Организация обслуживания лиц с ограниченными возможностями

Благодарю за покупку!

Можете ознакомится с базой готовых работ https://studwork.ru/shop?user=124542

Если нужны ещё контрольные работы,курсовые или ответы на тесты, пиши в личку. Все работы были проверены преподавателями и оценены на положительную оценку в название файла указан процент, НЕ ЗАБУДЬ ОБЯЗАТЕЛЬНО % УДАЛИТЬ ПРИ ЗАГРУЗКЕ ФАЙЛА НА ПОРТАЛ.

Задание 100,00 %

Титульный лист

Развитие гостиничной индустрии в России.

Содержание

Введение…………………………………………………………………………...3

1. Развитие гостиничной индустрии в России: исторический аспект………....5

2. Развитие гостиничной индустрии в России: современное состояние……..11

Заключение……………………………………………………………………….15

Список использованной литературы……………………………………………

Введение

Одним из важнейших понятий, которое используется в истории туризма и гостиничного дела, является гостеприимство. Путешествия были бы невозможны, если путникам негде было бы остановиться на ночлег и получить провизию. Гостеприимство имеет долгую историю, оно начинается с древнейшей традиции преломлять хлеб со странниками. У разных народов мира складывались различные традиции и обычаи встречать гостей. Особенности бытовой культуры оказывают влияние на формирование гостеприимства как необходимой составляющей индустрии туризма.

В настоящее время сфера гостиничных услуг представляет собой жесткий конкурентный рынок, и для поддержания своей деятельности предприятия ведут борьбу за каждого потребителя, используя различные приемы и методы. Для повышения конкурентоспособности предприятия должны уметь грамотно оценивать свое положение на гостиничном рынке и проводить анализ факторов, воздействующих на деятельность гостиничного предприятия, которые условно можно классифицировать следующим образом: факторы общего окружения (внешние факторы); факторы, характерные для конкретной отрасли (отраслевые факторы); внутренние факторы (характерные для конкретной гостиницы).

..........

Список использованной литературы

1. Бадарч О. Б. Развитие гостиничного бизнеса в России. / О. Б. Бадарч // Научный вестник МГИИТ, 2012. № 2. С. 7-9.

2. Барашок И. В. Гостиничный рынок России: становление, модернизация, перспективы развития / И. В. Барашок, Н. П. Овчаренко, Л. Л. Руденко // Sochi Journal of Economy, 2021. № 1. С. 28-34.

3. Казанджян М. А. Особенности становления и развития гостиничного бизнеса / М. А. Казанджян // Актуальные вопросы экономических наук, 2019. № 17-1. С. 79-86.

4. Конькова Е. Д. К вопросу развития гостиничного бизнеса в Российской Федерации. / Е. Д. Конькова, М. М. Салтыкова // Экономика и общество: проблемы и перспективы развития в условиях неопределенности, 2016. С. 61-66.

5. Крутик А.Б. Особенности развития гостиничной индустрии в России // Царскосельские чтения – 2020 – С. 42-49.

6. Орлова Д.И. Основные тенденции развития индустрии гостеприимства в России // Экономика и современный менеджмент: теория и практика – 2015 - №3 – С.21-28

7. Панова, Д. А. Становление гостиничного дела в России / Д. А. Панова. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2019. — № 22 (260). — С. 572-574.

8. Шарипова Х. Р. Развитие индустрии гостеприимства: исторический аспект / Х. Р. Шарипова // Вестник Таджикского национального университета. Серия социально-экономических наук, 2012. № 2-7. С. 229-234.