Университет Синергия КУРСОВАЯ РАБОТА Рынок систем бронирования в гостиничной индустрии

Содержание

Глава 1 Теоретические аспекты систем бронирования в деятельности гостиничного предприятия. 6

1.1 Назначение и роль службы бронирования на предприятиях гостиничной индустрии 6

1.2 Виды и значение систем в службе бронирования гостиничного предприятия 10

1.3 Современные тенденции глобализации автоматизированных систем бронирования в гостиничной индустрии. 16

Глава 2 Анализ роли автоматизированной системы в службе бронирования гостиницы «Гагарин». 20

2.1 Общая характеристика гостиницы «Гагарин». 20

2.2 Исследование роли автоматизированной системы бронирования в деятельности гостиницы «Гагарин». 23

2.3 Рекомендации для повышения эффективности автоматизированной системы бронирования в деятельности гостиницы «Гагарин». 29

Заключение. 33

Список использованных источников. 38

Приложения. 41

Содержание

Глава 1 Теоретические аспекты систем бронирования в деятельности гостиничного предприятия. 6

1.1 Назначение и роль службы бронирования на предприятиях гостиничной индустрии 6

1.2 Виды и значение систем в службе бронирования гостиничного предприятия 10

1.3 Современные тенденции глобализации автоматизированных систем бронирования в гостиничной индустрии. 16

Глава 2 Анализ роли автоматизированной системы в службе бронирования гостиницы «Гагарин». 20

2.1 Общая характеристика гостиницы «Гагарин». 20

2.2 Исследование роли автоматизированной системы бронирования в деятельности гостиницы «Гагарин». 23

2.3 Рекомендации для повышения эффективности автоматизированной системы бронирования в деятельности гостиницы «Гагарин». 29

Заключение. 33

Список использованных источников. 38

Приложения. 41

1. Безрукова, Н.Л. Технологии обслуживания в гостиничном предприятии : учебно-методическое пособие / Н.Л. Безрукова ; Московский педагогический государственный университет. - Москва : Московский педагогический государственный университет (МПГУ), 2018. - 192 с.

2. Безручко, В.Т. Информатика (курс лекций): Учебное пособие / В.Т. Безручко. – М.: ИД ФОРУМ: НИЦ ИНФРА-М, 2018. - 432 с.

3. Владыкина, Ю.О. Техника и технологии в сервисе и туризме : учебное пособие : [16+] / Ю.О. Владыкина ; Новосибирский государственный технический университет. - Новосибирск : Новосибирский государственный технический университет, 2017. - 192 с.

4. Гаврилова, С.В. Организация туристического и гостиничного бизнеса : учебно-методический комплекс / С.В. Гаврилова, А.Г. Томская, А.В. Дмитриев. - Москва : Евразийский открытый институт, 2011. - 357 с.

5. Грибанова, И.В. Товароведение : учебное пособие / И.В. Грибанова, Л.И. Первойкина. - Минск : Республиканский институт профессионального образования (РИПО), 2019. - 359 c.

6. Гулиев, Н.А. Стандартизация и сертификация социально-культурных и туристских услуг : учебное пособие / Н.А. Гулиев, Б.К. Смагулов. - 3-е изд., стереотип. - Москва : Флинта, 2017. - 240 с.

7. Ермакова, Ж. Экономика и организация средств размещения: практикум / Ж. Ермакова, О. Тетерятник, Н. Лучко ; Оренбургский государственный университет. - Оренбург : Оренбургский государственный университет, 2013. - 100 с.

8. Жизненный цикл и процессы разработки ПО [Электронный ресурс] // НОУ «ИНТУИТ» [Офиц. сайт]. URL: https://www.intuit.ru/studies/courses/64/ 64/lecture/1868.

9. Захарова, Н.А. Услуги общественного питания, экскурсионное обслуживание и другие сопутствующие услуги в сфере туризма : учебное пособие для СПО / Н.А. Захарова. - Саратов, Москва : Профобразование, Ай Пи Ар Медиа, 2020. - 122 c.

10. Информационная безопасность и защита информации: Учебное пособие/Баранова Е.К., Бабаш А. В., 3-е изд. - М.: ИЦ РИОР, НИЦ ИНФРА-М, 2016. - 322 с.

11. Информатика. Базовый курс: учеб. пособие для студентов техн. вузов / под ред. С.В. Симоновича. – 3-е изд. – СПб.: Питер, 2018. – 640 с.

12. История файлов в Windows 10 [Электронный ресурс] // Заметки о Windows. URL: https://windowsnotes.ru/windows-10/istoriya-fajlov-v-windows-10/.

13. Коммуникации в гостиничном бизнесе : учебное пособие / составители Л.А. Васильева [и др.]. - Саратов : Ай Пи Эр Медиа, 2018. - 96 c.

14. Маркетинг в гостиничном бизнесе : методические указания по выполнению курсовой работы для обучающихся по направлению подготовки «Гостиничное дело» / составители О.В. Шпырня. - Краснодар, Саратов : Южный институт менеджмента, Ай Пи Эр Медиа, 2018. - 41 c.

15. Медлик, С. Гостиничный бизнес : учебник / С. Медлик, Х. Инграм ; пер. А.В. Павлов. - Москва : Юнити, 2015. - 240 с.

16. Организация гостиничного бизнеса : учебное пособие / В.С. Варивода, Ю.М. Елфимова, К.Ю. Михайлова, Я.А. Карнаухова ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Ставропольский государственный аграрный университет. - Ставрополь : Ставропольский государственный аграрный университет, 2015. - 167 с.

17. Резервирование данных средствами ОС Windows [Электронный ресурс] // Компьютер ПРЕСС [Офиц. сайт]. URL: https://compress.ru/article.aspx?id=23778.

18. Сервисная деятельность : учебное пособие / ред. Б.И. Штейнгольц. - Новосибирск : Новосибирский государственный технический университет, 2013. - 130 с.

19. Специфика организации и технологии обслуживания гостиничного фонда : учебное пособие : [16+] / Ю.М. Елфимова, А.Г. Иволга, К.Ю. Михайлова, Т.А. Радишаускас ; Ставропольский государственный аграрный университет, Кафедра туризма и сервиса. - Ставрополь : Секвойя, 2016. - 74 с.

20. Трусова, Н.М. Туризм: междисциплинарный аспект: конспект лекций / Н.М. Трусова, С.А. Мухамедиева, Ю.В. Клюев ; Министерство культуры Российской Федерации, Кемеровский государственный университет культуры и искусств, Социально-гуманитарный институт, Кафедра экономики социальной сферы. - Кемерово : Кемеровский государственный университет культуры и искусств (КемГУКИ), 2015. - 171 с.

21. Филатова, В.О. 1С:Предприятие 8.3. Бухгалтерия предприятия, Управление торговлей, Управление персоналом. - СПб.: Питер, 2014. - 240 с.