Рынок гостиничных услуг и перспективы его развития в современных социально-экономических условиях

На сегодняшний день г.Ростов-на-Дону представляет собой важнейший административный, торговый, финансовый, научный и культурный центр на юге России. Положение лидера Северо-Кавказского региона укрепилось после принятия Президентского Указа о размещении в городе структур регионального уровня, подчиненных непосредственно представителю Президента в регионе.
Выступая административным центром юга России, Ростов-на-Дону регулярно выступает местом проведения большого количества разнообразных видов деловых мероприятий - конференций, семинаров, выставок и презентаций.
Конгрессно-выставочный профиль г. Ростова-на-Дону и Ростовской области подтверждается инвестиционной активностью в данной сфере: в современных условиях активно реализуются инвестиционные проекты строительства бизнес-центров, офисно-гостиничных комплексов, конгресс-отелей и проекты развития перспективных территорий.
Лидирующую позицию по популярности у жителей РФ занимает ряд направлений: культурно-познавательное, деловое, пляжное, активные виды отдыха и санаторное обслуживание. Особенностью ростовского региона является высокая потребительская способность у делового туризма.
Проведение Чемпионата мира по футболу в 2018 г. сегодня является самым долгожданным и обсуждаемым событием, к которому готовится г. Ростов-на-Дону. Одним из основных факторов для проведения ЧМ-2018 выступает налаженная транспортная, гостиничная и туристическая инфраструктура. В первую очередь, это необходимо для того, чтобы как гости, так и участники Чемпионата на время проведения игр могли с комфортом разместиться в гостиницах и ознакомиться с туристскими возможностями ростовского региона. Ожидается, что это событие простимулирует активное развитие туризма в регионе.
Данное мероприятие будет носить имиджевый эффект, который сможет в дальнейшем привести, при использовании всего потенциала города и области, к значительному росту туристского потока после проведения Чемпионата.
Актуальность данного исследования в области гостиничных услуг обуславливается необходимостью в современных условиях перехода к рыночным отношениям, направленных на поиск лучших управленческих решений и совершенствования сферы ростовского гостеприимства, в целом. Изучение способов анализа качества гостиничных услуг направлено на повышение эффективности производства гостиничных услуг и уровня обслуживания. Современное развитие рыночных отношений стимулирует появление новых задач, что определяет необходимость совершенствования управления. При этом требуется четкое понимание руководителей гостиниц необходимости постоянно улучшать управление качеством обслуживания, расширять его, проводить реконструкцию помещений, внедрение новых технологий и т.п.
Предметом исследования в данной дипломной работе данной дипломной работы выступает анализ рынка гостиничных услуг в г.Ростове-на-Дону и основных перспектив его развития.
Объект исследования в данной дипломной работе - гостиничные услуги, предоставляемые гостиницей «ВертолОтель» и эффективные пути их совершенствования.
Целью исследования в данной дипломной работе является изучение рынка гостиничных услуг г.Ростова-на-Дону и перспектив его развития в современных социально-экономических условиях на примере гостиницы «ВертолОтель». В соответствии с поставленной целью, был предложен ряд следующих задач:
- исследовать характеристику и особенности гостиничных услуг;
- рассмотреть показатели качества гостиничных услуг;
- изучить сегментацию рынка гостиничных услуг;
- проанализировать рынок гостиничных услуг в Ростове-на-Дону;
- охарактеризовать перспективы развития рынка гостиничных услуг в г. Ростове-на-Дону;
- представить пути совершенствования рынка гостиничных услуг в г. Ростове-на-Дону на примере гостиницы «ВертолОтель».
Методологическую базы исследования в данной дипломной работе составили такие методы, как анализ, дедукция и индукция, классификация, моделирование, метод обобщения, метод прогнозирования и синтез.
Нормативно-правовой базой для написания данной дипломной работы Приказ Минкультуры России от 03.12.2013 №1488 «Порядок классификации объектов туристской индустрии, включающих гостиницы и иные средства размещения, горнолыжные трассы и пляжи, осуществляемой аккредитованными организациями».
Теоретико-исследовательской базой для написания данной дипломной работы послужили труды таких авторов, как Асанов И.М., Баумгартен Л.В., Дерябин С.О., Духовная Л.Л. Зайцева Н.А. Зуб, А. Т. Игнатьев В.В. Ларионова А.А., Сурова С.А., Бронникова Е.М., Дмитриева Н.В., Рогов В.В., Смирнова Д.Б. и др.
Данная дипломная работа по структуре состоит из введения, двух глав, шести параграфов, списка из 25 информационных источников и 4 приложений.

ВВЕДЕНИЕ
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ
1.1 Характеристика и особенности гостиничных услуг
1.2 Показатели качества гостиничных услуг
1.3 Сегментация рынка гостиничных услуг
2 ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ РЫНКА ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ В СОВРЕМЕННЫХ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКИХ УСЛОВИЯХ НА ПРИМЕРЕ ГОСТИНИЦЫ ООО «ВЕРТОЛОТЕЛЬ»
2.1 Анализ рынка гостиничных услуг в Ростове-на-Дону
2.2 Перспективы развития рынка гостиничных услуг в Ростове-на-Дону
2.3 Пути совершенствования рынка гостиничных услуг города Ростова-на-Дону на примере гостиницы ООО «ВертолОтель»
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
ПРИЛОЖЕНИЯ