/ Бауманн Лесли. Пер. с англ.-М.:МЕДпресс-информ, 2012. - 688 с. 

19.           Неретина, Т. Г. Основы сервисной деятельности [Электронный ресурс]: учеб.-метод. комплекс / Т. Г. Неретина. – 2-е изд., стер. – М.: Флинта, 2014. – 168 с.

20.           Практическая косметология /Бутов Ю.С. и др..- М.: Медицинское информ. агентство, 2013.- 400 с.

21.           Шишлова, С. В. Анкета и анкетирование / С. В. Шишлова. – Москва : Лаборатория книги, 2010. – 58 с. – Режим доступа: по подписке. – URL: https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=97655 (дата обращения: 07.01.2025).

22.           Эрнандес Е.И., Марголина А.А. Новая косметология. Основы современной косметологии. М.: ИД «Косметика и медицина», 2012. 600 с.