Синергия ответы (Операционная деятельность в гостиничном и ресторанном бизнесе)
ПЕРЕД ПОКУПКОЙ ПРОВЕРЬТЕ ВОПРОСЫ! ЕСЛИ ПОДОЙДУТ ХОТЯБЫ ДВА ТО ОСТАЛЬНЫЕ ПОДОЙДУТ НА 100%
ИМЕЕТСЯ БОЛЬШОЕ КОЛИЧИСТВО ОТВЕТОВ ПО ВСЕМ ВОПРОСАМ ПИСАТЬ В ЛИЧКУ
Вопрос
Процесс управления реализуется
Процесс управления реализуется
Процесс управления реализуется
Объект управления – это
Объект управления – это
Объект управления – это
Все функции управления можно подразделить по двум признакам
Все функции управления можно подразделить по двум признакам
Все функции управления можно подразделить по двум признакам
Основными функциями управления являются
Основными функциями управления являются
Основными функциями управления являются
Стратегические планирование отвечает на вопрос
Стратегические планирование отвечает на вопрос
Стратегические планирование отвечает на вопрос
Невосполнимым ресурсом организации является
Невосполнимым ресурсом организации является
Невосполнимым ресурсом организации является
Основными элементами процесса коммуникаций являются:
Основными элементами процесса коммуникаций являются:
Основными элементами процесса коммуникаций являются:
Ресторан полного обслуживания чаще всего имеет
Ресторан полного обслуживания чаще всего имеет
Ресторан полного обслуживания чаще всего имеет
Стиль руководства – это
Стиль руководства – это
Стиль руководства – это
В ситуационном подходе
В ситуационном подходе
В ситуационном подходе
Основным функционалом подразделения СКЛАД является
Основным функционалом подразделения СКЛАД является
Основным функционалом подразделения СКЛАД является
Правило «Не дай блюду умереть на раздаче»
Правило «Не дай блюду умереть на раздаче»
Правило «Не дай блюду умереть на раздаче»
Бликсеры и Кухонные процессоры относятся к
Бликсеры и Кухонные процессоры относятся к
Бликсеры и Кухонные процессоры относятся к
Бармен
Бармен
Бармен
Повестка собрания
Повестка собрания
Повестка собрания
Формула удержания Гостя:
Формула удержания Гостя:
Формула удержания Гостя:
Забота о Госте состоит из следующих элементов:
Забота о Госте состоит из следующих элементов:
Забота о Госте состоит из следующих элементов:
Горизонтальные связи —
Горизонтальные связи —
Горизонтальные связи —
Товарные накладные, налоговые декларации, финансовая отчетность, постановления Правительства, уведомления из отраслевых ведомств, Гостевые чеки, отзывы Гостей и ответы руководства в Книге отзывов и предложений – это документы, относящиеся к
Товарные накладные, налоговые декларации, финансовая отчетность, постановления Правительства, уведомления из отраслевых ведомств, Гостевые чеки, отзывы Гостей и ответы руководства в Книге отзывов и предложений – это документы, относящиеся к
Товарные накладные, налоговые декларации, финансовая отчетность, постановления Правительства, уведомления из отраслевых ведомств, Гостевые чеки, отзывы Гостей и ответы руководства в Книге отзывов и предложений – это документы, относящиеся к
Средний чек по меню считается как
Средний чек по меню считается как
Средний чек по меню считается как
Сопоставьте задачи процесса управления и примеры из ресторанной деятельности.
Сопоставьте задачи процесса управления и примеры из ресторанной деятельности.
Сопоставьте задачи процесса управления и примеры из ресторанной деятельности.
Сопоставьте задачи процесса управления и примеры из ресторанной деятельности.
Сопоставьте задачи процесса управления и примеры из ресторанной деятельности.
Сопоставьте задачи процесса управления и примеры из ресторанной деятельности.
