Обувь

45 страниц 12 шрифт.

Потребительские свойства обуви, определяющие ее ценность, целесообразно классифицировать по принципу их соответствия потребностям человека. Однако это довольно сложно из-за взаимосвязанности многих потребностей людей, а также свойств обуви.

Для конкретной обуви доминирующие свойства будут соответствовать функциональному назначению.

В группе потребительских свойств социального назначения важное значение имеет социальный адрес.

Социальный адрес характеризует соответствие изделия потребностям конкретных групп потребителей (потребительскому сегменту). Например, богатые люди предпочитают дорогую обувь с высокими эстетическими достоинствами, а бедные — недорогую, но с высокими показателями надежности.

Введение. 3

1. История обуви. 4

2. Факторы, формирующие потребительские свойства обуви. 8

3. Факторы, формирующие качество. 10

4. Классификация и характеристика ассортимента обуви. 29

5. Оценка качества и экспертиза обуви. 33

6. Факторы, сохраняющие качество. 41

Заключение. 44

Список использованной литературы.. 45

1. Балясников Б.Н. Обувь. Выбор, уход, ремонт/СПб.: Наука и Техника, 2003.

2. Косолапова Н.В. Товароведение текстильных, обувных, меховых и галантерейных товаров: учеб. пособие/М.: Издательский центр «Академия», 2010.

3. Обувь. Сост. О. Крапивко/М.: АСТ; СПб.: Сова, 2006.

4. Славнова Т.П. Товароведение и экспертиза одежно-обувных и пушно-меховых товаров: Учебное пособие для бакалавров. Под ред. проф. С.А. Вилковой/М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2012.

5. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами: Учеб. для нач. проф. Образования: Учеб. пособие для сред. проф. образования. Под. Ред. А.Н. Неверова, Т.И. Чалых/М.: ПрофОбрИздат, 2002.