Задание: Сформулируйте миссию Вашего отеля.
Методические указания к выполнению задания
Миссия – это предназначение отеля, смысл его существования, отличие данного отеля от других средств размещения, его уникальность и философия.
Содержание миссии определяется исходя из следующих требований:
- Миссия поясняет то, чем данный отель является и чем стремиться быть: целевые ориентиры и сферы деятельности отеля, возможности и способы удовлетворения интересов и запросов гостей и др.
- В миссии должны быть учтены интересы субъектов, оказывающих влияние на деятельность отеля. К ним относятся: сотрудники, клиенты, деловые партнеры и т.д. Степень отражения в миссии интересов каждого из них зависит от того, где расположен отель, какие размеры имеет и т.д.
- Миссия должна быть выражена в сравнительно простых определениях и в удобной для восприятия форме.