Сопоставьте виды планирования и примеры из ресторанной практике
Сопоставьте виды планирования и примеры из ресторанной практике
Сопоставьте виды планирования и примеры из ресторанной практике
Сопоставьте виды планирования и примеры из ресторанной практике
Сопоставьте виды планирования и примеры из ресторанной практике
Сопоставьте виды планирования и примеры из ресторанной практике
Сопоставьте правила процесса ОРГАНИЗАЦИЯ и примеры из ресторанной практики
Сопоставьте правила процесса ОРГАНИЗАЦИЯ и примеры из ресторанной практики
Сопоставьте правила процесса ОРГАНИЗАЦИЯ и примеры из ресторанной практики
Сопоставьте правила процесса ОРГАНИЗАЦИЯ и примеры из ресторанной практики
Сопоставьте правила процесса ОРГАНИЗАЦИЯ и примеры из ресторанной практики
Сопоставьте правила процесса ОРГАНИЗАЦИЯ и примеры из ресторанной практики
Сопоставьте элементы коммуникации и их описание
Сопоставьте элементы коммуникации и их описание
Сопоставьте элементы коммуникации и их описание
Сопоставьте элементы коммуникации и их описание
Сопоставьте элементы коммуникации и их описание
Сопоставьте элементы коммуникации и их описание
Сопоставьте элементы коммуникации и их описание
Сопоставьте элементы коммуникации и их описание
Сопоставьте стадии проведения контроля и их практическое применение в ресторане
Сопоставьте стадии проведения контроля и их практическое применение в ресторане
Сопоставьте стадии проведения контроля и их практическое применение в ресторане
Сопоставьте стадии проведения контроля и их практическое применение в ресторане
Сопоставьте стадии проведения контроля и их практическое применение в ресторане
Сопоставьте стадии проведения контроля и их практическое применение в ресторане
Сопоставьте стадии проведения контроля и их практическое применение в ресторане
Сопоставьте стадии проведения контроля и их практическое применение в ресторане
Сопоставьте виды организационных структур и их схематическое изображение
Сопоставьте виды организационных структур и их схематическое изображение
Сопоставьте виды организационных структур и их схематическое изображение
Сопоставьте виды организационных структур и их схематическое изображение
Сопоставьте виды организационных структур и их схематическое изображение
Сопоставьте виды организационных структур и их схематическое изображение
Сопоставьте уровень рабочей зрелости сотрудника и приемлемый стиль руководства
Сопоставьте уровень рабочей зрелости сотрудника и приемлемый стиль руководства
Сопоставьте уровень рабочей зрелости сотрудника и приемлемый стиль руководства
Сопоставьте уровень рабочей зрелости сотрудника и приемлемый стиль руководства
Сопоставьте уровень рабочей зрелости сотрудника и приемлемый стиль руководства
Сопоставьте уровень рабочей зрелости сотрудника и приемлемый стиль руководства
Сопоставьте уровень рабочей зрелости сотрудника и приемлемый стиль руководства
Сопоставьте уровень рабочей зрелости сотрудника и приемлемый стиль руководства
Сопоставьте подходы к управлению в организации и их описание
Сопоставьте подходы к управлению в организации и их описание
Сопоставьте подходы к управлению в организации и их описание
Сопоставьте подходы к управлению в организации и их описание
Сопоставьте подходы к управлению в организации и их описание
Сопоставьте подходы к управлению в организации и их описание
Соотнесите названия подразделений ресторана и их основной функционал
Соотнесите названия подразделений ресторана и их основной функционал
Соотнесите названия подразделений ресторана и их основной функционал
Соотнесите названия подразделений ресторана и их основной функционал
Соотнесите названия подразделений ресторана и их основной функционал
Соотнесите названия подразделений ресторана и их основной функционал
Соотнесите названия подразделений ресторана и их основной функционал
Соотнесите названия подразделений ресторана и их основной функционал
Сопоставьте вид и название оборудования кухни
Сопоставьте вид и название оборудования кухни
Сопоставьте вид и название оборудования кухни
Сопоставьте вид и название оборудования кухни
Сопоставьте вид и название оборудования кухни
Сопоставьте вид и название оборудования кухни
Сопоставьте вид и название оборудования кухни
Сопоставьте вид и название оборудования кухни
Соотнесите инструменты превышений ожиданий Гостя и их составляющие
Соотнесите инструменты превышений ожиданий Гостя и их составляющие
Соотнесите инструменты превышений ожиданий Гостя и их составляющие
Соотнесите инструменты превышений ожиданий Гостя и их составляющие
Соотнесите инструменты превышений ожиданий Гостя и их составляющие
Соотнесите инструменты превышений ожиданий Гостя и их составляющие
Соотнесите инструменты превышений ожиданий Гостя и их составляющие
