ЭТУ РАБОТУ ПРИМЕТ ПРЕПОДАВАТЕЛЬ С ПЕРВОГО РАЗА!
Работа была успешно сдана - заказчик претензий не имел.
Уникальность работы по Antiplagiat.ru на 23.01.2021 г. составила 68%.
В документе работы вшиты стили для быстрой обработки текстов по ГОСТам. Помогут сэкономить время на обработке документа.
Свои готовые работы, я могу оперативно проверить на оригинальность по Antiplagiat.ru и сообщить Вам результат
СОДЕРЖАНИЕ
Глава 1 Теоретические аспекты конкурентоспособности 6
1.1 Конкурентоспособность: понятие, содержание, виды конкуренции 6
1.2. Процедура проведения бенчмаркинга 13
ГЛАВА 2. БЕНЧМАРКИНГ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПРОДУКЦИИ ОАО «ХЛЕБОЗАВОД №5» И ОАО «ХЛЕБОКОМБИНАТ-ВОЛЖСКИЙ» 16
2.1 Краткая характеристика предприятия оао «хлебозавод №5» 16
2.2 Мероприятия по совершенствованию конкурентных преимуществ продукции ОАО «Хлебозавод №5» 18
Список Использованных источников 29
ВВЕДЕНИЕ
В современных экономических условиях жесткой борьбы между предприятиями за долю рынка и покупателей значение конкуренции ежегодно возрастает. В связи с этим конкурентная борьба является одним из основных механизмов, позволяющих регулировать хозяйственные процессы, которые происходят на рынке.
До начала развития рыночной экономики в России регулирование производства продукции и, соответственно, потребления осуществлялось административно-командными механизмами распределения, которые также формировали потребности и выпуск показателей. Реальный же спрос на продукцию не имел никакого значения. Поэтому проблема конкурентоспособности предприятий и производимой ими продукции не возникала. Лишь в редких случаях, когда продукция выпускалась для реализации на внешнем рынке, между производителями могла возникнуть конкуренция.
Со временем эта позиция изменилась, начали развиваться рыночные механизмы, и проблема конкурентоспособности в России резко обострилась. Это потребовало от всех субъектов рыночных отношений активного решения вопросов, связанных с поиском путей повышения конкурентоспособности производимых и потребляемых товаров. Поэтому в современной экономике основным направлением финансово-экономической и производственно-сбытовой стратегии любого предприятия является повышение уровня конкурентоспособности его продукции, с целью закрепления позиции на рынке и получения максимальной прибыли.
Для того, чтобы выявить резервы повышения конкурентоспособности продукции на предприятии в современной практике используется метод бенчмаркинга, который позволяет сравнить состояние организации или отдельных ее параметров с более успешными конкурентами, с целью перенятия их опыта в своей работе.
Вопросами конкуренции занимались зарубежные и отечественные ученые, среди которых следует отметить А. Смита, М. Портера, А. Маршалла. Понятию конкуренции начали уделять внимание, начиная с XV в. Проблемы теоретического определения конкурентоспособности продукции и методологии ее количественной оценки рассмотрены в работах Л. Латруффе, в исследованиях экспертов Организации экономического сотрудничества и развития. Анализ факторов, влияющих на конкурентоспособность и эффективность работы предприятий, проводился в работах К.Р. Саубанова, Е.А. Юрковой, Дж.М. Алстона, Дж.М. Беддоу, Ф.Г. Пардей, а также в исследованиях экономистов В.Г. Гусакова, Т.И. Ленской, C.А. Пелиха, Ван Яотяня, которые рассматривали данную проблему с учетом особенностей развития предпринимательства в переходной экономике. Изучению бенчмаркинга в современных условиях посвящено большое количество работ российских ученых: Донцова Л.В., Коваленко А.И., Соловьева Ю.Н. и другие.
Целью данной работы является выявление мероприятий по повышению конкурентоспособности продукции предприятия.
Для достижения поставленной цели необходимо решить ряд задач:
1. Рассмотреть теоретические аспекты в вопросах конкурентоспособности.
2. Составить процедуру проведения бенчмаркинга.
3. Проанализировать организационно-экономическую характеристику ОАО «Хлебозавод №5».
4. Провести бенчмаркинг конкурентоспособности продукции в ОАО «Хлебозавод №5» и ОАО «Хлебокомбинат-Волжский».
Предмет и объект исследования. Предметом исследования является конкурентоспособность продукции предприятия, объектом исследования – ОАО «Хлебозавод №5».
Методология исследования. В качестве методологической основы данной работы применялся метод исследования бенчмаркинг.
Структура работы включает в себя введение, две главы, заключение и список использованных источников.
В первой главе рассматриваются теоретические аспекты конкурентоспособности продукции, а также процедура проведения бенчмаркинга для ОАО «Хлебозавод №5». Вторая глава посвящена анализу организационно-экономической характеристики ОАО «Хлебозавод №5» и проведению сравнительного анализа конкурентоспособности его продукции с ближайшим конкурентом ОАО «Хлебокомбинат-Волжский».
