Организация гостиничного дела Итоговый тест/Сибупк

Организация гостиничного дела (3.6 - ГД.2.22)

Направление 43.03.03 Гостиничное дело

Итоговый тест

Тест начат четверг, 8 августа 2024, 18:56

Состояние Завершены

Баллы 24,0/25,0

Оценка 19,2 из 20,0 (96%)

Отзыв Тест сдан

ПЕРЕД ПОКУПКОЙ ПРОВЕРЬТЕ

ВОПРОСЫ ПРЕДСТАВЛЕННЫЕ В ОГЛАВЛЕНИИ

В описание представлены только вопросы с правильными ответами.

ВНИМАНИЕ в файле сохранила все вопросы,чтобы был шанс у тебя ответить на вопрос,не допуская ошибки методом исключения.

Если нужна помощь с другими предметами или сдачей тестов онлайн, пишите в ЛС

Другие ответы на итоговые экзамены

Просто введи название своей дисциплины в поиск своей дисциплины в поиск

Вопрос 1

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Отметить вопрос

Текст вопроса

Элемент структуры должностной инструкции, в котором оговариваются общие требования, предъявляемые к образованию сотрудника:

Вопрос 1Выберите один ответ:

a.

квалификационные требования

b.

права специалиста

c.

общие положения

d.

ответственность специалиста

Вопрос 2

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Отметить вопрос

Текст вопроса

Вид бронирования, при котором гостиница ожидает потребителя до определенного часа, установленного исполнителем, в день заезда, после чего договор прекращается:

Вопрос 2Выберите один ответ:

a.

бронирование по запросу

b.

плановое бронирование

c.

гарантированное бронирование

d.

негарантированное бронирование

Вопрос 3

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Отметить вопрос

Текст вопроса

Культура обслуживания, состоящая из комплекса предположений, бездоказательно принимаемых всеми членами коллектива и задающих общие рамки поведения:

Вопрос 3Выберите один ответ:

a.

корпоративная культура

b.

качество обслуживания

c.

профессиональный этикет

d.

организационная культура

Вопрос 4

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Отметить вопрос

Текст вопроса

При обращении гостя на ресепшн с жалобой или проблемой администратору необходимо:

Вопрос 4Выберите один ответ:

a.

не дать гостю продолжать высказывать претензии, как можно быстрее предложить компенсацию гостю

b.

зарегистрировать жалобу в специальной форме, принести извинения, уведомить гостя о двухдневном сроке рассмотрения жалобы

c.

выслушать гостя, принести извинения, объяснить гостю, что, согласно ФЗ «О защите прав потребителей», все претензии предъявляются в письменном виде

d.

выслушать, проявить сочувствие, задать уточняющие вопросы, если уместно; предложить способы решения, при необходимости посоветоваться со старшим по смене или менеджером

Вопрос 5

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Отметить вопрос

Текст вопроса

Элемент структуры должностной инструкции, в котором оговариваются режим работы сотрудника:

Вопрос 5Выберите один ответ:

a.

права специалиста

b.

ответственность специалиста

c.

условия работы

d.

общие положения

Вопрос 6

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Отметить вопрос

Текст вопроса

Число проживающих, которые единовременно могут разместиться в гостинице; определяется числом номеров или спальных мест:

Вопрос 6Выберите один ответ:

a.

вместимость

b.

номерной фонд

c.

коэффициент загрузки

d.

уровень заполняемости

Вопрос 7

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Отметить вопрос

Текст вопроса

Факторы, оказывающие влияние на функционирование предприятий гостеприимства, которые определяют интеграционные процессы, происходящие в отрасли:

Вопрос 7Выберите один ответ:

a.

развитие систем дистрибуции

b.

развитие сферы гостиничных услуг

c.

совершенствование гостиничного продукта

d.

трудовые ресурсы

Вопрос 8

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Отметить вопрос

Текст вопроса

Организационная структура управления, которая предполагает, что у линейного руководителя внутри его участка появляются функциональные звенья, менеджеры которых выступают его непосредственными советниками:

Вопрос 8Выберите один ответ:

a.

линейно-функциональная

b.

функциональная

c.

линейная

d.

дивизионная

Вопрос 9

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Отметить вопрос

Текст вопроса

Элемент культуры обслуживания, который способствует организации безопасных условий проживания гостей в отеле:

Вопрос 9Выберите один ответ:

a.

наличие достаточного количества и качества мебели

b.

создание комфортных условий обслуживания

c.

знание и соблюдение персоналом этических норм и правил обслуживания

d.

безопасность и экологичность при обслуживании

Вопрос 10

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Отметить вопрос

Текст вопроса

Факторы, оказывающие влияние на функционирование предприятий гостеприимства, которые напрямую зависят от климатических условий региона:

Вопрос 10Выберите один ответ:

a.

факторы информированности

b.

факторы гостеприимства

c.

факторы сезонности

d.

факторы мобильности

Вопрос 11

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Отметить вопрос

Текст вопроса

Стандартное приветствие гостя по телефону:

Вопрос 11Выберите один ответ:

a.

