Организация работ административно-хозяйственной служб гостиничного предприятия Итоговый тест

Организация работ административно-хозяйственной служб гостиничного предприятия (3.6 - ГД.3.20)

Направление 43.03.03 Гостиничное дело

Итоговый тест

Тест сдан воскресенье, 17 сентября 2023,

Баллы 20,2/25,0

Оценка 40,3 из 50,0 (80,7%)

Отзыв Тест сдан

‼️ПЕРЕД ПОКУПКОЙ ПРОВЕРЬТЕ ВОПРОСЫ ПРЕДСТАВЛЕННЫЕ В ОГЛАВЛЕНИИ‼️

В описание представлены только вопросы с правильными ответами.

ВНИМАНИЕ в файле сохранила все вопросы,чтобы был шанс у тебя ответить на вопрос,не допуская ошибки методом исключения.

Если нужна помощь с другими предметами или сдачей тестов онлайн, пишите в ЛС https://studwork.ru/info/522966

Другие ответы на итоговые по ссылке https://studwork.ru/shop?user=522966

Просто введи название своей дисциплины в поиске

Вопрос 1

Частично правильный

Баллов: 0,7 из 1,0

Отметить вопрос

Текст вопроса

Что из ниже перечисленного относится к санитарным требованиям:

Вопрос 1Выберите один или несколько ответов:

a.

обеспечивать исправное содержание первичных средств пожаротушения;

b.

соблюдать соответствующие температурные режимы при хранении продуктов питания;

c.

содержать в чистоте руки и ногти, чтобы избежать распространения бактерий;

d.

мужчины должны быть чисто выбриты, бороду носить не разрешается, усы должны быть ровно подстрижены, и верхняя губа должна быть хорошо видна;

e.

в номерах запрещено пользоваться электронагревательными приборами: чайниками, утюгами, плитками и т.д.

Вопрос 3

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Отметить вопрос

Текст вопроса

Определите тип номера по аббревиатуре его статуса в базе: АЕ

Вопрос 3Выберите один ответ:

a.

чистый

b.

ожидаемый

c.

занятый

d.

грязный

Вопрос 4

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Отметить вопрос

Текст вопроса

За рубежом административно-хозяйственную службу принято называть Housekeeping.

Вопрос 4Выберите один ответ:

Верно 

Неверно

Вопрос 5

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Отметить вопрос

Текст вопроса

При приеме на работу Новичок проходит перекрестное обучение (кросс-тренинги) в рамках своего подразделения, и в итоге овладевает всеми навыками, необходимыми для обслуживания клиентов в своем отделе – это система взаимозаменяемости.

Вопрос 5Выберите один ответ:

Верно 

Неверно

Вопрос 6

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Отметить вопрос

Текст вопроса

Что относится к обслуживающим помещениям?

Вопрос 6Выберите один ответ:

a.

торговые киоски

b.

пункты общественного питания

c.

отделение связи

Вопрос 7

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Отметить вопрос

Текст вопроса

Какой сотрудник проверяет комнаты после позднего отъезда гостей

Вопрос 7Выберите один ответ:

a.

горничная вечерней смены

b.

супервайзер 1-й (вечерней) смены

c.

супервайзер 2-й (вечерней) смены

d.

горничная ночной смены

e.

уборщицы служебных помещение

f.

хаузмен

Вопрос 8

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Отметить вопрос

Текст вопроса

На сколько групп делят все помещения гостиниц?

Вопрос 8Выберите один ответ:

a.

2

b.

4

c.

7

Вопрос 9

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Отметить вопрос

Текст вопроса

Определите категорию номера: номер с двумя кроватями

Вопрос 9Выберите один ответ:

a.

president

b.

suite

c.

triple

d.

double twin

Вопрос 10

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Отметить вопрос

Текст вопроса

Кто несет ответственность за функционировании службы в отсутствие руководителя:

Вопрос 10Выберите один ответ:

a.

Супервайзер

b.

Руководитель

c.

Хаузмен

d.

Заместитель

Вопрос 11

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Отметить вопрос

Текст вопроса

Определите категорию номера: номер с двумя кроватями и диваном

Вопрос 11Выберите один ответ:

a.

triple

b.

president

c.

suite

d.

double twin

Вопрос 12

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Отметить вопрос

Текст вопроса

Что не разрешается носить мужчинам в гостинице:

Вопрос 12Выберите один ответ:

a.

бороду

b.

усы

c.

длинные волосы

Вопрос 13

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Отметить вопрос

Текст вопроса

В первую очередь производится уборка номеров

Вопрос 13Выберите один ответ:

a.

с вывешенной на дверях табличкой «Просьба убрать мой номер»

b.

забронированных номеров

c.

номеров после ремонта

d.

после выезда

Вопрос 14

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Отметить вопрос

Текст вопроса

Как обозначается чистый номер, готовый к заезду

Вопрос 14Выберите один ответ:

a.

DI CLN

b.

CL ОС

c.

CL АЕ

d.

OS CL

Вопрос 15

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Отметить вопрос

Текст вопроса

По какому графику работает руководитель службы АХС

Вопрос 15Выберите один ответ:

a.

03.мар

b.

01.янв

c.

02.фев

d.

05.фев

Вопрос 16

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Отметить вопрос

Текст вопроса

Какая служба в гостинице как правило самая большая?

Вопрос 16Выберите один ответ:

a.

службы номерного фонда.

b.

службы по управлению персоналом;

c.

административно службы;

d.

службы приема и размещения;

Вопрос 17

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Отметить вопрос

Текст вопроса

Кому подчиняется руководитель службы эксплуатации номерного фонда

Вопрос 17Выберите один ответ:

a.

главному бухгалтеру

b.

генеральному директору

c.

руководителю АХС

d.

руководителю службы приема и размещения

Вопрос 19

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Отметить вопрос

Текст вопроса

Определите категорию номера: номер с гостиной и спальней, с мебелью и оборудованием высокого качества

Вопрос 19Выберите один ответ:

a.

suite

b.

president

c.

triple

d.

double twin

Вопрос 20

Частично правильный

Баллов: 0,5 из 1,0

Отметить вопрос

Текст вопроса

Какие украшения разрешается носить мужчинам

Вопрос 20Выберите один или несколько ответов:

a.

часы

b.

серьги

c.

браслеты

d.

простые кольца

Вопрос 21

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Отметить вопрос

Текст вопроса

Определите тип номера по аббревиатуре его статуса в базе: DTY

Вопрос 21Выберите один ответ:

a.

грязный

b.

занятый

c.

жилой

d.

чисты

Вопрос 23

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Отметить вопрос

Текст вопроса

Кто в службе АХС отвечает за решение вопросов, связанных с контролем и улучшением качества работы подразделения

Вопрос 23Выберите один ответ:

a.

руководитель

b.

горничная

c.

заместитель

d.

хаузмен

e.

супервайзер

Вопрос 25

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Отметить вопрос

Текст вопроса

Определите категорию номера: номер не менее 75 кв.м., состоящий из трех и более жилых комнат (гостиная, кабинет спальня) с широкой двуспальной кроватью и дополнительным гостевым туалетом

Вопрос 25Выберите один ответ:

a.

студия

b.

апартамент

c.

люкс

d.

сюит