Цель работы заключается в том, чтобы разработать систему, которая поможет компании более эффективно использовать свою логистическую систему.
Задачи:
1.Рассмотреть принципы функционирования логистической системы
2. Рассмотреть роль обеспечения производства в логистической системе
3. Дать общую характеристику предприятия
4. Проанализировать логистику обеспечения производства
5. Внести предложения по совершенствованию логистики обеспечения производства в организации
Объект исследования – логистика обеспечения производства
Предмет исследования - обеспечение производства АО «Череповецхлеб»
Методы: анализ, синтез, обобщение.
ГЛАВА 1. ОБЩИЕ ПОНЯТИЯ И ЗНАЧЕНИЕ ЛОГИСТИЧЕСКОЙ СИСТЕМЫ.. 3
1.1 Понятие и принципы функционирования логистической системы.. 3
1.2 Роль обеспечения производства в логистической системе. 6
ГЛАВА 2. ЛОГИСТИКА ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВА НА ПРИМЕРЕ АО "ЧЕРЕПОВЕЦХЛЕБ". 9
2.1 Анализ хозяйственной деятельности предприятия. 9
2.2 Анализ логистики обеспечения производства на предприятии. 18
2.3 Предложения по совершенствованию логистики обеспечения производства в организации. 23
1. Ковалев, А. И. Диагностика качества функционирования предприятия: монография / А. И. Ковалев. — Москва, Вологда: Инфра-Инженерия, 2019. — 400 c.
2. Курочкин, Д.В. Логистика: транспортная, закупочная, производственная, распределительная, складирования, информационная: курс лекций / Д.В. Курочкин. – Минск: ФУАинформ, 2018. – 268 с.
3. Левкин, Г. Г. Основы логистики: учебное пособие / Г. Г. Левкин. — 4-е изд. — Москва, Вологда: Инфра-Инженерия, 2021. — 240 c.
4. Управление запасами в цепях поставок в 2 ч. Часть 1 : учебник и практикум для вузов / В. С. Лукинский [и др.] ; под общей редакцией В. С. Лукинского. – Москва : Издательство Юрайт, 2022. – 329 с.