Соотнесите инструменты превышений ожиданий Гостя и их составляющие
Сопоставьте операционные показатели деятельности ресторана и их формулы
Сопоставьте операционные показатели деятельности ресторана и их формулы
Сопоставьте операционные показатели деятельности ресторана и их формулы
Сопоставьте операционные показатели деятельности ресторана и их формулы
Сопоставьте операционные показатели деятельности ресторана и их формулы
Сопоставьте операционные показатели деятельности ресторана и их формулы
Сопоставьте операционные показатели деятельности ресторана и их формулы
Сопоставьте операционные показатели деятельности ресторана и их формулы
Соотнесите тип предприятия общественного питания и % соотношения ФОТ и выручки заведения
Соотнесите тип предприятия общественного питания и % соотношения ФОТ и выручки заведения
Соотнесите тип предприятия общественного питания и % соотношения ФОТ и выручки заведения
Соотнесите тип предприятия общественного питания и % соотношения ФОТ и выручки заведения
Соотнесите тип предприятия общественного питания и % соотношения ФОТ и выручки заведения
Соотнесите тип предприятия общественного питания и % соотношения ФОТ и выручки заведения
Соотнесите тип предприятия общественного питания и % соотношения ФОТ и выручки заведения
Соотнесите тип предприятия общественного питания и % соотношения ФОТ и выручки заведения
Сопоставьте виды встреч директора ресторана с сотрудниками в ресторане и их цели
Сопоставьте виды встреч директора ресторана с сотрудниками в ресторане и их цели
Сопоставьте виды встреч директора ресторана с сотрудниками в ресторане и их цели
Сопоставьте виды встреч директора ресторана с сотрудниками в ресторане и их цели
Сопоставьте виды встреч директора ресторана с сотрудниками в ресторане и их цели
Сопоставьте виды встреч директора ресторана с сотрудниками в ресторане и их цели
Сопоставьте виды встреч директора ресторана с сотрудниками в ресторане и их цели
Сопоставьте виды встреч директора ресторана с сотрудниками в ресторане и их цели
Сопоставьте показатели управленческого учета и периодичность их анализа
Сопоставьте показатели управленческого учета и периодичность их анализа
Сопоставьте показатели управленческого учета и периодичность их анализа
Сопоставьте показатели управленческого учета и периодичность их анализа
Сопоставьте показатели управленческого учета и периодичность их анализа
Сопоставьте показатели управленческого учета и периодичность их анализа
Сопоставьте блоки при разработки стратегического плана и их составляющие
Сопоставьте блоки при разработки стратегического плана и их составляющие
Сопоставьте блоки при разработки стратегического плана и их составляющие
Сопоставьте блоки при разработки стратегического плана и их составляющие
Сопоставьте блоки при разработки стратегического плана и их составляющие
Сопоставьте блоки при разработки стратегического плана и их составляющие
Сопоставьте методы прогнозирования и их описание
Сопоставьте методы прогнозирования и их описание
Сопоставьте методы прогнозирования и их описание
Сопоставьте методы прогнозирования и их описание
Сопоставьте методы прогнозирования и их описание
Сопоставьте методы прогнозирования и их описание
Сопоставьте типы инноваций и их описание
Сопоставьте типы инноваций и их описание
Сопоставьте типы инноваций и их описание
Сопоставьте типы инноваций и их описание
Сопоставьте типы инноваций и их описание
Сопоставьте типы инноваций и их описание
Сопоставьте типы инноваций и их описание
Сопоставьте типы инноваций и их описание
Сопоставьте вид технологической инновации в ГиРБ и их описание
Сопоставьте вид технологической инновации в ГиРБ и их описание
Сопоставьте вид технологической инновации в ГиРБ и их описание
Сопоставьте вид технологической инновации в ГиРБ и их описание
Сопоставьте вид технологической инновации в ГиРБ и их описание
Сопоставьте вид технологической инновации в ГиРБ и их описание
Сопоставьте названия современного программного обеспечения в ГиРБ и их описание
Сопоставьте названия современного программного обеспечения в ГиРБ и их описание
Сопоставьте названия современного программного обеспечения в ГиРБ и их описание
Сопоставьте названия современного программного обеспечения в ГиРБ и их описание
Сопоставьте названия современного программного обеспечения в ГиРБ и их описание
Сопоставьте названия современного программного обеспечения в ГиРБ и их описание
Генеральный управляющий сети ресторанов должен представить учредителям план развития компании на ближайшие 5 лет. Что может входить в круг освещаемых вопросов?
Генеральный управляющий сети ресторанов должен представить учредителям план развития компании на ближайшие 5 лет. Что может входить в круг освещаемых вопросов?
