Управление конкурентоспособностью гостиницы
Диплом 2024 года. Оригинальность высокая.
Цель работы - разработка рекомендаций, направленных на повышение конкурентоспособности гостиницы«Novotel Екатеринбург Центр».
Задачи работы:
– рассмотреть теоретические основы управления конкурентоспособностью гостиницы;
– ценить уровень конкурентоспособности гостиницы«Novotel Екатеринбург Центр»;
– предложить пути повышения конкурентоспособности гостиницы«Novotel Екатеринбург Центр».
Объект исследования - гостиница «Novotel Екатеринбург Центр».
Предмет исследования - факторы, влияющие на конкурентоспособность рассматриваемого гостиничного предприятия.
Введение....................................................................................................... 3
1 Теоретические основы управления конкурентоспособностью гостиницы............................................................................................................ 7
1.1 Сущность конкурентоспособности организации................................. 7
1.2 Факторы, влияющие на конкурентоспособность гостиницы........... 19
1.3 Методы оценки конкурентоспособности...................................... 24
2 Практическое исследование конкурентоспособности гостиницы «Novotel Екатеринбург Центр»............................................................31
2.1 Состояние рынка гостиничных услуг г. Екатеринбурга....................... 31
2.2 Оценка конкурентоспособности гостиницы «Novotel Екатеринбург Центр»......................................................................................................... 38
3 Пути повышения конкурентоспособности гостиницы................................ 54
3.1 Тенденции развития рынка гостиничных услуг в России..................... 54
3.2 Мероприятия по повышению конкурентоспособности гостиницы «Novotel Екатеринбург Центр»................................................................ 59
Заключение………………………………………………………….…............. 78
Список использованных источников…………………………….…............... 83
Приложения …………………………….…................................................... 95
