Работа выполнена и оформлена на отлично, принята с первого раза, без доработок.
1. Характеристика организации, организационно-правовая форма и описание продукции (услуг) 4
2. Основные показатели деятельности организации. 5
3. Маркетинговые исследования рынка. 7
4. Характеристика производственной системы организации. 14
5. Построение организационной структуры управления предприятия и управление персоналом. 18
6. Предварительное экономическое обоснование предлагаемых мероприятий. 24
1. Алехина Е.С. Организация и планирование деятельности предприятий сервиса. Учебное пособие. - М.: Феникс, 2019. - 310 c.
2. Алиев О.М. Проблемы успеха стратегических изменений в развитии компании // Экономические науки. - № 11. – 2018. – С.170-175.
3. Жемчугов А.М., Жемчугов М.К. Полная модель управления организацией // Стратегический менеджмент. — 2017. — №2. — С.88–104.
4. Заложнев, А. Ю. Модели и методы внутрифирменного управления / А.Ю. Заложнев. - М.: Сторм Медиа, 2017. - 320 c.
5. Карпова М.И., Султаева Н.Л. Исследование современных методов управления персоналом в ресторанном бизнесе // Вестник Евразийской науки. – 2018. - №4. – С. 1-13.
6. Котлер Ф. Маркетинг менеджмент. Экспресс-курс. 2-е изд./Пер. с англ. под ред. С.Г. Божук. СПб.: Питер, 2016. – 464 с.
7. Коттер Дж.П. Ускорение перемен. Как придать вашей организации стратегическую гибкость для успеха в быстро меняющемся мире. — М.: Олимп-Бизнес, 2016. — 256 с.
8. Михненко П.А. Организационные изменения как фактор конкурентного потенциала компании на стадиях ее жизненного цикла. – М.: Синергия. -2017. – 164 с.
9. Объедкова Л.В., Вертогузова Н.А. Организационные изменения и социально-психологический климат в организации // Региональная экономика. - № 1. – 2015. – С. 131-137.
10. Портер М. Конкурентная стратегия: Методика анализа отрасли и конкурентов. М.: Альпина Бизнес Букс, 2015. – 458 с.
11. Робинс С. П., Коултер М. Менеджмент. М.: Вильямс. – 2015. – 1056 с.