«УПРАВЛЕНИЕ ТОВАРНЫМ АССОРТИМЕНТОМ ОРГАНИЗАЦИИ И ЕГО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ (на материалах ООО «Вотоня» г. Санкт-Петербурга)»

Объект исследования: ассортиментная политика ООО «Вотоня».

Предмет исследования: проблемы и возможности совершенствования ассортиментной политики ООО «Вотоня».

Цель исследования: комплексный анализ и совершенствование ассортиментной политики ООО «Вотоня».

Задачи исследования:

1.               Рассмотреть понятие, виды и функции ассортимента и ассортиментной политики;

2.               Изучить сущность и особенности формирования ассортимента в деятельности торговых организаций;

3.               Определить методы управления ассортиментом;

4.               Изучить направления деятельности, организационную структуру и экономические показатели ООО «Вотоня»;

5.               Проанализировать ассортимент и ассортиментную политику, действующую в ООО «Вотоня»;

6.               Предложить направления развития ассортиментной политики для ООО «Вотоня»;

7.               Оценить экономическую эффективность предложенных рекомендаций. 

ВВЕДЕНИЕ. 6

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ АССОРТИМЕНТОМ В ОРГАНИЗАЦИИ.. 9

1.1 Сущность и содержание ассортимента, его показатели и характеристики. 9

1.2 Особенности ассортиментной политики и формирования ассортимента торговой организации. 14

1.3 Основные методы управления ассортиментом. 20

ГЛАВА 2. АНАЛИЗ УПРАВЛЕНИЯ АССОРТИМЕНТОМ                В                  ООО «ВОТОНЯ». 26

2.1 Организационно-экономическая характеристика деятельности ООО «Вотоня» 26

2.2 Оценка показателей ассортимента и ассортиментной политики ООО «Вотоня» 32

2.3 Анализ системы управления ассортиментом в ООО «Вотоня». 42

ГЛАВА 3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ УПРАВЛЕНИЯ АССОРТИМЕНТОМ В ООО «ВОТОНЯ». 49

3.1 Внедрение мероприятий по планированию и контролю ассортимента. 49

3.2 Разработка рекомендаций по формированию ассортиментной политики ООО «Вотоня». 56

ЗАКЛЮЧЕНИЕ. 62

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ.. 65

ПРИЛОЖЕНИЯ.. 69

1.               Тедеев К.С., Протасова Л.Г., Минина Т.Б. Ассортиментная политика и управление запасами предприятия розничной торговли // Экономика и предпринимательство. 2021. № 6 (131). С. 1072-1078.

2.               Щека А.А. Современные тенденции формирования ассортиментной политики торгового предприятия // Наука Красноярья. 2021. Т. 10. № 3-2. С. 150-154.

3.               Яковлева Д.С. Анализ управления ассортиментным портфелем отраслевого предприятия // Тенденции развития науки и образования. 2022. № 92-6. С. 136-138.

и другие