Управление торгово-технологическим процессом в магазине

Тема " Управление торгово-технологическим процессом в магазине"

Объектом работы является торговое предприятие.

Предметом работы является торгово-технологический процесс в магазине.

Целью данной курсовой работы является анализ особенностей торгово-технологического процесса магазина и разработка мероприятий по его совершенствованию.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

− изучить понятие торгово-технологического процесса магазина;

− рассмотреть особенности торгово-технологического процесса магазина;

− дать общую характеристику и анализ деятельности ООО «Магазинчик чая»;

− выполнить анализ торгово-технологического процесса магазина;

− предложить мероприятия по повышению эффективности взаимодействия с клиентами и оценку экономической эффективности разработанных управленческих решений.

ВВЕДЕНИЕ 3

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОДАЖИ ТОВАРОВ В МАГАЗИНЕ 5

1.1 Понятие торгово-технологического процесса 5

1.2 Особенности рациональной организации товародвижения 11

2. АНАЛИЗ ПРОДАЖИ ТОВАРОВ НА ПРЕДПРИЯТИИ ИП ГОРДЕЕВА С.В. «МАГАЗИНЧИК ЧАЯ» 14

2.1 Общая характеристика деятельности предприятия и организации продажи товаров в магазине 14

2.2 Анализ практики и нерешённые проблемы взаимодействия с клиентами 30

3. РАЗРАБОТКА РЕКОМЕНДАЦИЙ И МЕРОПРИЯТИЙ ПО РЕШЕНИЮ ИЗУЧАЕМОЙ ПРОБЛЕМЫ 33

3.1 Мероприятия по повышению эффективности взаимодействия с клиентами 33

3.2 Оценка экономической эффективности разработанных управленческих решений 38

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 45

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 49

ПРИЛОЖЕНИЕ 52