Производственный менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе (тест с ответами Синергия)

Раздел
Экономические дисциплины
Тип
Просмотров
282
Покупок
5
Антиплагиат
Не указан
Размещена
12 Июл 2023 в 01:00
ВУЗ
Синергия
Курс
Не указан
Стоимость
80 ₽
Демо-файлы   
1
jpg
ПМ ГРБ ПМ ГРБ
69 Кбайт 69 Кбайт
Файлы работы   
1
Каждая работа проверяется на плагиат, на момент публикации уникальность составляет не менее 40% по системе проверки eTXT.
doc
Итоговый тест+ (30 из 21)
71.5 Кбайт 80 ₽
Описание

ЧАСТИЧНАЯ база АБСОЛЮТНО правильных ответов на Тест Итоговой аттестации по предмету "Производственный менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе" института Синергия.

В одной попытке Итогового теста 30 вопросов, в предлагаемой базе ответов 21 вопрос с ТОЧНО правильными ответами.

Все вопросы собраны в файл Word и для Вашего удобства расположены по алфавиту, правильные варианты ответов выделены синим цветом.

После оплаты Вы сможете скачать файл с правильными ответами и гораздо легче сдать предмет "Производственный менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе".

ВНИМАНИЕ! Во избежание ненужных претензий после покупки, Убедительная просьба: поскольку иногда в институтах меняют тесты на новые, перед оплатой внимательно сверяйте вопросы предлагаемой базы (вплоть до знаков препинания) с вопросами Вашего теста. Вы можете легко сверить хотя бы 4-5 вопросов по Демонстрационному файлу либо по Оглавлению. Предлагаемая база ответов частичная (в тесте могут попадаться и другие вопросы, которых в данной базе нет).

По всем возникающим вопросам пишите мне в личные сообщения https://studwork.ru/info/413402, буду рад помочь.

Желаю всем

сдачи теста БЕЗ ПРОБЛЕМ))

Удачи и успехов в учёбе!!!

Оглавление

Итоговый тест (21 вопрос)

… метод организации производства – метод, основанный на ритмичной повторяемости согласованных во времени и в пространстве основных, вспомогательных и обслуживающих производственных операций, выполняемых на специализированных рабочих местах, расположенных по ходу технологического процесса.

… относится к типу предприятий питания, на котором невозможно создать план выпуска продукции.

В столовых разных типов основой производственной программы является …

Готовая продукция, полуфабрикаты и покупные товары для реализации в ресторане носят название …

Информацию из технологических карточек лучше размещать …

Концепцию "ожидаемой услуги" разработали … учёные.

Методы и формы обслуживания посетителя выбираются в зависимости от …

Неверно, что график для сотрудников производства бывают …

Неверно, что оценка качества блюд формируется на основе …

Неверно, что при полном цикле производства, горячий цех ресторана может иметь в своём составе … цех.

Неверно, что рабочее время сотрудника производства состоит из:

Неверно, что современный менеджмент выделяет сервис …

Помещения для хранения продукции должны располагаться …

При приёме продуктов в ресторан сначала производится проверка …

При проектировании рабочего места повара расстояние между локтем работника и столом не должно превышать … см.

Принцип ротации при хранении продуктов это …

Расставьте в порядке очередности процесс организации закупки в ресторане.

Расставьте в порядке очередности технологический процесс в ресторане:

С помощью … невозможно оценить качество сервиса.

Стадии технологического процесса можно разделить …

Цехи, в которых производится первичная обработка продукции, поступающей в ресторан носят название – …

Вам подходит эта работа?
Похожие работы
Другие работы автора
Административное право
Тест Тест
21 Окт в 00:09
146 +2
0 покупок
Административное право
Тест Тест
21 Окт в 00:00
119 +2
0 покупок
Административное право
Тест Тест
20 Окт в 23:38
78 +1
0 покупок
Административное право
Тест Тест
20 Окт в 23:29
67 +1
0 покупок
Управление персоналом
Тест Тест
15 Сен 2023 в 00:31
464 +1
2 покупки
Управление персоналом
Тест Тест
15 Сен 2023 в 00:25
826 +1
21 покупка
Обучение нейронных систем
Тест Тест
14 Сен 2023 в 00:31
2 379 +9
175 покупок
Логика
Тест Тест
13 Авг 2023 в 23:40
807 +1
6 покупок
Логика
Тест Тест
13 Авг 2023 в 23:37
755 +1
4 покупки
Логика
Тест Тест
13 Авг 2023 в 23:34
534 +1
0 покупок
Юриспруденция
Тест Тест
13 Авг 2023 в 23:24
666 +1
10 покупок
Психология развития
Тест Тест
13 Авг 2023 в 23:00
736 +1
22 покупки
Экономика
Тест Тест
13 Авг 2023 в 18:51
503 +1
2 покупки
Гражданское право
Тест Тест
13 Авг 2023 в 18:21
461 +1
4 покупки
Римское право
Тест Тест
13 Авг 2023 в 13:39
274 +1
2 покупки
Темы журнала
Показать ещё
Прямой эфир