Написана в июне 2018 года.
Объект работы - ООО «Мишкин хлеб» (г. Омск).
Основной вид деятельности - производство сухих хлебобулочных изделий и мучных кондитерских изделий длительного хранения.
В работе проведен анализ показателей ООО «Мишкин хлеб» за 2015-2017 годы.
Цель работы является рассмотрение и применение на практике оценки производительности труда и ее повышения.
Для достижения данной цели необходимо выполнить следующие задачи:
- изучить сущность и социально-экономическое значение производительности труда на предприятии;
- провести анализ производительности труда и его оплаты на примере конкретной организации;
- рассмотреть пути повышения производительности труда на предприятии.
Объектом исследования в курсовой работе является производительность труда.
Предметом исследования выступает экономическая деятельность ООО «Мишкин хлеб».
Степень изученности темы работы достаточно высока как среди российских, так и зарубежных ученых, среди них можно выделить С.Н. Алексееву, Т.В. Харитонову, В.Г. Хайруллина, и др.
Практическая значимость работы заключается в структурировании методики оценки производительности труда и его оплаты и применение на практике методики анализа.
Период исследования: 2015 – 2017 гг.
В приложениях бухгалтерская отчетность за 2015-2017 годы.
Уникальность работы по Antiplagiat.ru на 18.11.2019 г. составила 80%.
Введение 2
1 Сущность и социально-экономическое значение роста производительности труда на предприятии 5
1.1 Экономическое и социальное значение производительности труда 5
1.2 Показатели производительности труда 8
1.3 Пути повышения производительности труда 9
2.Анализ производительности труда на предприятии ООО «Мишкин хлеб» 12
2.1 Организационно-экономическая характеристика ООО «Мишкин хлеб» 12
2.2 Оценка эффективности управления трудовыми ресурсами и фондом рабочего времени ООО «Мишкин хлеб» 18
2.3Анализ производительности труда в ООО «Мишкин хлеб» 22
3 Пути повышения производительности труда на предприятии ООО «Мишкин хлеб» 25
Заключение 28
Список использованных источников 30
Приложения 33
1. Гражданский кодекс Российской Федерации. Части первая, вторая, третья и четвертая (в ред. от 29.07.2017) [Электрон. ресурс] // Консультант Плюс. – URL: http://www.consultant.ru/online, свободный. – Загл. с экрана. – (Дата обращения 25.04.2018).
2. Алехин, П.Ю. Экономика хозяйствующего субъекта/П.Ю. Алехин. – М.: ЮНИТИ, 2017. – 354 с.
3. Абрютина, М.С. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия / М.С. Абрютина, А.В. Грачев. - М.: Дело и сервис; Издание 3-е, перераб. и доп., 2017. - 272 c.
4. Анализ финансово-хозяйственной деятельности. Шпаргалки. - М.: Сова, ВКТ, 2017. - 789 c.
5. Барышникова Н.А. Экономика организации: Учебное пособие для СПО / Н.А. Барышникова, Т.А. Матеуш, М.Г. Миронов. - Люберцы: Юрайт, 2017. - 191 c.
6. Баскакова О.В. Экономика предприятия (организации): Учебник / О.В. Баскакова, Л.Ф. Сейко. - М.: Дашков и К, 2015. - 372 c.
7. Вагазова Г.Р., Лукьянова Е.С. Сущность финансовых результатов деятельности предприятия // Молодой ученый. - 2015. - №11.3. - С. 13-15.
8. Бажина Д.В., Габдуллина Г.К. Методика анализа управления оборотными активами предприятия/ Д.В. Бажина// Инновационные технологии XXI века материалы Международной научно-практической конференции. Казанский государственный технический университет им. А.Н. Туполева, 2015. - С. 220-223.
9. Воскресенская Л.Н., Воскресенский В.В. Влияние управления оборотными активами на инвестиционную привлекательность предприятия/ Л.Н. Воскресенская// Вестник Тульского филиала Финуниверситета, 2015. - № 1. С. - 216-218.
10. Герасимова, В. Д. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности промышленного предприятия / В.Д. Герасимова. - М.: КноРус, 2017. - 360 c.
11. Глазов, М. М. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия / М.М. Глазов. - М.: Андреевский Издательский дом, 2017. - 448 c.
12. Голубева, Т. М. Анализ финансово-хозяйственной деятельности / Т.М. Голубева. - М.: Academia, 2017. - 208 c.
13. Голов Я.С. Производительность труда - это показатель эффективности труда работника/ Я.С. Голова// Сборник статей Международной научно-практической конференции. Ответственный редактор: Сукиасян Асатур Альбертович. - 2015. - С. 95-98.
14. Губина, О. В. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Практикум / О.В. Губина. - М.: Инфра-М, Форум, 2017. - 176 c.
15. Голиков Д.В. Система управления рисками на предприятиях промышленной промышленности с регионе/ Д.В. Голиков// Сборник статей по материалам XXIII ежегодной международной научно-практической конференции, 2016. - С. 16-19.
16. Клочкова Е.Н. Экономика организации: Учебник для СПО / Е.Н. Клочкова, В.И. Кузнецов, Т.Е. Платонова. - Люберцы: Юрайт, 2016. - 447 c.
17. Коршунов В.В. Экономика организации (предприятия): Учебник и практикум для прикладного бакалавриата / В.В. Коршунов. - Люберцы: Юрайт, 2016. - 407 c.
18. Мокий М.С. Экономика организации: Учебник и практикум. / М.С. Мокий. - Люберцы: Юрайт, 2016. - 334 c.
19. Мельник, М. В. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия / М.В. Мельник, Е.Б. Герасимова. - М.: Форум, 2017. - 192 c.
20. Потеев А.Т., Потеева М.А., Чечина И.А. Оплата труда и организация ее взаимосвязи с количеством, качеством производительности труда/ А.Т. Потеева// Актуальные проблемы гуманитарных и естественных наук. - 2015. - № 7-1. - С. 161-165.
21. Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия / Г.В. Савицкая. - М.: Мн: Новое знание; Издание 5-е, 2017. - 688 c.
22. Турманидзе, Т. У. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия / Т.У. Турманидзе. - М.: Экономика, 2017. - 480 c
23. Хайруллина В.Г., Гилязетдинова Е.Р. Производительность труда как проявление целостного отношения к труду/ В.Г. Хайруллина// Моделирование в менеджменте и маркетинге: проблемы и пути решения сборник научных трудов Всероссийской молодежной научно-практической конференции. - 2017. - С. 110-112.
24. Чечевицына, Л. Н. Анализ финансово-хозяйственной деятельности / Л.Н. Чечевицына, И.Н. Чуев. - М.: Феникс, 2016. - 384 c.
25. Яхонтова Е.С. Рынок труда и производительность труда в России/ Е.С. Яхонтова// Вестник Тверского государственного университета. Серия: Экономика и управление. - 2017. - № 4. - С. 93-101.