Биологические и хозяйственные особенности сельскохозяйственной птицы

Период изготовления: июнь 2023 года.

Предмет: Производство продукции животноводства.

Работа была успешно сдана - заказчик претензий не имел.

Готовые работы я могу оперативно проверить на оригинальность по Antiplagiat .ru и сообщить Вам результат.

ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………….….3

1. Виды, породы и кроссы сельскохозяйственной птицы……………………...5

2. Биологические особенности сельскохозяйственной птицы……………..…11

3. Продуктивность сельскохозяйственной птицы………………………..........14

3.1. Яичная продуктивность………………………………………………....….14

3.2.Мясная продуктивность………………………………………………….….22

4.Побочная продукция сельскохозяйственной птицы……………………..….27

4.1.Пух, перо…………………………………………………………………..…27

4.2. Птичий навоз……………………………………………………………......30

ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………….............33

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ……………………….……35

1. Агейкин А. Г. Красноярский государственный аграрный университет. – Красноярск, 2020. – 393 с. [Электронный ресурс] Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL: https://reader.lanbook.com/book/186972#3 

2.Акимова К.С., Лобанов К.Н. Происхождения сельскохозяйственной птицы / Наука и Образование. 2019. Т. 2. № 2. С. 6.

3.Бессарабов Б. Ф., Крыканов А. А., Могильда Н. П. Продукция, получаемая от сельскохозяйственных птиц [Электронный ресурс] Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL: https://reader.lanbook.com/journalArticle/561421#1

4.Бессарабов Б. Ф., Крыканов А. А., Могильда Н. П. Технология производства яиц и мяса птицы на промышленной основе. 2021г Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL: /https://lanbook.com/catalog/zootekhniya/tekhnologiya-proizvodstva-yaits-i-myasa-ptitsy-na-promyshlennoy-osnove2/

5. Биологические особенности сельскохозяйственных птиц [Электронный ресурс] Статья: «Агроархив» /Режим доступа: Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL: tehnologicheskie-osno y/680-biologicheskie osobennostiselskohozy ystvennoy-pticy.html.

6.Брюхова И.Е. Анализ развития отрасли птицеводства/ Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=45776022 2021. С. 43-48

7.Воронина А.В., Шацких Е.В. Технологии производства и переработки продукции свиноводства и птицеводства. Сборник тезисов, подготовленный в рамках круглого стола / 2022. С. 253-254.

8.Горбунов, В. В. Куры. Разведение, содержание, уход / В.В. Горбунов. - М.: АСТ, ВКТ, 2021. - 192 c.

9.Давлетов З.Х. Товароведение и технология обработки мясо-дичной, дикорастущей пищевой продукции и лекарственно-технического сырья/2022 Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL: г./https://lanbook.com/catalog/lesnoe-khozyaystvo-i-lesoinzhenernoe-delo/tovarovedenie-i-tekhnologiya-obrabotki-myaso-dichnoy-dikorastushchey-pishchevoy-produktsii-i-lekarst/

10.Долгошева, Е. В. Производство продукции животноводства : методические указания / Е. В. Долгошева. — Самара : СамГАУ, 2019. — 40 с. — Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/book/123553

11.Епимахова Е.Э., Трубина И.А. Пищевая и биологическая ценность яиц и яичных продуктов 2020 г Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL: https://lanbook.com/catalog/zootekhniya/pishchevaya-i-biologicheskaya-tsennost-yaits-i-yaichnykh-produktov/

12.Епимахова Е.Э., Самокиш Н.В., Абилов Б.Т. Интенсивное кормление сельскохозяйственных птиц / 2020г. Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL: https://lanbook.com/catalog/zootekhniya/intensivnoe-kormlenie-selskokhozyaystvennykh-ptits/

13. Родионов Г.В., Арилов А.Н., Арылов Ю.Н., Тюрбеев Ц.Б «Животноводство» : Учебник. — СПб.: Издательство «Лань», 2021. — 640 с. — (Учебники для вузов. Специальная литература). Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL: https://reader.lanbook.com/book/143046#205

14. Кавтарашвили А.Ш., Головкина О.О., Чекалева А. В. Научные основы продления срока продуктивного использования кур/ Вологда, 2020. Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL:  https://reader.lanbook.com/book/195298#1

15.Ковацкий, Н. С. Разводите уток / Н.С. Ковацкий, В.В. Мамаев. - М.: Агропромиздат, 2020. - 362 c.

16.Коноплева, А. П. Содержание кур / А.П. Коноплева, В.И. Гужва. - М.: Россельхозиздат, 2021. - 891 c.

17.Корма и кормление сельскохозяйственной птицы : учебно-методическое пособие / И. Б. Измайлович. – Горки : БГСХА, 2021. – 60 с. : Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL:  https://reader.lanbook.com/journalArticle/763574

18.Крылов, П.П. Прибыльное разведение кур, уток, индюшек и гусей / П.П. Крылов. - М.: Клуб семейного досуга/ 2020. - 616 c.

19. Кузнецов А. Ф., Тюрин В. Г., Семенов В. Г., Холдоенко А. М., Рожков К. А Гигиена и технологии содержания животных и Гигиена содержания животных. Лабораторный практикум/ 2021 г.

