ознакомительная практика витте гостиница «Ramada Yekaterinburg Hotel & Spa»

Направление подготовки (специальность) – 43.03.02 Туризм

Вид практики – учебная практика

Тип практики – ознакомительная практика

Профильная организация (Профильное структурное подразделение Университета)

Раздел 1. Сбор, обработка и анализ эмпирического материала в соответствии с поставленными задачами

1.1. Общие сведения об объекте туриндустрии:

- наименование, цель создания и миссия объекта туриндустрии, организационно-правовая форма и форма собственности

1.2. Характеристика общей организационной структуры объекта туриндустрии, цели и задачи управления структурными подразделениями, анализ кадрового состава.

1.3. Основные методы и приемы планирования, организации, мотивации и координации деятельности подразделений объекта туриндустрии

1.4. Виды деятельности объекта туриндустрии и характеристика основных видов продукции (работ, услуг).

Раздел 2. Анализ нормативно-законодательного обеспечения профессиональной деятельности

2.1. Характеристика нормативно-правовой документации, регулирующей деятельность объекта туриндустрии

2.2. Описание нормативных документов по качеству, стандартизации и сертификации, используемых при осуществлении профессиональной деятельности (при необходимости)

2.3. Характеристика норм международного права в туристской сфере

Раздел 3. Систематизация полученных данных в соответствии с поставленными задачами и формулировка выводов

Оформление отчета и представление отчетных документов руководителю посредством их загрузки в Личный кабинет обучающегося

СОДЕРЖАНИЕ

Оглавление

Раздел 1. Результаты сбора и обработки эмпирического материала в соответствии с индивидуальным заданием, в том числе результаты: 3

1.1 Наименование, цель создания организации 3

1.2 Организационно-правовая форма и форма собственности 7

1.3 Основные учредительные документы, внутреннюю организационно распорядительную документацию 9

1.4 Отраслевая принадлежность 10

1.5 Экономическая и социальная значимость организации 13

1.6 Масштабы, особенности деятельности. 14

Раздел 2. Анализ нормативно-законодательного обеспечения профессиональной деятельности 27

2.1. Характеристика нормативно-правовой документации, регулирующей деятельность объекта туриндустрии 27

2.2. Описание нормативных документов по качеству 28

2.3. Характеристика норм международного права в туристской сфере 29

Раздел 3. Результаты систематизации полученных данных в соответствии с поставленными задачами практики, структурой отчета и формулировка выводов 31

ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………………….33

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНКОВ………………………………..35