Отчет по производственной практике. Профессиональное обучение(Технология продукции общественного питания).

ОТЧЕТ ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ

ПМ.02 «Педагогическое сопровождение группы обучающихся в урочной и внеурочной деятельности»

ПМ. 03 Методическое обеспечение учебно-производственного процесса и педагогического сопровождения группы обучающихся профессиям рабочих, должностям служащих

Отчет сдан на отлично в 2017г

Практика проходила на базе техникума.Работа подойдет обучающимся студентам по специальности Профессиональное обучение(Технология продукции общественного питания).

Отчет содержит:разработки занятий с контрольными материалами с ключами(ответами),конспекты занятий в него входит- технические карты занятий,ход урока.В отчете содержатся методики анализа личности.

Так же отчет содержит самоанализ.В отчете имеются диаграммы и их анализ.Все программы занятий составлены подробно и по госту.

В отчете 57 стр.

Фрагмент работы:

Цель практики: формирование представления о педагогическом процессе в образовательном учреждении, знакомство с особенностями содержания и формами работы преподавателя, мастера производственного обучения.

Задачи практики:

1. Сформировать представление о педагогическом процессе в учебном заведении и роли мастера профессионального обучения в нем.

2. Привить практические педагогические умения: изучать личность обучающегося и коллектива учебной группы, составлять психолого-педагогические характеристики.

3. Развивать у студентов проективные умения прогнозировать свою деятельность, определять задачи и ход ее протекания, а также анализировать свою деятельность.

Введение

1.План прохождения практики

1.2.Характеристика образовательного учреждения

1.3.Особенности организации учебного процесса

1.4.Основные направления в работе мастера производственного обучения

1.5.Психолого-педагогическая характеристика учебной группы обучающихся

1.6.Психолого-педагогическая характеристика личности обучающегося

1.7.Анализ мероприятия

1.8.Анализ практического и теоретического занятия

1.9. Конспекты занятий

1.10.Самоанализ

Приложение