20. Кугач Е.Д., Пивень С.А., Галиев Д.М., Кашковская В.П. Биологические основы сельскохозяййственной птицы/ Молодежь и наука. 2018. № 5. С. 15.

 21. Лебедько Е.Я., Лозовая Г.С., Аржанкова Ю.В. Птицеводство в фермерских и приусадебных хозяйствах / Учебное пособие для вузов / Санкт-Петербург, 2023. (3-е издание, стереотипное) Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL:  https://lanbook.com/catalog/zootekhniya/ptitsevodstvo-v-fermerskikh-i-priusadebnykh-khozyaystvakh/

22.Лемешева, Марья Михайловна Справочник по птицеводству / Лемешева Марья Михайловна. - М.: Феникс, 2021. - 971 c.

23.Мотовилов О.К., Позняковский В. М., Мотовилов К.Я., Тихонова Н.В. Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность, 2022 г. Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL:  https://lanbook.com/catalog/tekhnologiya-i-proizvodstvo-produktov-pitaniya/tovarovedenie-i-ekspertiza-myasa-pticy-yaic-i-produktov-ih-pererabotki-kachestvo-i-bezopasnost-72920435/

24.Мурусидзе, Д. Н. Технологии производства продукции животноводства : учебное пособие для вузов / Д. Н. Мурусидзе, В. Н. Легеза, Р. Ф.Филонов. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2023. — 417 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-10647-3

25.Овсянникова, Г. В. Производство продукции животноводства : учебное пособие / Г. В. Овсянникова, Е. И. Рыжков. — Воронеж : ВГАУ, 2018. — 290 с. — ISBN 978-5-7267-1009-9. — Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/book/178940

26.Основы животноводства : учебное пособие / составитель А. С. Давыдова. — пос. Караваево : КГСХА, 2021. — 174 с. — Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/book/252200

27.Основы животноводства : методические указания / А. В. Губина, В. В. Ляшенко, И. В. Каешова, Н. Ю. Чупшева. — Пенза : ПГАУ, 2021. — 128 с. Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/book/261536

28.Практикум по производству продукции животноводства : учебное пособие / А. И. Любимов, Г. В. Родионов, Ю. С. Изилов, С. Д. Батанов. — Санкт-Петербург: Лань, 2022. — 192 с. — ISBN 978-5-8114-1597-7. — Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/book/211679

29.Рахманов, А.И. Кормление домашних кур / А.И. Рахманов. - М.: Аквариум, 2021. - 515 c. Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL:  https://reader.lanbook.com/book/191280#96

30.Рахманов, Александр Иванович Домашние гуси. Содержание и разведение / Рахманов Александр Иванович. - М.: Аквариум, 2021. - 346 c. — Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL: https://reader.lanbook.com/book/47107#158

31.Ройтер, Я.С. Гуси и утки. Руководство по разведению и содержанию / Я.С. Ройтер. - М.: Аквариум, 2019. - 796 c.

32. Рязанова О. А., Позняковский В. М. Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов, Организация хранения и контроль запасов и сырья, Физиология питания 2020 г. Ртбдж Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL:  https://lanbook.com/catalog/discipline/tehnologiya-pervichnoy-pererabotki-skota-pticy-i-krolikov/

33.Рязанова О. А., Позняковский В. М. Атлас аннотированный. Птица сельскохозяйственная. Пернатая дичь /2018 г. Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL: https://reader.lanbook.com/book/212786

34.Туников Г. М., Коровушкин А. А. Разведение животных с основами частной зоотехнии /2022г. Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL:  https://lanbook.com/catalog/veterinariya/razvedenie-zhivotnyh-s-osnovami-chastnoj-zootehnii-72912137/

35.Усольцева М.С., Аликина Т.А. Технологии производства и переработки продукции свиноводства и птицеводства. Сборник тезисов, подготовленный в рамках круглого стола/. 2022. С. 177-178.

36.Царенко П. П., Васильева Л. Т. Методы оценки и повышения качества яиц сельскохозяйственной птицы, 2020г. , Издательство Лань Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL: https://reader.lanbook.com/book/212465

37.Чикалёв, А. И. Основы животноводства : учебник / А. И. Чикалёв, Ю. А. Юлдашбаев. — Санкт-Петербург : Лань, 2022. — 208 с. — ISBN 978-5-8114-1739-1. — Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/book/211814

38.Шаравьев П.В., Лопаева Н.Л., Неверова О.П., Берсенев Р.А. «Институциональные преобразования АПК России в условиях глобальных вызовов. Сборник тезисов по материалам IV Международной конференции «. Отв. за выпуск А.Г. Кощаев. 2019. С. 73.

39.Штеле А.Л., Османян А.К., Афанасьев Г. Д. Яичное птицеводство» /2022 г. Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL:  https://lanbook.com/catalog/zootekhniya/yaichnoe-ptitsevodstvo/

40.Яковлева, С. Е. Производство продукции животноводства : учебно-методическое пособие / С. Е. Яковлева, В. Е. Гапон. — 3-е изд., перераб. и доп. — Брянск: Брянский ГАУ, 2017. — 112 с. — Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/book/133037