Процедура определения уровня качества и оценка показателей качества объекта (на примере производства хлебобулочных изделий)

Раздел
Экономические дисциплины
Просмотров
26
Покупок
0
Антиплагиат
Не указан
Размещена
18 Сен в 16:47
ВУЗ
Не указан
Курс
Не указан
Стоимость
1 450 ₽
Файлы работы   
1
Каждая работа проверяется на плагиат, на момент публикации уникальность составляет не менее 40% по системе проверки eTXT.
docx
КУРСОВАЯ РАБОТА
118.2 Кбайт 1 450 ₽
Описание

Работа выполнена кандидатом наук!

Работа авторская! Аналогичной работы в сети нет!

_

Кафедра «Экономика, логистика и управление качеством»

По дисциплине «Квалиметрия и управление качеством»

Тема курсовой работы: Процедура определения уровня качества и оценка показателей качества объекта (на примере производства хлебобулочных изделий)

Оглавление

ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………….3

Глава 1. ОПРЕДЕЛЕНИЕ УРОВНЯ КАЧЕСТВА И ОЦЕНКА ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ

   1.1 Основные требования и номенклатура показателей качества хлебобулочных изделий…………………………………………………………5

    1.1.1 Требования к хлебобулочным изделиям и контроль их качества..5

    1.1.2 Номенклатура показателей качества…………………………………6

    1.1.3 Оценка единичных показателей качества хлебобулочных изделий.7

   1.2 Квалиметрическая оценка показателей качества хлебобулочных изделий………………………………………………………………………….10

Глава 2. КОМПЛЕКСНАЯ ОЦЕНКА УРОВНЯ КАЧЕСТВА (НА ПРИМЕРЕ ПРОИЗВОДСТВА ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ)

   2.1 Установление показателей качества хлебобулочных изделий……….14

   2.2 Комплексная оценка уровня качества хлебобулочных изделий……..16

ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………….26

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК…………………………………………28

Вам подходит эта работа?
Похожие работы
Управление качеством
Реферат Реферат
2 Ноя в 17:34
17
0 покупок
Управление качеством
Шпаргалка Шпаргалка
25 Окт в 13:34
35
1 покупка
Управление качеством
Задача Задача
22 Окт в 21:48
42
0 покупок
Управление качеством
Контрольная работа Контрольная
21 Окт в 06:59
56 +1
2 покупки
Другие работы автора
Информационное право
Курсовая работа Курсовая
22 Сен в 13:55
56 +1
0 покупок
Психология
Курсовая работа Курсовая
22 Сен в 13:54
101 +1
0 покупок
Педагогика
Курсовая работа Курсовая
22 Сен в 13:53
53 +2
0 покупок
Управление проектами
Курсовая работа Курсовая
22 Сен в 13:53
99 +1
0 покупок
Управление проектами
Курсовая работа Курсовая
22 Сен в 13:50
83 +1
1 покупка
Железобетонные конструкции
Курсовая работа Курсовая
22 Сен в 13:46
60 +1
0 покупок
АФХД - Анализ финансово-хозяйственной деятельности
Курсовая работа Курсовая
22 Сен в 13:43
49 +1
0 покупок
Международные отношения
Курсовая работа Курсовая
22 Сен в 13:43
54 +1
0 покупок
Электроника
Курсовая работа Курсовая
22 Сен в 13:35
52 +1
0 покупок
Социология
Курсовая работа Курсовая
22 Сен в 13:33
50
0 покупок
Энергетика
Курсовая работа Курсовая
22 Сен в 13:32
49 +1
0 покупок
Теория государства и права
Курсовая работа Курсовая
22 Сен в 13:28
53 +2
0 покупок
Железобетонные конструкции
Курсовая работа Курсовая
22 Сен в 13:25
52 +1
0 покупок
Темы журнала
Показать ещё
Прямой эфир