Курсовая работа по теме Авитаминоз и его последствия. Роль медицинской сестры при лечении авитаминоза

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы курсовой работы обусловлена тем, что в реалиях современной жизни проблема авитаминоза распространена достаточно широко. Рост населения городов, ухудшение экологической обстановки в целом, стремительный темп жизни, различные стрессовые ситуации - все это приводит к повышенному износу нашего организма и способствует развитию различных авитаминозов. Витамины, являясь активными регуляторами обмена веществ, разносторонне влияют на всю жизнедеятельность нашего организма. Они участвуют в развитии клеток, тканей и органов, а также регулируют их сопротивляемость к инфекциям и неблагоприятным факторам внешней среды, помогают в период восстановления после различных заболеваний (инфекционных, после операций).Значительная часть населения (особенно зимой и весной) страдает от скрытой витаминной недостаточности и нуждается в использовании поливитаминных препаратов или витаминизированных продуктов. Часто, человек, в меру своей занятости, пренебрегает посещением врача и занимается самолечением, самостоятельно принимая решение, какой витаминный комплекс следует принять в данный момент времени, не осознавая, в полной мере, всех возможных последствий своих действий.

Цель курсовой работы: систематизация знаний о витаминах и авитаминозах и определении роли медицинской сестры при их лечении.