Дата изготовления: ноябрь 2020 года.
Учебное заведение: неизвестно.
Объект исследования - ООО «Общепит-Томск» (г. Томск)
Основной вид деятельности - деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания.
Проведен анализ деятельности и персонала предприятия за 2017-2019 годы.
Указаны направления совершенствования системы контроля в организации.
Цель исследования – изучить проблему совершенствования контроля на предприятии общественного питания ООО «Общепит-Томск».
Основными задачами работы, исходя из поставленной цели, являются:
- рассмотреть понятие и сущность управленческого контроля;
- исследовать место управленческого контроля в организации;
- изучить элементы и методы системы управленческого контроля в организации;
- исследовать систему контроля в ООО «Общепит-Томск»;
- определить направления совершенствования системы контроля в организации.
Объект исследования – специфика и проблематика управления предприятием в современных условиях. Предмет – проблема совершенствования контроля в ООО «Общепит-Томск».
Методологической основой исследования в работе послужил диалектический метод научного познания, системный подход, анализ литературных источников, метод обобщения и описания.
При написании работы была использована учебная литература российских авторов по менеджменту, таких как В. И. Бариленко, Д. А. Ендовицкий, В. В. Ефимов, С.Н. Петренко и др.
Работа имеет следующую структуру и содержание: во введении обоснована актуальность темы исследования, представлены цель, задачи, предмет и объект исследования, а также методологическая основа исследования; в первой главе рассмотрены теоретические аспекты контроля в системе управления предприятием; во второй главе проведено исследование системы контроля в ООО «Общепит-Томск». В заключении приведены выводы по результатам исследования.
Работа была успешно сдана - заказчик претензий не имел.
Уникальность работы по Antiplagiat.ru на 10.01.2021 г. составила 80%/
Свои готовые работы, я могу оперативно проверить на оригинальность по Antiplagiat .ru и сообщить Вам результат.
Также можно проверить Antiplagiat.ВУЗ одного сибирского вуза, но для этого нужно время и если оригинальность будет хорошей, то цена работы увеличится на 50 рублей.
ВВЕДЕНИЕ 4
ГЛАВА 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ КОНТРОЛЯ В СИСТЕМЕ УПРАВЛЕНИЯ ОРГАНИЗАЦИЕЙ 6
1.1 Понятие и сущность управленческого контроля 6
1.2 Место управленческого контроля в организации 8
1.3 Элементы и виды управленческого контроля в организации 11
ГЛАВА 2 ИССЛЕДОВАНИЕ СИСТЕМЫ КОНТРОЛЯ В ООО «ОБЩЕПИТ-ТОМСК» 16
2.1 Общая характеристика организации 16
2.2 Анализ процесса контроля в организации и его проблемы 19
2.3 Направления совершенствования системы контроля в организации 23
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 28
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ 31
1. Ендовицкий Д. А. Комплексный анализ и контроль инвестиционной деятельности: методология и практика / Д. А. Ендовицкий. - М.: Финансы и статистика, 2018. - 400 c.
2. Ефимов В. В. Стратегический менеджмент : учебное пособие / В. В. Ефимов. – М. : КноРус, 2018. – 319 с.
3. Ковалев В. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: учебник / В. В. Ковалев, О. Н. Волкова. - М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2017. - 424 с.
4. Комплексный анализ хозяйственной деятельности предприятия: учеб. пособие / В. И. Бариленко; под общ. ред. В. И. Бариленко. - М.: ФОРУМ, 2018. - 463 c.
5. Максимова В. Ф. Внутренний контроль экономической деятельности промышленного предприятия - системный подход к развитию: монография / В.Ф. Максимова. - М.: Авир, 2018. - 264 с.
6. Петров С. М. Внутренний контроль деятельности предприятия и его информационное обеспечение: теория, методология, организация: Автореф. дис. д-ра экон. наук / С.Н. Петренко. - Краснодар, 2018. - 39 с.
Дополнительная литература:
7. Абдукаримов И. Т. Финансово-экономический анализ хозяйственной деятельности коммерческих организаций: учебное пособие / И. Т. Абдукаримов, М. В. Беспалов. - М.: Инфра-М, 2019. - 320 с.
8. Горелова З. В. Учет и контроль в рыночной экономике: элементы концепции: монография / З. В. Горелова - Москва: Шаг, 2017. - 176 с.
9. Доценко Л. В. Государственный финансовый контроль / Л. В. Доценко. - М .: Центр учебной литературы, 2019. - 424 с.
10. Корин М. Д. Контроль и анализ деятельности субъектов хозяйствования в условиях ее диверсификации: теория, методология, организация: Автореф. дис. ... д-ра экон. наук: спец. 08.06.04 - «Бухгалтерский учет, анализ и аудит» / Д. М. Корин. - М .: 2018. – 38 с.
11. Пантелеев В. П. Концепция внутреннего контроля деятельности предприятий: методология, организация, развитие: Автореф. дис. д-ра экон. наук / В.П. Пантелеев. - Москва, 2017. - 42 с.
12. Сорокина А. В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах: учебное пособие / А. В. Сорокина. - М.: Альфа-М, Инфра-М, 2016. - 304 c.
13. Спивак В. А. Организационное поведение и управление персоналом: учебное пособие / В. А. Спивак. - СПб.: Питер, 2018. - 416 с.
Статьи периодических изданий:
14. Бурцев В. В. Управленческий контроль на предприятии: методология и организация / В.В. Бурцев // Управленческий учет. - 2016. - № 4. - С. 32-35.
15. Высокин Н. Г. Основные элементы системы внутрихозяйственном контроля / Н.Г. Выговская. // Очерки по бухгалтерскому учету и контроля: монография. – Н.-Новгород: ИП «Солнце», 2018. - 444 с.
16. Дятлова А. Ф. Место внутреннего контроля в системе управления экономическим субъектом / А. Ф. Дятлова // Актуальные проблемы бухгалтерского учета, анализа и аудита. Материалы XII Всероссийской молодежной научно-практической конференции, в 2-х томах. Отв. ред. Е.А. Бессонова. - Курск, 2020. - С. 208-212.
17. Кеворкова Ж. А. Концептуальные положения комплаенс как формы внутреннего контроля в экономических субъектах / Ж. А. Кеворкова, Н. Г. Сапожникова // Учет. Анализ. Аудит. - 2020. - Т. 7. - № 2. - С. 6-16.
18. Макиарелло Дж. Менеджмент: теоретико-прикладные аспекты / Дж. Макиарелло // Современный менеджмент. - 2017. - № 1. - С.24-28.
19. Мильгунова И. В. Понятие и организация системы внутреннего контроля в экономических субъектах / И. В. Мильгунова, Д. В. Ильин // В сборнике: Актуальные проблемы бухгалтерского учета, анализа и аудита : Материалы VII Международной молодежной научно-практической конференции, посвященной 50-летию Юго-Западного государственного университета. Ответственный редактор: Е.А. Бессонова. - 2019. - С. 136-142.
20. Серебрякова Т. Ю. Управленческий анализ в контексте внутреннего контроля / Т. Ю. Серебрякова // Международный бухгалтерский учет. - 2020. - Т. 23. - № 6 (468). - С. 627-642.
21. Соколов А. Ю. Принципы внутреннего управленческого контроля / А. Ю. Соколов, Д. А. Назарова // Наука. Исследования. Практика. Сборник избранных статей по материалам Международной научной конференции. - 2020. - С. 265-267.