Генеральный управляющий сети ресторанов должен представить учредителям план развития компании на ближайшие 5 лет. Что может входить в круг освещаемых вопросов?
Менеджер ресторана получил задание от директора спланировать мероприятие по празднованию нового года. Какие действия должен предпринять менеджер?
Менеджер ресторана получил задание от директора спланировать мероприятие по празднованию нового года. Какие действия должен предпринять менеджер?
Менеджер ресторана получил задание от директора спланировать мероприятие по празднованию нового года. Какие действия должен предпринять менеджер?
На смене в ресторане работают официанты под руководством менеджера. На кухне – повара под руководством су-шефа. При возникновении у официанта ситуации недопонимания с гостем из-за пересоленого блюда, как должен действовать сотрудник?
На смене в ресторане работают официанты под руководством менеджера. На кухне – повара под руководством су-шефа. При возникновении у официанта ситуации недопонимания с гостем из-за пересоленого блюда, как должен действовать сотрудник?
На смене в ресторане работают официанты под руководством менеджера. На кухне – повара под руководством су-шефа. При возникновении у официанта ситуации недопонимания с гостем из-за пересоленого блюда, как должен действовать сотрудник?
У шеф повара есть четкий план действий на ближайшую неделю. Когда он пришел на работу, то генеральный директор внезапно дал ему срочное задание подготовить банкете для ВИП персон на следующий день. Какие действия должен предпринять шеф повар?
У шеф повара есть четкий план действий на ближайшую неделю. Когда он пришел на работу, то генеральный директор внезапно дал ему срочное задание подготовить банкете для ВИП персон на следующий день. Какие действия должен предпринять шеф повар?
У шеф повара есть четкий план действий на ближайшую неделю. Когда он пришел на работу, то генеральный директор внезапно дал ему срочное задание подготовить банкете для ВИП персон на следующий день. Какие действия должен предпринять шеф повар?
Почему количество и качество информации, поступающей к официанту, отличается от количества и качества информации, поступающей к администратору зала?
Почему количество и качество информации, поступающей к официанту, отличается от количества и качества информации, поступающей к администратору зала?
Почему количество и качество информации, поступающей к официанту, отличается от количества и качества информации, поступающей к администратору зала?
Какие могут быть причины распространения в ресторане неофициальной информации?
Какие могут быть причины распространения в ресторане неофициальной информации?
Какие могут быть причины распространения в ресторане неофициальной информации?
По какой причине стимул, подходящий для одного сотрудника, может быть не эффективным для другого?
По какой причине стимул, подходящий для одного сотрудника, может быть не эффективным для другого?
По какой причине стимул, подходящий для одного сотрудника, может быть не эффективным для другого?
Почему при проведении контроля нельзя сразу переходить к сопоставлению достигнутых результатов со стандартами / целями?
Почему при проведении контроля нельзя сразу переходить к сопоставлению достигнутых результатов со стандартами / целями?
Почему при проведении контроля нельзя сразу переходить к сопоставлению достигнутых результатов со стандартами / целями?
Поясните, по какой причине бухгалтер не может напрямую во время смены обращаться с заданием к кассиру, а должна это сделать через менеджера смены?
Поясните, по какой причине бухгалтер не может напрямую во время смены обращаться с заданием к кассиру, а должна это сделать через менеджера смены?
Поясните, по какой причине бухгалтер не может напрямую во время смены обращаться с заданием к кассиру, а должна это сделать через менеджера смены?
Поясните, почему во время вечернего интенсива при нехватке персонала менеджеру смены рекомендовано применять директивный стиль управления?
Поясните, почему во время вечернего интенсива при нехватке персонала менеджеру смены рекомендовано применять директивный стиль управления?
Поясните, почему во время вечернего интенсива при нехватке персонала менеджеру смены рекомендовано применять директивный стиль управления?
Как руководителю нужно взаимодействовать с опытными сотрудниками, выполняющими свои функциональные обязанности на 100% без каких-либо усилий, на автомате?
Как руководителю нужно взаимодействовать с опытными сотрудниками, выполняющими свои функциональные обязанности на 100% без каких-либо усилий, на автомате?
Как руководителю нужно взаимодействовать с опытными сотрудниками, выполняющими свои функциональные обязанности на 100% без каких-либо усилий, на автомате?
О чем нужно помнить руководителю на кухне, когда блюдо уже поставили на раздачу?
