Целью настоящего исследования является создание нового туристского продукта в рамках культурно-познавательного туризма в Венгрии.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
1. Рассмотреть исторические предпосылки и современные реалии туристского рынка.
2. Показать разработку туристского продукта, как важный аспект в деятельности организации.
3. Выявить особенности организации мероприятий по продвижению туристских продуктов.
4. Проанализировать потенциал культурно-познавательного туризма в рамках мирового опыта.
5. Исследовать природные особенности и культурно-исторические ресурсы Венгрии.
6. Провести анализ туристской инфраструктуры туристской дестинации.
7. Сформулировать предложение по выведению на рынок культурно-познавательного туризма нового туристского продукта, дать рекомендации по его продвижению и оценить экономическую эффективность выведения на рынок нового туристского продукта
Глава 1. Исторический обзор и современное состояние мирового туристского рынка
1.1 Исторические предпосылки и современные реалии туристского рынка.. 6
1.2 Разработка туристского продукта – важный аспект в деятельности организации 9
1.3 Особенности организации мероприятий по продвижению туристских продуктов 12
Глава 2. Анализ культурно-познавательного туризма и потенциала Венгрии для разработки и продвижения культурно-познавательного туризма
2.1 Анализ потенциала культурно-познавательного туризма в рамках мирового опыта 16
2.2 Исследование природных особенностей и культурно-исторических ресурсов Венгрии 25
2.3 Анализ туристской инфраструктуры туристской дестинации.. 38
Глава 3. Разработка тура «Ренессанс для двоих» в рамках культурно-познавательного туризма по заказу туристской фирмы ООО «Промо Тур»
3.1 Описание программы обслуживания.. 46
3.2 Расчет стоимости и построение графика безубыточности.. 58
3.3 Разработка мероприятий по продвижению тура «Ренессанс для двоих»
I. Нормативные правовые документы
1. Федеральный закон от 24 ноября 1996 г. № 132-ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» (с изменениями в ред. Федеральных законов от 10.01.2003 № 15-ФЗ, от 22.08.2004 №122-ФЗ, от 05.02.2007 №12-ФЗ, от 30.12.2008№309-ФЗ, от 28.06.2009 №123-ФЗ, от 27.12.2009 №365-ФЗ, от 30.07.2010 № 242-ФЗ, от 01.07.2011 №169-ФЗ, от 03.05.2012 №47-ФЗ);
2. Федеральный Закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» от 24.11.1996г. № 132-ФЗ (в ред. ФЗ от 03.05.2012 № 47-ФЗ).
3. Распоряжение Правительства РФ от 27.12.2012 г. № 2567-р «Об утверждении государственной программы Российской Федерации «Развитие культуры и туризма» на 2013-2020 годы».
4. ГОСТ Р 50681-2010 – Туристские услуги. Проектирование туристских услуг. – Приказ Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 30.11.2010г. № 580-ст – М.: Стандартинформ, 2011.
5. Постановление Правительства РФ о Федеральной целевой программе «Развитие внутреннего и въездного туризма в Российской Федерации (2011 - 2018 годы)». От 2 августа 2011 г. N 644 (с изменениями 18 февраля 2014 г.).
6. Закон СССР от 20.05.1991 N 2177-1 «О порядке выезда из Союза Советских Социалистических Республик и въезд в Союз Советских Социалистических Республик граждан СССР».
II. Научная и учебная литература
7. Араньоши М., Маршевская С.А. Замки и крепости Венгрии. Путешествие сквозь века/М.: Вече, 2009.
8. Биржаков М.Б. Введение в Туризм: Учебник/СПб.: Издательский дом Герда, 2004.
9. Гостиничный и туристский бизнес. Под ред. проф. Чудновского А.Д./М.: Тандем, 2000.
10. Гусятникова Д.Е. Защита прав туриста/М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2012.
11. Дурович А. П. Маркетинг в туризме/ИНФРА-М, 2010.
12. Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов: Учебник/Мн.: Новое знание, 2003.
13. Квартальнов В.А. Стратегический менеджмент в туризме: современный опыт управления/М.: Финансы и статистика, 1999.
14. Материалы ICOMOS Научно-информационный сборник/М.: РГБ, 2000. Выпуск 2.
15. Менеджмент туризма: Основы менеджмента: Учебник/М.: Финансы и статистика, 2003.
16. Менеджмент туризма: Экономика туризма: Учебник/М.: Финансы и статистика, 2002.
17. Путеводитель. Венгрия/М.: Издательство «Аякс-Пресс», 2013.
18. Путеводитель. Венгрия. Курорты. Велнес. Спа/М.: Аякс-Пресс, 2013.
19. Путеводитель. Венгрия. Прогулки по Будапешту, крепости и дворцы, купальни и курорты, национальные парки, токайские вина/М.: Вокруг света, 2011.
20. Сегеди А. Будапешт. Жемчужина Дуная/М.: Вече, 2012.
21. Туризм и гостиничное хозяйство. Учебник. Под ред. проф., д.э.н. Чудновского А.Д./М.: Тандем, 2001.
22. Усыкин Г.С. Очерки истории российского туризма/СПб.: Издательский Торговый Дом «Герда», 2000.
23. Янкевич В.С., Безрукова Н.Л. Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме: российский и международный опыт. Под ред. В.С. Янкевича/М.: Финансы и статистика, 2002.
III. Периодические издания
24. Бондарская Т. А., Чернова М. Н. Методы продвижения туристского продукта в регионе // Наука и устойчивое развитие общества. Наследие В. И. Вернадского. 2011. №9. С. 24-25.
25. Горбачев А.А., Горбачева Д.А., Горбачева В.А. Стратегия комплексного развития сферы культурно-познавательного туризма и досуга, как фактора государственной безопасности//Курорты. Сервис. Туризм. 2013. №1 (18).
26. Гордин В.Э., Сушинская М. Д., Яцкевич И. Теоретические и практические подходы к развитию культурного туризма // Конвегренция культуры и туризма на пороге XXI века/СПб. Эдинбург, 2000. С. 55-59.
27. Громов В.В. Формирование системы стратегического управления развитием туризма в приграничном регионе (на примере Республика Карелия) // Вестник HAT. № 4. 2010. С. 18-19.
28. Катакян Б. С. Стратегия и тактика продвижения туристского продукта: история вопроса и дальнейшие перспективы // Вестник Адыгейского государственного университета. Серия 1: Регионоведение: Философия, история, социология, юриспруденция, политология, культурология. 2010. №4. С. 200-214.
29. Климанова O.A., Тельнова Н.О. Оценка природного и историко-культурного потенциала территорий. // Теоретические и методологические проблемы развития туризма. № 2. 2009. С. 45-46.
30. Латорцев А. А. Продвижение национального туристского продукта с использование государственного туристского брэндинга // Научный вестник МГИИТ. 2011. №2. С. 26-34.
31. Латыпов В. С., Воротников А. м. Перспективы использования государственно-частного партнерства в сфере культуры и развития культурно-познавательного туризма//Недвижимость и инвестиции. Правовое регулирование. №4 (45). Декабрь 2010. С. 31-34.
32. Меркушева Е. В. Проблемы восприятия «чужой» культуры через призму культурно-познавательного туризма//Наука и современность. 2010. №3-2. С. 92-103.
33. Тарасова О.Ю. Туризм как средство устойчивого развития российских регионов, лишенных ресурсной сырьевой базы // Вестник ТГУ. № 2. 2009. С. 15-20.
34. Krippendorf J., Die oekonomische Dimension - Der Stellenwert des Tourismus in der Wirtschaft, in: Phaenomen des Reisens, Heft 19 der BernerStudienzumFremdenverkehr/Bern 1982.