Организация, технология и проектирование предприятий

ЗАДАНИЕ 1

Задание 1. Опишите метод обслуживания покупателей в выбранном Вами магазине г.Новосибирска или по месту проживания с указанием типа и специализации магазина: укажите, какие операции выполняет продавец, покупатель при различных методах обслуживания. Выделите особенности описываемого Вами метода, его недостатки и преимущества. Опишите и дайте оценку дизайна и имиджа этого магазина, отразив в работе такие элементы как: вывеска, оформление витрин, интерьер, его отделка, зоны подъездов и подходов к магазину, фирменная одежда, профессионализм продавцов.

Форма торгового обслуживания характеризуется методами продажи товаров, дополнительными услугами, которые сопровождают процесс торгового обслуживания.

Магазин ООО «Обувь России» расположен по адресу: г. Новосибирск, улица Богдана Хмельницкого, 56 (1 этаже)

Метод продажи товаров по образцам предусматривает ............................

ЗАДАНИЕ 2

Задание 2. Внемагазинные формы продажи товаров

Вариант 3. Дайте характеристику организации торговли по каталогам: названия фирм и основные виды реализуемых ими товаров, процесс обслуживания покупателей, проблемы качества товаров и возможность обмена.

Каталог торговой фирмы это хорошо иллюстрированное полноцветное издание, объем которого нередко достигает 500 и более страниц. Он может включать в себя рекламу однородных и самых разных товаров, которыми торгует фирма. Многие каталоги торговых фирм содержат купоны, заполнив которые и отослав по указанному адресу

ЭССЕ

Оглавление

Предмет и методологические основы дисциплины «Организация и технология торговых процессов» 3

Список использованных источников и литературы 4

Предмет и методологические основы дисциплины 

«Организация и технология торговых процессов»

Курс «Организация и технология торговых процессов» как научная дисциплина изучает сущности и ключевые закономерности развития торговых процессов и организационных форм управления, методов выбора современных технологий переработки грузопотоков, в том числе анализ и проектирование технологического процесса, осуществление оценки вариантов технологического процесса.

Предмет курса – торговые процессы, которые совершают оптовые и розничные звенья торговли.

Объект изучени...........................

..................................................

Список использованных источников и литературы

Книга одного, двух и более авторов

1. Виноградова С.Н., Организация и технология торговли: учебник / С.Н. Виноградова. Мн.: Высшая школа, 2015. 479с.

2. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Коммерция и технология торговли. – М., 2016. 254с.

Статья в журнале, газете

3. Лебедева О.А., Механизмы выполнения оперативных процессов торговыми организациями / О.А. Лебедева, Т.Н. Макарова, Н.А. Скворцова // Вестник ОрелГИЭТ. 2017. №1 (39). – С.178–183.