Сельское хозяйство и продовольственная безопасность при глобальных изменениях климата

Сектор сельского хозяйства и продовольственной безопасности в XXI веке сталкивается с многочисленными проблемами. Изменение климата, как ожидается, будет оказывать воздействие на все компоненты, которые влияют на продовольственную безопасность: наличие, доступность, стабильность и потребление.

Общее наличие продовольствия зависит от изменений урожайности сельскохозяйственных культур, а также изменений пахотных земель. Изменения производства продовольствия, а также другие факторы могут влиять на цены на продовольствие, что может влиять на способность бедных домохозяйств иметь доступ к рынкам продовольствия.

Снижение наличия и качества воды в некоторых местах может привести к увеличению проблем со здоровьем и ухудшению санитарных условий, например, к желудочно-кишечным заболеваниям, которые наряду с изменением модели трансмиссивных болезней имеют потенциал для увеличения неполноценного питания и негативно влияют на потребление продуктов питания. Влияние экстремальных метеорологических явлений нарушает стабильность поставок продовольствия, а также жизнедеятельность населения.

Увеличение экстремальных метеорологических явлений, таких как паводки и засухи, в результате изменения климата, может усугубить эту тенденцию и оказать негативное влияние на жизнедеятельность, которая зависит от чувствительных к климату видов деятельности, таких как неорошаемое земледелие и животноводство.

Сельское хозяйство должно производить больше продовольствия и технических волокон, чтобы накормить растущее население, и больше исходного сырья для потенциально огромного рынка биоэнергоресурсов; содействовать общему развитию многих развивающихся стран, зависящих от сельскохозяйственного производства; внедрять более эффективные и устойчивые методы производства; адаптироваться к изменению климата и находить эффективные методы борьбы с неопределенностями.

Сельское хозяйство является индустрией с высокой степенью риска, подверженной не только неблагоприятному влиянию опасных природных явлений, но и риску колебаний рыночных цен, политических изменений и ухудшения экологической обстановки.

На фоне глобального изменения климата сельскохозяйственный риск превратился в последние годы в серьезную проблему.

Введение. 3

1. Проблема глобального изменения климата. 4

2. Влияние глобального изменения климата на сельское хозяйство. 5

3. Связь сельского хозяйства и продовольственной безопасности с глобальным изменением климата. 7

4. Факторы, влияющие на уязвимость сельскохозяйственных систем и продовольственной безопасности. 9

Заключение. 12

Список использованных источников 13

1.               Балабанов, В. С. Продовольственная безопасность [Текст] = Food production security : (Междунар. и внутр. аспекты) / В.С. Балабанов, Е.Н. Борисенко ; Рос. акад. предпринимательства. - Москва: Экономика, 2016. - 549 с.

2.               Буздалов, И. Н. Почва для безопасности [Электронный ресурс] / И. Н. Буздалов, 2016. - 190 с. – Режим доступа: http://www.opec.ru/1158213.html (дата обращения: 17.12.2022)

3.               Глобальное потепление и "политика" его предотвращения/ К.С. Демирчян, К.Я. Кондратьев, К.К. Демирчян // Биосфера. - 2018. - Т. 2, № 4, 295 с.

4.               Демин, С.Ю. Продовольственная безопасность: сущность, проблемы, подходы, решения : монография / С. Ю. Демин, В. Ю. Баганов ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Байкал. гос. ун-т экономики и права. - Иркутск : Издательство Байкал. государственного университета экономики и права, 2017. - 179 с.

5.               Дикарев, В. Н. Методологические основы решения продовольственной проблемы и обеспечения продовольственной безопасности : монография / В. Н. Дикарев, О. В. Дикарев, М. А. Москвитин. - Воронеж: ВГАУ, 2016. - 356 с.

6.               Иванов, В. Продовольственный комплекс: проблемы развития / В. Иванов, В. Гончаров // Экономист. – 2019. – № 3, 267 с.

7.               Кузин, В.Н. От "продовольственного вопроса"- к решению "зерновой проблемы": зарождение современных основ продовольственной безопасности / В. Н. Кузин ; под ред. П. П. Сальникова ; Рос. акад. нар. хоз-ва и гос. службы при Президенте РФ, Поволж. ин-т им. П. А. Столыпина. - Саратов: Поволжский институт,  2016. - 458 с.

8.               Назаренко, В. И. Продовольственная безопасность (в мире и в России) / В. И. Назаренко. – М.: Памятники исторической мысли, 2017. – 346 с.

9.               Проблема глобального потепления: реальность и прогнозы/ Л. К. Горшков // Экология и развитие общества. - 2016. - № 3, 178 с.

10.           Продовольственная безопасность: аналитический вестник / Аналитическое управление Аппарата Совета Федерации. – М, 2017. – № 8, 221 с.