Проектирование гостиничной деятельности на берегу озера Байкал

Цель проекта: открытие гостиницы, используя технологии постройку из дерева.

Задачи работы:

обосновать место постройки гостиницы,

разработать планировку гостиницы,

рассчитать финансы проекта,

разработать целевой структуры проекта,

рассчитать сроки,

проанализировать команду для проекта.

Предмет исследования: проект по постройке гостиницы.

Объект исследования: туристическая сфера Байкала.

Работа с приложениями и хорошей оригинальностью.

Введение 2

Обоснование места открытия 3

Планировка гостиницы 5

Финансы проекта 8

Характеристика целевых групп проекта 8

Разработка целевой структуры проекта («Дерево целей») 12

Сроки. Развитие команды проекта 15

Заключение 21

Использованная литература: 22

Приложения 23

1. доп. Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2017. - 94 с.

2. Драчева Е. Л. Менеджмент : учеб. для студ. учреждений сред. проф. образования / М.: Издательский центр «Академия», 2016. - 304 с.

3. Енджейчик И.Р. Современный туристский бизнес. Экостратегии в управлении фирмой.- М.:Акалис,2017.-350с.

4. Зайцева Н.А. Без барьерный туризм. Учебное пособие.-М: КиноРус,2017.-180 с.

5. Истомина, Э.Г. Внутренний туризм и внутренние ресурсы России.- М.:Дрофа,2018.-288 с.

6. Можаева Н.Г. Туристские ресурсы России.- М: Форум,2016.-130с.

7. Уткин Э.А. Управление фирмой. - М.: Акалис, 2018. – 123 с.

8. Чудновский А.Д. Туристские услуги. Туристское обслуживание. Сборник нормативно-правовых и информационных материалов.-М.: Финансы и статистика,2016-224с.

Чудновский А.Д. Жукова М.А. Менеджмент туризма