ОБСЛУЖИВАНИЕ ГОСТЕЙ С ОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ ЗДОРОВЬЯ В ГОСТИНИЦЕ
2023 год. Сдана на отлично.
Проверена в системе ап.ру бесплатно.
ВВЕДЕНИЕ 4
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ ОБСЛУЖИВАНИЯ ГОСТЕЙ С ОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ ЗДОРОВЬЯ 7
1.1 Понятие и статус лиц с ограниченными возможностями здоровья 7
1.2 Организация гостиничного пространства для гостей с ограниченными возможностями здоровья 12
1.3 Организация обслуживания гостей с ограниченными возможностями здоровья 22
ГЛАВА 2. ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ ОБСЛУЖИВАНИЯ ГОСТЕЙ С ОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ ЗДОРОВЬЯ В ГОСТИНИЦЕ «АМАКС СИТИ ОТЕЛЬ» 27
2.1 Общая характеристика предприятия «АМАКС Сити отель» 27
2.2 Специфика организации обслуживания гостей с ограниченными возможностями в гостинице «АМАКС Сити отель» 32
2.3 Проведение опроса по средствам анкетирования гостей с ограниченными возможностями здоровья в гостинице «АМАКС Сити отель» 34
2.4 Разработка рекомендаций по организации гостиничного пространства для гостей с ограниченными возможностями здоровья в гостинице «АМАКС Сити отель» 41
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 48
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1. О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации по вопросам социальной защиты инвалидов в связи с ратификацией Конвенции о правах инвалидов от 01.12.2014 N 419-ФЗ – [Электронный ресурс]. URL: https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_171577/ (Дата обращения: 24.04.2023).
....
24. Технология работы с гостями гостиницы, имеющими ограниченные физические возможности [Электронный ресурс] – Режим доступа: https://studopedia.ru/27_19815_tehnologiya-raboti-s--gostyami-gostinitsi--imeyushchimi-ogranichennie-fizicheskie-vozmozhnosti.html – (Дата обращения 08.06.2023)
