«Пограничный государственный ветеринарный надзор за безопасностью продуктов животного происхождения - как одна из составляющих эпизоотологического мониторинга в современных условиях РФ и ЕАЭС»

В последние годы проблема обеспечения безопасности продуктов животного происхождения привлекла значительное внимание в Российской федерации и Евразийском экономическом союзе (ЕАЭС). С ростом глобализации торговли и растущего спроса на продукты животного происхождения стало важно установить эффективный ветеринарный надзор для предотвращения распространения инфекционных заболеваний и обеспечения качества продуктов животных, выходящих на рынок.