Линия производства пюре «Наливное яблочко» (Отчет по преддипломной практике (Ивановский комбинат детского питания (г. Иваново))

Раздел
Экономические дисциплины
Просмотров
51
Покупок
0
Антиплагиат
75% Антиплагиат.РУ (модуль - Интернет Free)
Размещена
4 Ноя 2023 в 17:58
ВУЗ
Ивановский государственный химико-технологический университет
Курс
Не указан
Стоимость
700 ₽
Файлы работы   
1
Каждая работа проверяется на плагиат, на момент публикации уникальность составляет не менее 40% по системе проверки eTXT.
docx
Линия производства пюре «Наливное яблочко» (Отчет по преддипломной практике (Ивановский комбинат детского питания (г. Иваново))
215 Кбайт 700 ₽
Описание

Период изготовления: апрель 2022 года. 

Место прохождения практики: Ивановский комбинат детского питания (г. Иваново).

Проведен анализ персонала за 2020-2022 годы.

Есть приложения.

Текст набран с одинарным межстрочным интервалом.

Работы успешно сдана - заказчик претензий не имел.

Готовые работы я могу оперативно проверить на оригинальность по Antiplagiat .ru и сообщить Вам результат.

Оглавление

ВВЕДЕНИЕ 5

1 История предприятия 7

2 Ассортимент выпускаемой продукции 8

3 Характеристика готовой продукции 11

4 Рецептура продукта 12

5 Характеристика сырья 13

6 Производственно-энергетические ресурсы 15

7 Описание технологического процесса 16

8 Технологическое оборудование 18

9 Контроль производства и качества продукции 20

10 Дефекты изделия и способы их устранения 22

11 Режим работы цеха. Производственная программа предприятия 23

12 Охрана труда и окружающей среды 24

13 Данные для экономической оценки проектных решений 26

14 Данные для построения конструктивной схемы проектируемого здания 27

15 Индивидуальное задание 28

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 29

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 30

ПРИЛОЖЕНИЯ 31

Список литературы

1. Технологические решения для производства детского питания и детских смесей [Электронный ресурс]//TetraPak. URL: https://www.tetrapak.com/ru (дата обращения: 12.03.2022);

2. Детское питание [Электронный ресурс]/ПРОДЭКСПО. URL: https://www.prod-expo.ru (дата обращения: 12.03.2022);

3. Детское питание. Продукция [Электронный ресурс]/ KraftHeinz Foodservice. URL: http://kraftheinzfoodservice.ru (дата обращения: 12.03.2022);

4. Организация детского питания и его производства [Электронный ресурс]/ПРОДЭКСПО. URL: https://www.prod-expo.ru (дата обращения: 06.09.2021);

5. Технические условия 10.86.10-011-96675174-2016 «Продукты детского питания для детей раннего возраста. Продукт прикорма, пюре фруктовое»;

6. ГОСТ 32742-2014 «Полуфабрикаты. Пюре фруктовые и овощные, консервированные асептическим способом. Технические условия»;

7. Регуляторы кислотности [Электронный ресурс]/ Nord. URL: https://www.nordspb.ru (дата обращения: 30.03.2022);

8. Аскорбиновая кислота (Е300) [Электронный ресурс]/ Nord. URL: https://www.nordspb.ru (дата обращения: 30.03.2022);

9. Ломанчинский В. А. Инновационные технологии продуктов детского питания / Ломанчинский В. А., Лукашевич О. Н., Пащок Л. К. // Пищевая промышленность. - 2009. - № 3. - С. 34-36.

Вам подходит эта работа?
Похожие работы
Организация общественного питания
Курсовая работа Курсовая
9 Окт в 18:53
23 +1
0 покупок
Организация общественного питания
Дипломная работа Дипломная
21 Сен в 19:07
22 +1
0 покупок
Организация общественного питания
Тест Тест
20 Сен в 11:21
47
0 покупок
Организация общественного питания
Контрольная работа Контрольная
9 Сен в 14:07
82
0 покупок
Другие работы автора
Государственное управление
Курсовая работа Курсовая
1 Ноя в 19:16
17 +17
0 покупок
Экономическая теория
Контрольная работа Контрольная
1 Ноя в 18:54
31 +31
0 покупок
Педагогическая психология
Контрольная работа Контрольная
1 Ноя в 15:02
38 +19
0 покупок
Муниципальное управление
Дипломная работа Дипломная
1 Ноя в 14:35
13 +2
0 покупок
Гражданский процесс
Контрольная работа Контрольная
1 Ноя в 14:14
29 +7
0 покупок
Маркетинг
Курсовая работа Курсовая
1 Ноя в 14:01
45 +19
0 покупок
Экологическое право
Контрольная работа Контрольная
1 Ноя в 13:44
19 +4
0 покупок
Гражданское право
Статья Статья
1 Ноя в 10:02
19 +3
0 покупок
Психология личности
Курсовая работа Курсовая
1 Ноя в 09:40
32 +12
0 покупок
Специальная педагогика (дефектология)
Курсовая работа Курсовая
1 Ноя в 09:25
34 +12
0 покупок
Философия
Контрольная работа Контрольная
1 Ноя в 09:11
31 +7
0 покупок
Уголовное право
Курсовая работа Курсовая
1 Ноя в 08:54
27 +7
1 покупка
Юриспруденция
Курсовая работа Курсовая
31 Окт в 19:43
13
0 покупок
Финансовое право
Задача Задача
31 Окт в 19:19
15 +1
0 покупок
Государственное право
Контрольная работа Контрольная
31 Окт в 19:09
17
0 покупок
Предпринимательское право
Контрольная работа Контрольная
31 Окт в 18:17
44 +22
0 покупок
Информационное право
Курсовая работа Курсовая
31 Окт в 18:05
14
0 покупок
Международные экономические отношения
Отчет по практике Практика
31 Окт в 10:41
31 +5
0 покупок
Международные экономические отношения
Статья Статья
31 Окт в 10:24
17 +2
0 покупок
Темы журнала
Показать ещё
Прямой эфир