О чем нужно помнить руководителю на кухне, когда блюдо уже поставили на раздачу?
О чем нужно помнить руководителю на кухне, когда блюдо уже поставили на раздачу?
На каком виде собрания нужно сообщить официантам о новой акции в ресторане, которая стартует на следующей неделе?
На каком виде собрания нужно сообщить официантам о новой акции в ресторане, которая стартует на следующей неделе?
На каком виде собрания нужно сообщить официантам о новой акции в ресторане, которая стартует на следующей неделе?
Зачем нужен протокол собрания?
Зачем нужен протокол собрания?
Зачем нужен протокол собрания?
Почему важно завершать собрание на позитиве?
Почему важно завершать собрание на позитиве?
Почему важно завершать собрание на позитиве?
Исходя из лестницы лояльности, на какого Гостя, в первую очередь, менеджеру нужно обращать внимание?
Исходя из лестницы лояльности, на какого Гостя, в первую очередь, менеджеру нужно обращать внимание?
Исходя из лестницы лояльности, на какого Гостя, в первую очередь, менеджеру нужно обращать внимание?
Почему не стоит все время удивлять Гостя материальными подарками и скидками?
Почему не стоит все время удивлять Гостя материальными подарками и скидками?
Почему не стоит все время удивлять Гостя материальными подарками и скидками?
Почему важно никогда не говорить Гостю просто НЕТ?
Почему важно никогда не говорить Гостю просто НЕТ?
Почему важно никогда не говорить Гостю просто НЕТ?
Что значит пункту в алгоритме решения конфликтных ситуаций «Из негатива в позитив»
Что значит пункту в алгоритме решения конфликтных ситуаций «Из негатива в позитив»
Что значит пункту в алгоритме решения конфликтных ситуаций «Из негатива в позитив»
Кто главнее административный или функциональный руководитель?
Кто главнее административный или функциональный руководитель?
Кто главнее административный или функциональный руководитель?
Расставьте в хронологическом порядке функции управления, входящие в управленческий цикл
Расставьте в хронологическом порядке функции управления, входящие в управленческий цикл
Расставьте в хронологическом порядке функции управления, входящие в управленческий цикл
Расставьте в хронологическом порядке функции управления, входящие в управленческий цикл
Расставьте в хронологическом порядке стадии контроля
Расставьте в хронологическом порядке стадии контроля
Расставьте в хронологическом порядке стадии контроля
Расставьте в хронологическом порядке стадии контроля
Составьте последовательность выполнение дел руководителем по матрице Эйзенхауэра
Составьте последовательность выполнение дел руководителем по матрице Эйзенхауэра
Составьте последовательность выполнение дел руководителем по матрице Эйзенхауэра
Составьте последовательность выполнение дел руководителем по матрице Эйзенхауэра
Распределите по критерию важности виды планирования, начиная с наиболее важного и заканчивая менее важным
Распределите по критерию важности виды планирования, начиная с наиболее важного и заканчивая менее важным
Распределите по критерию важности виды планирования, начиная с наиболее важного и заканчивая менее важным
Распределите по значимости факторы, влияющие на выбор организационной структуры
Распределите по значимости факторы, влияющие на выбор организационной структуры
Распределите по значимости факторы, влияющие на выбор организационной структуры
Распределите по значимости факторы, влияющие на выбор организационной структуры
Расположите сотрудников по иерархии в организационной структуре, начиная с наиболее важного и заканчивая наименее важным
Расположите сотрудников по иерархии в организационной структуре, начиная с наиболее важного и заканчивая наименее важным
Расположите сотрудников по иерархии в организационной структуре, начиная с наиболее важного и заканчивая наименее важным
Расположите сотрудников по иерархии в организационной структуре, начиная с наиболее важного и заканчивая наименее важным
Расположите по этапам развития уровни рабочей зрелости сотрудников, начиная с новичков и заканчивая опытным персоналом
Расположите по этапам развития уровни рабочей зрелости сотрудников, начиная с новичков и заканчивая опытным персоналом
Расположите по этапам развития уровни рабочей зрелости сотрудников, начиная с новичков и заканчивая опытным персоналом
Расположите по этапам развития уровни рабочей зрелости сотрудников, начиная с новичков и заканчивая опытным персоналом
Расположите по порядку действий составляющие ситуационного подхода
Расположите по порядку действий составляющие ситуационного подхода
Расположите по порядку действий составляющие ситуационного подхода
Расположите по порядку действий составляющие ситуационного подхода
