Ответы на вопросы (Молочное дело, АлтГАУ)

Раздел
Естественные дисциплины
Просмотров
303
Покупок
0
Антиплагиат
Не указан
Размещена
12 Янв 2020 в 09:29
ВУЗ
Алтайский Государственный Аграрный Университет
Курс
3 курс
Стоимость
200 ₽
Файлы работы   
1
Каждая работа проверяется на плагиат, на момент публикации уникальность составляет не менее 40% по системе проверки eTXT.
doc
Ответы на вопросы (Молочное дело, АлтГАУ)
345.5 Кбайт 200 ₽
Описание

Дисциплина: Молочное дело

 Период изготовления:  ноябрь 2019 года. 

 Работа была успешно сдана - заказчик претензий не имел.

Уникальность работы по Antiplagiat.ru на 12.01.2020 г. составила 66%.

Оглавление

54. Технология производства сыра с низкой температурой второго нагревания 3

24. Влияние внешних факторов на состав и свойства молока 6

11. Жирорастворимые витамины 9

44. Технология приготовления ряженки 11

Список литературы 13

Список литературы

1. Арзуманян, Е.А. Животноводство / Е.А. Арзуманян.- М:, ВО, Агропромиздат, 2017. - 205 с.

2. Бегучев, А.П. Формирование молочной продуктивности крупного рогатого скота / А.П. Бегучев. - М: Колос, 2017. - 356 с.

3. Ведищев, С. М. Технологии и механизация первичной обработки и переработки молока: Учеб. пособие/ С. М. Ведищев, А. В. Милованов. – Тамбов: Изд-во Тамб. гос. техн. ун-та, 2015. – 152с.

4. Горбатова, К.К. Биохимия молока и молочных продуктов. Учебник для СПО / К.К. Горбатова. - М.: Гиорд, 2018. - 220 c.

5. Закревский, В. В. Молоко и молочные продукты / В.В. Закревский. - М.: Амфора, 2015. - 437 c.

6. Крисанов, А.Ф. Технология производства, хранения, переработки и стандартизация продукции животноводства / А.Ф. Крисанов. - М.: Колос, 2017. - 208 с.

7. Крусь, Г. Н. Технология молока и молочных продуктов/ Г. Н. Крусь [и др.]. – М.: КолосС, 2016. – 455 с.

8. Кугенев, П.В. Молоко и молочные продукты / П.В. Кугенев. - Москва: ИЛ, 2016. - 738 c.

9. Макарцев, Н.Г. Технология производства и переработки животноводческой продукции. - Калуга: «Манускрипт», 2018. - 688 с.

10. Макарцев, Н.Г. Технологические основы производства и переработки продукции животноводства. - М, МГПУ им. Н.Э. Баумана, 2017. - 804 с.

11. Свечин, К.Б. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных / К.Б. Свечин. - Киев: Урожай, 2015. - 345 с.

12. Технология молока и молочных продуктов Г.Н Крусь, А.Г Храмцов М «Колос», 2017. - 541 с.

Вам подходит эта работа?
Похожие работы
Сельское хозяйство
Дипломная работа Дипломная
15 Окт в 21:09
16 +1
0 покупок
Сельское хозяйство
Дипломная работа Дипломная
15 Окт в 15:10
14 +1
0 покупок
Сельское хозяйство
Реферат Реферат
12 Авг в 15:46
38
0 покупок
Сельское хозяйство
Курсовая работа Курсовая
30 Июл в 19:57
32 +1
0 покупок
Другие работы автора
Государственное управление
Курсовая работа Курсовая
1 Ноя в 19:16
18 +1
0 покупок
Экономическая теория
Контрольная работа Контрольная
1 Ноя в 18:54
32 +1
0 покупок
Педагогическая психология
Контрольная работа Контрольная
1 Ноя в 15:02
39 +1
0 покупок
Муниципальное управление
Дипломная работа Дипломная
1 Ноя в 14:35
14 +1
0 покупок
Гражданский процесс
Контрольная работа Контрольная
1 Ноя в 14:14
30 +1
0 покупок
Маркетинг
Курсовая работа Курсовая
1 Ноя в 14:01
46 +1
0 покупок
Экологическое право
Контрольная работа Контрольная
1 Ноя в 13:44
20 +1
0 покупок
Гражданское право
Статья Статья
1 Ноя в 10:02
20 +1
0 покупок
Психология личности
Курсовая работа Курсовая
1 Ноя в 09:40
33 +1
0 покупок
Специальная педагогика (дефектология)
Курсовая работа Курсовая
1 Ноя в 09:25
35 +1
0 покупок
Философия
Контрольная работа Контрольная
1 Ноя в 09:11
32 +1
0 покупок
Уголовное право
Курсовая работа Курсовая
1 Ноя в 08:54
28 +1
1 покупка
Юриспруденция
Курсовая работа Курсовая
31 Окт в 19:43
14 +1
0 покупок
Финансовое право
Задача Задача
31 Окт в 19:19
16 +1
0 покупок
Государственное право
Контрольная работа Контрольная
31 Окт в 19:09
18 +1
0 покупок
Предпринимательское право
Контрольная работа Контрольная
31 Окт в 18:17
45 +1
0 покупок
Информационное право
Курсовая работа Курсовая
31 Окт в 18:05
15 +1
0 покупок
Международные экономические отношения
Отчет по практике Практика
31 Окт в 10:41
32 +1
0 покупок
Международные экономические отношения
Статья Статья
31 Окт в 10:24
18 +1
0 покупок
Темы журнала
Показать ещё
Прямой эфир