Совершенствование в управлении розничными продажами на основе мерчендайзинга (Отчет по производственной практике)

Дата изготовления: март 2024 года.

Учебное заведение: неизвестно.

Место прохождения практики: ООО «Элемент-Трейд» торговая сеть «Монетка» (Свердловская область, поселок Рефтинский).

Есть приложения.

Работа была успешно сдана - заказчик претензий не имел.

Готовые работы я могу оперативно проверить на оригинальность по Antiplagiat .ru и сообщить Вам результат.

Введение…………………………………………………………………………..3

I ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ООО "ЭЛЕМЕНТ-ТРЕЙД»…5

1.1 Общая характеристика организации………………………………….….5

1.2 Внешнее окружение и внутренняя среда организации…………….…….8

II СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ В УПРАВЛЕНИИ РОЗНИЧНЫМИ ПРОДАЖАМИ НА ОСНОВЕ МЕРЧЕНДАЙЗИНГА …12

2.1 Методы совершенствования …………………………………………… 12

2.2 Основные инструменты мерчендайзинга, применяемые в розничной торговле……18

III. АНАЛИЗ МЕТОДОВ МЕРЧЕНДАЙЗИНГА НА ПРИМЕРЕ МАГАЗИНА «МОНЕТКА»…………………………………………….………………..……..31

3.1 Анализ и виды методов …………………………………………………31

3.2 Рекомендации по увеличению продаж…………………………………………………………….36

Заключение………………………………………………………………………38

Список использованных источников………………………………………….40

ПРИЛОЖЕНИЕ 1 Организационная структура ООО «Элемент-Трейд»….42

ПРИЛОЖЕНИЕ 2 Линейно-функциональная структура «Монетка»……….43

ПРИЛОЖЕНИЕ 3 Товары торговой сети «Монетка»………………………..44

ПРИЛОЖЕНИЕ 4 Планограммы……….………………………………………45

ПРИЛОЖЕНИЕ 5 Стандарт мерчендайзинга…………………………………49

1. Алёшина, И. В. Паблик Рилейшнз для менеджеров: курс лекций / И. В. Алёшина. - М.: ЭКМОС, 2002. - 480 с. Канзычакова Д. Д., 2017.

2. Белов, А. А. Теория и практика связей с общественностью: учеб. пособие / А. А. Белов. - СПб.: «Северо-запад»; Ростов н/Д: Феникс, 2005. - 178 с.

3. Быстров, О.Ф. Теория менеджмента. Монография. / О.Ф. Быстров, Д.Э. Тарасов – М.; 2020. – 182 с.

4. Голубков, Е.П. Стратегическое планирование и роль маркетинга в организации. – М.; 2002. – 200с. .

5. Голиков, Е. Л. Торговля. Менеджмент. Маркетинг. Логистика. Финансы. Безопасность / Е.А. Голиков. – М.: Наука, 2004. – 486 с.

6. Государственный стандарт. Молочная продукция. Термины и определения. ГОСТ Р 51917. - М.: Госстандарт России, 2008. - 21с.

7. Коробкина З. В. Товароведение вкусовых товаров [Текст]. – М.: Экономика, 2010. – 22 с.

8. Ляшко, А.А., Ходыкин, А.П. Товароведение, экспертиза, стандартизация: учебник/ А.А. Ляшко, А.П. Ходыкин. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2008. – 668 с.

9. Маркетинговые направления деятельности современных компаний: зарубежный опыт и российская практика. Под ред. ЕЛ. Касаткиной. М, МАКСПресс.2001.

10. Мескон М., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента: учеб. пособие. – М. : ИД «Дело», 2013. – 493 с.

11. Михайлов Л.М. Исследование систем управления. – М.: Экзамен, 2009. – 189 с

12. Николаева М. А. Товарная экспертиза [Текст]. – М.: Издательский дом “Деловая литература”, 2009. – 15 с.

13. Суханова, С. Ф., Азаубаева, Г. С. Программа по ознакомительной (учебной) практике для студентов 1 курса факультета биотехнологии, специальность 351100 «Товароведение и экспертиза товаров»/А. П. Булатов. – Курган.: Изд-во КГСХА, 2009. – 12 с.

14. Товароведение и экспертиза потребительских товаров [Текст]: Учебник. - М.: ИНФРА-М,2010. – 138 с.

15. Нормативно-локальные документы ООО «Элемент-Трейд»

Электронные источники:

1. https://center-yf.ru/data/stat/Predmet-teorii-organizacii.php

2. https://leaderteam.ru/merchandizg/ocenka-merchandajzinga?ysclid=lsxblk6und789194874

3. Мерчендайзинг [Электронный ресурс]: http://www.grandars.ru/college/psihologiya/merchendayzing.html Дата обращения: 23.02.2024.

4. Мерчендайзинг в системе приоритетных направлений [Электронный ресурс]: http://www.dissercat.com/content/merchendaizing-v-sistemeprioritetnykh-napravlenii-povysheniya-effektivnosti-deyatelnosti-pr Дата обращения: 23.02.2024

5. Мерчендайзинг: эффективные инструменты и управление товарными категориями [Электронный ресурс]: http://ecsocman.hse.ru/text/30681318/ Дата обращения: 23.02.2024

6. Управление поведением потребителя: от манипуляции к мотивации [Электронный ресурс]: http://www.moluch.ru/archive/60/8743/ Дата обращения: 23.02.2024