Расположите по порядку действий составляющие ситуационного подхода
Расположите название станций/подразделений по этапности движения сырья в ресторане
Расположите название станций/подразделений по этапности движения сырья в ресторане
Расположите название станций/подразделений по этапности движения сырья в ресторане
Расположите название станций/подразделений по этапности движения сырья в ресторане
Распределите в хронологической последовательности правила контроля кухни
Распределите в хронологической последовательности правила контроля кухни
Распределите в хронологической последовательности правила контроля кухни
Распределите в хронологической последовательности правила контроля кухни
Распределите в хронологической последовательности правила контроля кухни
Распределите по иерархии должности подразделения КУХНЯ, начиная от самой важной и заканчивая менее важной
Распределите по иерархии должности подразделения КУХНЯ, начиная от самой важной и заканчивая менее важной
Распределите по иерархии должности подразделения КУХНЯ, начиная от самой важной и заканчивая менее важной
Распределите по иерархии должности подразделения КУХНЯ, начиная от самой важной и заканчивая менее важной
Распределите по иерархии должности подразделения КУХНЯ, начиная от самой важной и заканчивая менее важной
Расположите в хронологическом порядке порядок действий при проведении собрания
Расположите в хронологическом порядке порядок действий при проведении собрания
Расположите в хронологическом порядке порядок действий при проведении собрания
Разместите гостей по лестнице лояльности по критерию «Лояльность к заведению» от самого низкого показателя к самому высокому
Разместите гостей по лестнице лояльности по критерию «Лояльность к заведению» от самого низкого показателя к самому высокому
Разместите гостей по лестнице лояльности по критерию «Лояльность к заведению» от самого низкого показателя к самому высокому
Разместите гостей по лестнице лояльности по критерию «Лояльность к заведению» от самого низкого показателя к самому высокому
Разместите гостей по лестнице лояльности по критерию «Лояльность к заведению» от самого низкого показателя к самому высокому
Расположите по порядку действий элементы алгоритма решения конфликтных ситуаций в ресторане
Расположите по порядку действий элементы алгоритма решения конфликтных ситуаций в ресторане
Расположите по порядку действий элементы алгоритма решения конфликтных ситуаций в ресторане
Расположите по порядку действий элементы алгоритма решения конфликтных ситуаций в ресторане
Расположите по порядку действий элементы алгоритма решения конфликтных ситуаций в ресторане
Расположите по порядку действий HR процессы по лестнице «Наша работа с кадрами»
Расположите по порядку действий HR процессы по лестнице «Наша работа с кадрами»
Расположите по порядку действий HR процессы по лестнице «Наша работа с кадрами»
Расположите по порядку действий HR процессы по лестнице «Наша работа с кадрами»
Расположите по порядку действий HR процессы по лестнице «Наша работа с кадрами»
Расположите по порядку действий HR процессы по лестнице «Наша работа с кадрами»
Расположите по порядку действий HR процессы по лестнице «Наша работа с кадрами»
Расположите по порядку действий HR процессы по лестнице «Наша работа с кадрами»
Расположите по порядку действий шаги построения управленческого учета в заведении
Расположите по порядку действий шаги построения управленческого учета в заведении
Расположите по порядку действий шаги построения управленческого учета в заведении
Расположите в хронологической последовательности вопросы, на которые необходимо ответить при разработке стратегического плана
Расположите в хронологической последовательности вопросы, на которые необходимо ответить при разработке стратегического плана
Расположите в хронологической последовательности вопросы, на которые необходимо ответить при разработке стратегического плана
Расставьте по порядку представления показатели отчета о прибыли и убытках
Расставьте по порядку представления показатели отчета о прибыли и убытках
Расставьте по порядку представления показатели отчета о прибыли и убытках
Разместите в порядке убывания показатели по ФОТ (отношение ФОТ к выручке заведения в %) в заведениях разного формата
Разместите в порядке убывания показатели по ФОТ (отношение ФОТ к выручке заведения в %) в заведениях разного формата
Разместите в порядке убывания показатели по ФОТ (отношение ФОТ к выручке заведения в %) в заведениях разного формата
Расставьте по порядку действий элементы управленческой калькуляции блюд
Расставьте по порядку действий элементы управленческой калькуляции блюд
Расставьте по порядку действий элементы управленческой калькуляции блюд
