Управление качеством продукции на предприятии
Нынешняя рыночная экономика выдвигает новые принципиальные требования к качеству производимой продукции. Это сопряжено с тем, что сегодня выживаемость каждой фирмы, ее стабильное положение на рынке услуг и товаров характеризуется степенью конкурентоспособности. а конкурентоспособность сопряжена с действием ряда факторов, среди которых выделяются два главных – качество продукции и ценовой уровень. При этом качество продукции медленно, но верно занимает первое место. Управление качеством выступает одной из ведущих функций как проектного, так и корпоративного менеджмента, главным средством поддержания и достижения конкурентоспособности всякой организации. В России постоянно растет внимание к управлению качеством. Наряду с этим множество менеджеров и сегодня большую часть рабочего времени посвящают «насущным» проблемам, а не планированию качества.
Целью данной работы является исследование практических и теоретических аспектов по вопросам управления качеством продукции.
Объектом исследования является Открытое Акционерное Общество «Хлебозавод».
Предметом исследования является система управления качеством продукции.
В соответствии с поставленной целью были сформулированы такие задачи:
охарактеризовать понятие и функции управления качеством;
исследовать современную концепцию управления качеством;
предложить рекомендации по формированию и обеспечению эффективности менеджмента качества на рассматриваемом предприятии.
1. Алексеенко А.М. Международные стандарты ISO серии 9000:2000 // Рос. предпринимательство. - 2011. - № 7/2. - С. 69-74
2. Белобрагин В.Я. Качество. Введение в науку об управлении качеством: учебное пособие. – М., 2013. – 467 с.
3. Добросельский В.В. Управление качеством организационных процессов и продукции на основе стандартов семейства ISO 14001:2004 // Современные инновации в науке и технике : сб. науч. тр. 4-ой Междунар. науч.-практ. конф. - 2014. - С. 34-38.
4. Емельянов С. Управление качеством в стандартах ISO // Вестн. Ин-та экономики Рос. акад. наук. - 2010. - № 4. - С. 244-249.
5. Ефимов В.В. Средства и методы управления качеством: учебное пособие. – М., 2012. – 225 с.
6. Качалов В.А. Аудит систем менеджмента на соответствие требованиям ISO 9001, ISO 14001, OHSAS 18001: практикум. Т.2. – М., 2012. – 398 с.
7. Клецов Ю.В. Концепция TQM как методологическая основа построения моделей обеспечения качества согласно требованиям стандартов ISO // Проф. образование в России и за рубежом. - 2014. - № 3 (15). - С. 13-21
8. Кудрявцева Е.П. Ориентация на удовлетворение потребностей потребителей как связующее звено функций маркетинга и международных стандартов управления качеством ISO серии 9000:2008 // Ars Administrandi. - 2010. - № 2. - С. 114-123.
9. Михеева Е.Н. Управление качеством: учебник/ Е.Н Михеева, М.В. Сероштан. – М., 2011. – 530 с.
10. Никифоров А.Д. Управление качеством: учебник/ А.Д. Никифоров, А.Г. Схиртладзе. – М., 2011. – 717 с.
11. Норенко Ю.И. Пути повышения конкурентоспособности предприятий на основе использования современных технологий управления качеством / Норенко Ю.И., Момот А.И. // Экон. вестн. Донбасса. - 2012. - Т. 30, № 4. - С. 152-155.
12. Нормативные документы национальной и межгосударственной систем стандартизации: аннотированный перечень, 2015 (по состоянию на 01.02.2015). – М.: Стандартинформ, 2015. – 79 с.
13. Равицкая О.А. Мировая практика управления качеством и стандарт ISO 9001 // Дельта науки. - 2015. - № 2. - С. 94-96.
14. Системы, методы и инструменты менеджмента качества: учебник/ Кане М.М. и др. – 2-е изд. – СПб., 2012. – 576 с.
