Росдистант Расчет основных параметров пастеризатора Процессы и аппараты пищевых производств

Раздел
Технические дисциплины
Просмотров
8
Покупок
0
Антиплагиат
50% Антиплагиат.ВУЗ
Размещена
9 Ноя в 02:57
ВУЗ
Росдистант
Курс
3 курс
Стоимость
3 000 ₽
Демо-файлы   
4
png
1 1
52.8 Кбайт 52.8 Кбайт
png
2 2
105.7 Кбайт 105.7 Кбайт
png
3 3
97.3 Кбайт 97.3 Кбайт
png
4 4
55.1 Кбайт 55.1 Кбайт
Файлы работы   
1
Каждая работа проверяется на плагиат, на момент публикации уникальность составляет не менее 40% по системе проверки eTXT.
zip
Пастеризатор
1 Мбайт 3 000 ₽
Описание

Важно: Пояснительная записка может использоваться как образец, антиплагиат она не пройдет! Чертежи можно использовать в полном объеме.


ЕСЛИ ВАМ НУЖЕН ЛЮБОЙ ВАРИАНТ ПОДОБНОЙ РАБОТЫ С ЧИСТОЙ ОРИГИНАЛЬНОСТЬЮ, КОТОРАЯ ПРОЙДЕТ АНТИПЛАГИАТ - ОБРАЩАЙТЕСЬ КО МНЕ, С РАДОСТЬЮ ВАМ ПОМОГУ, СТОИМОСТЬ 6000 РУБЛЕЙ.

Оглавление

Введение..........................................................................................................................................4

1 Классификация пастеризаторов, применяемых в пищевой промышленности.......6

2 Технологическая линия производства яблочного сока................................................13

3 Расчет основных параметров пастеризатора..................................................................19

Заключение....................................................................................................................................21

Список используемых источников..........................................................................................22

Список литературы

1. Антипов С.Т., Груданов В.Я., Кретов И.Т. и др. Машины и аппараты пищевых производств. – Минск: Издательский центр БГУ, 2006.

2. Бредихин С.А., Данзанов В.Д. Технологическое оборудование переработки молока. – СПб: Лань, 2018. – 412 с.

3. Голуб О.В., Рязанова О.А. – Товароведение и экспертиза плодов и овощей. Учебное пособие. – Кемерово: Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, 2004. – 120 с.

4. ГОСТ Р 52186-2003 Консервы. Продукция соковая. соки фруктовые и фруктово-овощные восстановленные. Технические условия. – М.: Стандартинформ, 2003. – 24 с.

5. Панфилов А.В. Машины и аппараты пищевых производств. – М.: Высшая школа, 2001. – 1384 с.

6. Рогачёв В.И. Справочник технолога плодоовощного консервного производства. – М.: Легкая и пищевая промышленность, 1984 г. - 408 c.

7. Худякова О.Д. Современное состояние и перспективы развития российского рынка соковой продукции // Сибирский торгово-экономический журнал, 2016. - №2. – С. 99-103.

Вам подходит эта работа?
Похожие работы
Процессы и аппараты
Курсовая работа Курсовая
30 Окт в 01:37
15
0 покупок
Процессы и аппараты
Лабораторная работа Лабораторная
4 Окт в 11:26
61 +1
3 покупки
Другие работы автора
Процессы и аппараты
Курсовая работа Курсовая
30 Окт в 01:37
15
0 покупок
Общественное питание
Дипломная работа Дипломная
22 Мар 2021 в 13:33
432
0 покупок
Общественное питание
Дипломная работа Дипломная
22 Мар 2021 в 12:28
397
0 покупок
Общественное питание
Дипломная работа Дипломная
22 Мар 2021 в 12:22
397
3 покупки
Подъёмно-транспортные машины
Курсовая работа Курсовая
22 Мар 2021 в 08:04
307
0 покупок
Чертежи в КОМПАС
Контрольная работа Контрольная
20 Фев 2021 в 08:30
308
0 покупок
Чертежи в КОМПАС
Контрольная работа Контрольная
20 Фев 2021 в 08:29
319
0 покупок
Чертежи в КОМПАС
Контрольная работа Контрольная
20 Фев 2021 в 08:26
300
0 покупок
Чертежи (другие программы)
Чертеж Чертеж
12 Фев 2021 в 16:24
344
0 покупок
Пищевая промышленность
Курсовая работа Курсовая
7 Янв 2021 в 18:32
377
0 покупок
Темы журнала
Показать ещё
Прямой эфир