Курсовая работа по теме Розничная торговля продовольственными и непродовольственными товарами
Введение
Производственная практика проходила с 27.02.17 по 09.04.17 в магазине «Виктория». Магазин расположен по адресу Волгоградская обл., Жирновский р-н , с. Александровка ул. Центральня д.36.
К основным видам деятельности магазина «Виктория» относится розничная торговля продовольственными и непродовольственными товарами. Основная деятельность магазина - реализация ассортимента продовольственных товаров. Торговое обслуживание населения предполагает наличие специально устроенных и торговых помещений оборудованных, приспособленных для наилучшего обслуживания покупателей, подбора и формирования торгового ассортимента и возможности его оперативного изменения в соответствии с изменившимся спросом населения, постоянного изучения и учета потребительских запросов покупателей, умения предложить и продать товар каждому конкретному человеку.
Товаровед - это специалист, который занимается всем спектром работ, связанных с товарами. Он проверяет их качество на соответствие ГОСТам и других норм, осуществляет связь между производителем и потребителем, контролирует количество отгруженного товара и его соответствие накладной, организовывает оформление витрины.
Профессия товаровед всегда была и будет востребованной. Питание - одна из базовых потребностей человека. Это провоцирует спрос и открытие новых магазинов, соответственно.
Основная цель производственной практики заключается в закрепление и углубление теоретической подготовки и практических знаний, полученных в процессе обучения, совершенствование практических навыков, а также опыта самостоятельной профессиональной деятельности, формирование и развитие компетенций, необходимых для будущей профессиональной деятельности.