приветствие гостя в зависимости от времени суток, название отеля, имя администратора

b.

приветствие гостя в зависимости от времени суток, вопрос «чем могу помочь?»

c.

приветствие гостя в зависимости от времени суток, название и адрес отеля, имя администратора

d.

приветствие гостя в зависимости от времени суток, имя администратора

Вопрос 12

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Отметить вопрос

Текст вопроса

Преимущества применения линейной организационной структуры управления:

Вопрос 12Выберите один ответ:

a.

привлечение к руководству узких специалистов

b.

формализация оценки качества и эффективности работы

c.

работа в группах

d.

четкая система единоначалия

Вопрос 13

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Отметить вопрос

Текст вопроса

Согласно Международным гостиничным правилам, если в договоре не согласован период размещения, то договор на размещения заканчивается:

Вопрос 13Выберите один ответ:

a.

в 12.00 дня, следующего за днем прибытия клиента

b.

пожеланию клиент

c.

в 14.00 дня, следующего за днем прибытия клиента

d.

пожеланию владельца гостинцы

Вопрос 14

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Отметить вопрос

Текст вопроса

Совокупность характеристик процесса и условий обслуживания, обеспечивающих удовлетворение установленных или предполагаемых потребностей клиента:

Вопрос 14Выберите один ответ:

a.

корпоративная культура

b.

профессиональный этикет

c.

организационная культура

d.

качество обслуживания

Вопрос 15

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Отметить вопрос

Текст вопроса

Процесс воздействия на человека посредством значимого для него внешнего предмета (объекта, условий, ситуации и т.п.), побуждающий человека к определенным действиям:

Вопрос 15Выберите один ответ:

a.

стимулирование

b.

пролонгирование

c.

культивирование

d.

редактирование

Вопрос 17

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Отметить вопрос

Текст вопроса

Элемент корпоративной культуры, который реализуется посредством электронной почты, корпоративного журнала, совещаний, информационных меморандумов, web-сайта. Обязательным элементом которого является обратная связь:

Вопрос 17Выберите один ответ:

a.

миссия компании

b.

коммуникация

c.

этический кодекс

d.

корпоративный стиль

Вопрос 18

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Отметить вопрос

Текст вопроса

Метод обслуживания, при котором гости из карты-меню блюд и напитков выбирают то, что им больше всего нравится:

Вопрос 18Выберите один ответ:

a.

а-ля карт

b.

табльдот

c.

а парт

d.

шведский стол

Вопрос 19

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Отметить вопрос

Текст вопроса

Ответ Вопрос 19 — документ, выпускаемый турагентом, по которому тур агент принимает на себя обязательство оплатить владельцу гостиницы услуги, предоставленные последним клиенту турагента.

Вопрос 20

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Отметить вопрос

Текст вопроса

Факторы внешней среды, оказывающие влияние на функционирование предприятий гостеприимства, путем предоставления гостю информационной поддержки и помощь в налаживание контактов с персоналом отелей:

Вопрос 20Выберите один ответ:

a.

коммуникационные факторы

b.

культурные факторы

c.

политико-правовые факторы

d.

экономико-финансовые факторы

Вопрос 21

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Отметить вопрос

Текст вопроса

Небольшая гостиница, расположенная на воде. Представляет собой переоборудованное плавательное судно:

Вопрос 21Выберите один ответ:

a.

кемпинг

b.

бунгало

c.

ботель

d.

ротель

Вопрос 22

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Отметить вопрос

Текст вопроса

Элемент структуры должностной инструкции, в котором оговариваются основные права, предоставленные конкретному работнику для выполнения возложенных на него обязанностей:

Вопрос 22Выберите один ответ:

a.

права специалиста

b.

общие положения

c.

ответственность специалиста

d.

квалификационные требования

Вопрос 23

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Отметить вопрос

Текст вопроса

Гостиницы данного типа, как правило, располагаются вне города, у магистралей, это средние предприятия, вместимостью до 400 мест:

Вопрос 23Выберите один ответ:

a.

частная гостиница

b.

гостиница – апартамент

c.

мотель

d.

флайтель

Вопрос 24

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Отметить вопрос

Текст вопроса

Документ, регулирующий деятельность гостиничного хозяйства, в частности определяющий принципы государственной политики, направленной на установление правовых основ единого туристического рынка в РФ.

Вопрос 24Выберите один ответ:

a.

ФЗ «Об основах туристской деятельности в РФ»

b.

ФЗ «О техническом регулировании»

c.

ФЗ «О лицензировании отдельных видов деятельности»

d.

Закон РФ «О защите прав потребителей»

Вопрос 25

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Отметить вопрос

Текст вопроса

Элемент корпоративной культуры, который подразумевает разработку и реализацию мероприятий и программ, обеспечивающих социальную защищенность и высокий социальный статус сотрудника компании:

Вопрос 25Выберите один ответ:

a.

миссия компании

b.

корпоративная социальная политика

c.

этический кодекс

d.

корпоративный стиль