1. Абчук В. А. Менеджмент в 2 ч. Часть 1 : учебник и практикум для академического бакалавриата / В. А. Абчук, С. Ю. Трапицын, В. В. Тимченко. — 3-е изд., испр. и доп. — М. : Издательство Юрайт, 2018. — 239 с
2. Афансаьева О.Г. Повышение конкурентоспособности — важнейший фактор обеспечения устойчивого развития молочного скотоводства в сельскохозяйственных организациях: Монография / О.Г. Афанасьев. – Москва: ИНФРА.- 2017 – 118 с.
3. Бердникова, Т.Б. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия / Т.Б. Бердникова. — М.: Инфра-М, 2017. — 224 c.
4. Бондаренко С.И. Конкурентоспособность продукции металлургического комплекса России: моногр. / С.И. Бондаренко. — М.: Научная книга, 2015. — 104 c.
5. Варакута, С.А. Управление качеством продукции: Учебное пособие / С.А. Варакута. - М.: Инфра-М, 2019. - 207 c.
6. Габибова М.Ш. Пути повышения конкурентоспособности предприятия / М.Ш. Габибова // Актуальные вопросы экономики и управления: материалы III междунар. науч. конф. (г. Москва, июнь 2015 г.). – М.: Буки-Веди, 2015. – С. 85-87.
7. Гершензон, В.Е. Информационные технологии в управлении качеством среды обитания / В.Е. Гершензон. - М.: Academia, 2017. - 288 c.
8. Гличев, А.В. Качество продукции. Система управления / А.В. Гличев. - М.: Прогресс, 2019. - 312 c.
9. Глухов, В.В., Менеджмент. / Глухов В.В. – СПб.: Питер, 2017. – 596 с.
10. Гордон, Д.М. Управление качеством литья под давлением / Д.М. младший Гордон; Пер. с англ. Е.З. Хрол .. - СПб .: НОТ, 2017. - 824 c
11. Гришина Ю.В. Влияние качества на конкурентоспособность продукции сельского хозяйства / Ю.В. Гришина // Молодежь и наука. 2016. № 4. С. 136.
12. Джордж, С. Всеобщее управление качеством / С. Джордж, А. Ваймерскирх. - М.: Виктория плюс, 2019. - 256 c.
13. Дорофеева В.В. Методический подход к оценке стратегической конкурентоспособности промышленного предприятия / В.В. Дорофеева // Проблемы социально-экономического развития Сибири. – С. 35-39
14. Дунченко, Н.И. Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Для аспирантов: Учебник / Н.И. Дунченко, М.П. Щетинин, В.С. Янковская. - СПб.: Лань, 2018. - 236 c.
15. Ефимов, В. В. Средства и методы управления качеством / В.В. Ефимов. - М.: КноРус, 2019. - 232 c.
16. Ефимов, В. В. Статистические методы в управлении качеством продукции / В.В. Ефимов, Т.В. Барт. - М.: КноРус, 2017. - 240 c.
17. Жгунова П.А. Повышение конкурентоспособности компаний на основе логистического подхода / П.А. Жгунова // Рязанский государственный радиотехнический университет. – 2019. – С. 152-154
18. Зуб А. Т. Стратегический менеджмент : учебник и практикум для академического бакалавриата / А. Т. Зуб. — 4-е изд., перераб. и доп. — М. : Издательство Юрайт, 2017. — 375 с.
19. Зуб, А. Т. Стратегический менеджмент : учебник и практикум для академического бакалавриата / А. Т. Зуб. — 4-е изд., перераб. и доп. —: Издательство Юрайт, 2018. — 375 с.
20. Иванова Л.А. Маркетинговые исследования: практика проведения анализа конкурентоспособности организации / Л.А. Иванова // Современное общество и власть. – 2018. — №7. – С. 67-69
21. Кабушкин, Н.И. Основы менеджмента: Учеб. Пособие. - 3-е изд. / Кабушкин Н.И. Кабушкин Н.И. - Минск: «Новое знание», 2019. - 336 с.
22. Казанцев, А.К., Основы менеджмента. Практикум: учебное пособие. - 2-е изд. / Казанцев А.К., Малюк В.И., Серова Л.С., - М.: Инфра-М, 2019.- 544 с.
23. Кане, М.М. Управление качеством продукции машиностроения / М.М. Кане, А.Г. Суслов и др. - М.: Машиностроение, 2020. - 416 c.
24. Кутузова, К.Ю. Качество продукции как одна из важнейших экономических категорий//Перспективное развитие науки, техники и технологий: материалы 3-й Международной научно-практической конференции (18 октября 2019 года)/редкол.: Горохов А.А.(отв. Ред.); Юго-Зап. гос. ун-т. В 3 томах, Том 2, Курск, 2019. -С. 236-240.