Анализ ассортимента и оценка качества мебели для лежания и сидения

Период изготовления: июнь 2023 года.

ВУЗ: неизвестно.

Объект исследования - торговое предприятие ООО «Респект» (Свердловская область, п. Пелым). 

Основной вид деятельности - производство и реализация мебели на хромированном металлическом каркасе.

Проведен анализ данных за 2020-2022 годы. 

Целью исследования является анализ ассортимента и оценка качества мебели для лежания и сидения на примере магазина «Респект».

Для достижения указанной цели необходимо решить следующие задачи:

- рассмотреть потребительские свойства мебели для лежания и сидения;

- определить основное сырье и этапы производства мебели для лежания и сидения;

- выявить классификацию и ассортимент мебельных изделий для сидения и лежания;

- изучить требования к качеству мебели для лежания и сидения;

- рассмотреть факторы, сохраняющие качество: упаковка, маркировка, хранение мебели для лежания и сидения;

- проанализировать ассортимент мебели для лежания и сидения;

- дать оценку качества мебели для лежания и сидения;

- предложить рекомендации и мероприятия по оптимизации ассортимента мебели для лежания и сидения в магазине «Респект».

Есть приложения.

Работа была успешно сдана - заказчик претензий не имел.

Готовые работы я могу оперативно проверить на оригинальность по Antiplagiat .ru и сообщить Вам результат.

ВВЕДЕНИЕ 3

РАЗДЕЛ 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ФОРМИРОВАНИЯ АССОРТИМЕНТА И ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА МЕБЕЛИ ДЛЯ ЛЕЖАНИЯ И СИДЕНИЯ 5

1.1 Потребительские свойства мебели для лежания и сидения 5

1.2 Основное сырье и этапы производства мебели для лежания и сидения 9

1.3 Классификация и ассортимент мебели для лежания и сидения 11

1.4 Требования к качеству мебели для лежания и сидения 15

1.5 Факторы, сохраняющие качество: упаковка, маркировка, хранение мебели для лежания и сидения 18

РАЗДЕЛ 2. АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТА И ОЦЕНКА КАЧЕСТВА МЕБЕЛИ ДЛЯ ЛЕЖАНИЯ И СИДЕНИЯ 21

2.1 Анализ ассортимента мебели для лежания и сидения 21

2.2 Оценка качества мебели для лежания и сидения в розничном торговом предприятии ООО «Респект» 27

2.3 Рекомендации и предложения по оптимизации ассортимента мебели для лежания и сидения в розничном торговом предприятии «Респект» 32

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 35

СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ И ИНТЕРНЕТ-РЕСУРСОВ 38

ПРИЛОЖЕНИЯ 40

1. Брагин Л.А, Стукалова И.Б. Технология розничной торговли: Учеб. пособие для НПО/: под ред. Л.А Брагина - 3е изд., стер. – М.: Изд. центр «Академия», 2006. 

2. Деветаева, С.Н. Экспертиза качества мебели : учеб. пособие / С.Н. Деветаева, И.И. Горбачев ; Саран. кооп. ин-т РУК. – Саранск : Принт-Издат, 2014. –с. 36

3. Краткий курс лекций по дисциплине «Конструирование и технология мягкой мебели» для студентов специальности 050725 – «Технология деревообработки». – Алматы: КазГАСА, 2018. – 96 с.

4. Муравина И.В. Основы товароведения: учебное пособие для нач.проф.образ/И.В. Муравина.- М.: Изд.центр «Академия», 2012.- 224с.

5. Николаева М. А. Теоретические основы товароведения: Учебник. - М.: Изд-во НОРМА, 2009-448с.

6. Краткий курс лекций по дисциплине «Конструирование и технология мягкой мебели»– Алматы: КазГАСА, 2018. –с.5

7. Неверов А.Н., Чалых Т.И. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами: Учебник/3-е изд.,стер. – М:Издательский центр «Академия», 2004. – 464с.

8. Носова Т.С. Товароведение непродовольственных товаров: Учебное пособие / О.А. Голубенко, В.П. Новопавловская, Т.С. Носова. – М.: Альфа-М: ИНФРА-М, 2020. – 336 с. 

9. Памбухчиянц О.В., Технология розничной торговли - Изд. «Дашков и К», 2008.- 382с.

10. Производство мягкой мебели, Румянцев П.Р., 2020 -186с.

11. СТО ТПП 21-10-99. Экспертиза мебели и строительных изделий. Методическое пособие.

12. Шишкина С. Б. Экспертиза мебели : учебное пособие / С. Б. Шишкина, И. В. Яцун, М. В. Газеев ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Уральский государственный лесотехнический университет. – Екатеринбург : УГЛТУ, 2022. – с.20.

Дополнительные источники:

13. ФЗ "О защите прав потребителей" от 07. 02. 92 № 2300/1-1 (с измен. и дополн. от 25. 10. 2007 N 234-ФЗ, от 23. 07. 2008 N 160-ФЗ, от 23. 11. 2009 N 261-ФЗ) 

14. Перелетова И.В., Комиссарова И.П., «Технология розничной торговли» – Изд. «ЭКСМО», 2008.

15. Яковенко Н.В. Товароведение непродовольственных товаров. - 2-е изд. – М.Академия, 2007г.- 96 с.

Интернет-ресурсы

16. Ассортиментная политика предприятий: анализ основных взглядовhttps://cyberleninka.ru/article/n/assortimentnaya-politika-predpriyatiy-analiz-osnovnyh-vzglyadov

17. ГОСТ 20400-80 «Продукция мебельного производства. Термины и определения», М.: Издательство стандартов, 1994г «Товароведение и экспертиза потребительских товаров», Учебник – М.: ИНФРА-М,2003

18. Конструктивный элемент мебели для сидения и лежания и способ его изготовления https://patenton.ru/patent/RU2697172C2

19. Межгосударственный стандарт гост 19917¬ 2014 мебель для сидения и лежания Общие технические условия https://mebel-exp.info/wp-content/uploads/2017/11/GOST-19917-2014.pdf

20. Межгосударственный стандарт гост 19917¬ 2014 мебель для сидения и лежания. Общие технические условия Издание официальное https://mebel-exp.info/wp-content/uploads/2017/11/GOST-19917-2014.pdf

21. Перечень корпусной и мягкой мебели. https://storage.yandexcloud.net/x-ke/sh8kor-vzm/documents/fe020c1deb60cf7d818e630371d7c533.pdf