Актуальность темы исследования заключается в том, что в настоящее время для предприятий любой отрасли важно добиваться максимально эффективных результатов в своей деятельности, так как практически на любом рынке отмечается довольно высокая конкуренция. Для того чтобы обеспечить эффективную функциональность компании необходимо экономически грамотное управление ее деятельностью. Стоит отметить, что квалифицированный менеджер в области финансов должен в первую очередь хорошо владеть современными методами и методиками управления, а также распределения и контроля затрат на предприятии. То есть, знания технологии и техники помогут менеджеру адаптироваться к изменениям в рыночной среде, а также найти правильные управленческие решения.
Целью выпускной квалификационной работы является изучение систем управления затратами, проведение анализа и контроля затрат, а также разработка мероприятий по совершенствованию практики управления затратами в ООО «ПК «Лаваш».
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
1) Изучить теоретические основы управления затратами на предприятии;
2) Провести анализ и контроль, а также дать оценку управления затратами на примере ООО «ПК «Лаваш»;
3) Разработать рекомендаций по совершенствованию системы управления затратами в ООО «ПК «Лаваш».
Поставленная цель и задачи определили структуру выпускной квалификационной работы, которая состоит из введения, двух глав (теоретической, практической), заключения и списка использованных источников.
Теоретическую и методологическую основы данной работы составили научные труды отечественных и зарубежных авторов по теме управления издержками предприятия.
Информационной базой послужили данные бухгалтерской (финансовой) отчётности ООО «ПК «Лаваш», регистров бухгалтерского учёта, а также ряд аналитических материалов.
1. Теоретические основы управления затратами на предприятии. 6
1.1. Сущность затрат предприятия. 6
1.2. Процесс управления затратами на предприятии. 12
2. Анализ и оценка управления затратами на примере ООО «ПК «Лаваш». 26
2.1. Краткая характеристика предприятия. 26
2.2. Анализ практики управления затратами ООО «ПК «Лаваш». 34
2.3. Разработка мероприятий по совершенствованию практики управления затратами ООО «ПК «Лаваш». 46