63 ВОПРОСА ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ ОТВЕТА
1.Предмет, задачи и содержание дисциплины кормление животных.
2.История и вклад отечественных и зарубежных ученых в развитие науки о кормлении животных.
3. Химический состав кормов, как первичный показатель их питательности.
4. Жиры и их роль в питании животных.
5. Клетчатка и ее роль в обеспечении полноценного питания жвачных и моногастричных животных. Содержание клетчатки в основных кормах.
6. Углеводы кормов и их значение в питании животных.
7. Роль протеина в питании животных, его состав и полноценность, содержание в основных кормах.
8. Важнейшие Аминокислоты.
9.Протеиновая проблема в животноводстве.
10)Роль мин в-в в кормлении животных.
11)Роль Ca кальция в питании животных, содержание в основных кормах и мин.добавках.
12)Роль фосфора в питании животных, содержание в основных кормах и обеспеченность ими животных.
13) Микроэлементы (железо,медь,кобальт,йод,марганец,цинк)требуются животным в отличие or макроэлементов в малых количествах.
14)Значение в кормлении витаминов их классификация.
15. Понятие по переваримости кормов и рационов; факторы, влияющие на переваримость.
16.Методика и техника постановки опытов по переваримости.
17.Изучения обмена веществ в организме по их балансам. Методы определения балансов азота и углерода.
18. Органические вещества, как носители энергии и их использование в теле животного. Схема баланса энергии.
19.Этапы развития учения о питательности корма. Единицы оценки общей питательности: сенный эквивалент, термы Армсби, сумма переваримых питательных веществ (СППВ), крахмальных эквивалент, ячменная кормовая единица (ЯКЕ), овсяная кормовая единица (ОКЕ).
20. Методика расчета энергетической питательности корма по химическому составу.
21. Понятие о комплексной и дифференцированной оценке питательности кормов.