организационной структуры гостиницы «…» 1.1. Организационная структура управления в гостинице «…» 1.2. Взаимодействие службыприема и размещения со смежными подразделениями в гостинице «…» II. Сбор информации
предложенных вариантов Внутренний туризм Выездной туризм Въездной туризм Частный Бронировать места в гостинице можно какими способами?Тип ответа: Множественный выбор • с выбором нескольких правильных ответов
диплом по гостиничному делу. Тема Внутренний аудит деятельности персонала службыприема и размещения с применением новых оценочных технологий на примере отеля
потребительского рынка гостиничных услуг отношением объема продаж гостиницей определенных продуктов к общему объему продаж всеми гостиницами подобных продуктов (включая и продажи самого предприятия) на данном
сервиса в гостиничном и ресторанном бизнесеТема 1. Структура предприятий гостеприимства. Классификация гостиниц и технологический цикл обслуживания Тест для самопроверки Тема 2. Разработка и внедрение стандартов
Учет на предприятиях гостеприимства Тема 4. Типовая внутренняя и внешняя документация средства размещения Итоговая аттестация Аккредитованная организация … принимать решение об отказе в присвоении категорииТип
индивидуальный план профессионального роста сотрудников службыприема и размещениягостиницы. Сотрудники службыприема и размещения очень важны для гостиницы. Именно они являются лицом всего гостиничного комплекса
обслуживания гостя Тема 2. Бронирование гостиничных услуг. Размещение и обслуживание гостей во время проживания Тема 3. Системы жизнеобеспечения гостиницы и организация выезда гостя Выберите виды классических
всеми работниками гостиницы, находящимися в зоне обслуживания клиента. 2. «Тайный покупатель» ведет себя в заведении как: * как инспектор * как гость * как менеджер 3. Административная служба отеля обеспечивает:
период практики. Задание 2 (ПК 2.2) Проведите анализ дополнительных услуг, предоставляемых в гостинице: количество, стоимость, востребованность клиентами (гостями и независимыми лицами), доходность от