Мясоперерабатывающая продукция Алтайского края
Период изготовления: январь 2023 года.
Учебное заведение: неизвестно.
Цель исследования: изучение истории и перспектив развития мясоперерабатывающей промышленности Алтайского края.
Задачи исследования:
- изучить историю мясоперерабатывающей промышленности;
- оценить перспективы развития мясоперерабатывающей промышленности;
- изучить историю и проанализировать современное состояние ООО «Барнаульский пищевик» г. Барнаул.
Предмет исследования: мясоперерабатывающая промышленности Алтайского края.
Объект исследования: история мясоперерабатывающей промышленности Алтайского края.
Методы исследования: анализ литературных данных.
Работа была успешно сдана - заказчик претензий не имел.
Готовые работы я могу оперативно проверить на оригинальность по Antiplagiat .ru и сообщить Вам результат.
ВВЕДЕНИЕ 3
1 ИСТОРИЯ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ 5
1.1 История мясоперерабатывающей промышленности 5
1.2 Перспективы развития мясоперерабатывающей промышленности 7
2 ИСТОРИЯ ОБРАЗОВАНИЯ И СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ООО «БАРНАУЛЬСКИЙ ПИЩЕВИК» Г. БАРНАУЛ. 10
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 12
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 14
1. Лисицын, А. Б. Мясная промышленность России (прошлое, настоящее, будущее) / А. Б. Лисицын, Н. Ф. Небурчилова, И. В. Петрунина. – М. : ВНИИМП, 2016. – 260 с.
2. Лисицын, А. Б. Современное состояние и перспективы развития мясной отрасли АПК / А. Б. Лисицын, Н. Ф. Небурчилова, И. В. Петрунина. – М. : Проблемы прогнозирования. 2016. № 1. С.50-61.
3. Лисицын, А. Б. Современные тенденции развития индустрии функциональных пищевых продуктов в России и за рубежом / А. Б. Лисицын, И. М. Чернуха, О. И. Лунина // Теория и практика переработки мяса. – 2018. – Т. 3, № 1. – С. 29-45
4. Кузнецова, О. А. Фабрика будущего: роботы в мясной промышленности / О. А. Кузнецова, М. А. Никитина, А. Н. Захаров // Все о мясе. – 2020. – № 2. – С. 16-21.
5. Постановление Правительства РФ 14 июля 2012 г. № 717 «О Государственной программе развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013 - 2020 годы» // Собрание законодательства РФ. – 14.07.2017. – 244 с.
6. Чернышева О.Г. Оценка экономического положения организаций мясоперерабатывающей промышленности Алтайского края и ее влияние на уровень конкурентоспособности / О.Г. Чернышева, Л.А. Семина, Г.А. Булатова // Международный научно-исследовательский журнал. – 2022. – №11 (125). – С. 25-33.
7. Компания «Барнаульский пищевик». – URL: https://22bp.ru/ (дата обращения 19.12.2022).
8. Развитие мясного сектора России в новых условиях. – URL: https://foodsmi.com/statistika-i-issledovaniya-/razvitie-myasnogo-sektora-rossii-v-novykh-usloviyakh/ (дата обращения 19.12.2022).
9. Управление Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям. – URL: https://upp.alregn.ru/info/development/ (дата обращения 19.12.2022).
