Исследование эффективности ресурсов в предприятии индустрии гостеприимства

Год защиты: 2023.

Цель работы – исследовать ресурсы гостиничного предприятия и рассмотреть эффективные методы коррекции распределения ресурсов.

Актуальность выпускной квалификационной работы заключается в разработке эффективного управления процессом формирования эффективности использования ресурсов в гостиничном предприятии, обеспечивающих формирование и развитие туризма в Российской Федерации, что положительно сказывается на задачах социально-экономического развития страны.

В Свердловской области похожих комплексов нет, в плане спортивной направленности и наполненности объектами. С такими же возможностями и ресурсами существуют комплексы только в других регионах, которые по своему развитию ушли вперед. Конкуренция данного объекта идет уже на всероссийском уровне. Данный комплекс является многофункциональным, что важно для развития детского спорта и оздоровления населения Свердловской области. В современных условиях необходим анализ ресурсного потенциала, как системы, что в перспективе позволит использовать все имеющиеся ресурсы гостиничного комплекса более эффективно.

Для достижения поставленной цели поставлены следующие задачи:

1.             Рассмотреть теоретические аспекты использования ресурсов гостиничного комплекса:

- изучить понятие «ресурсный потенциал»;

- определить основные показатели и критерии оценки эффективности деятельности гостиничного комплекса.

2.             Описать рынок на примере спортивных гостиничных комплексов РФ:

- определить участников рынка, составляющих конкуренцию объекту;

- оценить уровень объекта и выявить лидеров в отрасли;

3.             Провести сравнительный конкурентный анализ спортивно-оздоровительных комплексов и выявить конкурентные преимущества, построить многоугольник конкурентоспособности.

4.             Провести SWOT-анализ деятельности предприятия.

5.             Охарактеризовать гостиничный комплекс и определить его положение на рынке, выявить недостатки и предложить меры их устранения;

6.             Оценить эффективность использования ресурсного потенциала комплекса.

7.             Предложить рекомендации, которые поспособствуют повышению эффективности использования ресурсов, и сформулировать общую стратегию развития ресурсов спортивного комплекса.

8.             Провели оценку разработанных мероприятий.

Предметом исследования является повышение эффективности ресурсного потенциала спортивно-оздоровительного гостиничного комплекса АНО УСБ ДИНАМО с учетом особенностей ресурсов.