Виды технологического оборудования и производственного инвентаря используемых при обработке продуктов и приготовления итальянских десертов правила их безопасного использования. Организация процесса приготовления и технология приготовления итальянского десерта «Тирамису».
Готовая презентация к данному занятию.
Характеристика этапов учебного занятия
Ход занятия
-