Управление качеством продукции производственного предприятия

Диплом 2024 года. Оригинальность высокая.

Цель работы - разработка рекомендаций по повышению качества продукции ООО «Исток». Сфера деятельности предприятия – производство сыра.

Задачи работы:

– исследовать теоретические основы управления качеством продукции;

– проанализировать систему управления качеством продукции ООО «Исток»; 

– разработать рекомендации по улучшению качества продукции предприятия.

Объект исследования – ООО «Исток».

Предмет исследования – возможности повышения качества продукции рассматриваемого предприятия.

Введение…………………………………………………………………….. 3

1 Теоретические основы управления качеством продукции……..……… 5

1.1 Сущность управлению качеством продукции……...............………… 5

1.2 Технологии управления качеством продукции............................... ……. 17

2 Практическое исследование системы управления качеством продукции ООО «Исток»……...................................................................……………….. 28

2.1 Характеристика предприятия................................................................…. 28

2.2 Анализ системы управления качеством предприятия …….........……. 37

2.3 Рекомендации по повышению качества продукции на предприятии.... 51

Заключение………………………………………………………………........ 58

Список использованных источников………………………………………... 61