Технология получения витамина В12

Раздел
Естественные дисциплины
Просмотров
175
Покупок
0
Антиплагиат
65% Антиплагиат.РУ (модуль - Интернет Free)
Размещена
26 Дек 2022 в 09:06
ВУЗ
Тверской государственный технический университет
Курс
Не указан
Стоимость
500 ₽
Файлы работы   
1
Каждая работа проверяется на плагиат, на момент публикации уникальность составляет не менее 40% по системе проверки eTXT.
docx
Технология получения витамина В12 (ТверГТУ)
733.1 Кбайт 500 ₽
Описание

Период изготовления: сентябрь 2022 года.

Предмет: Фармацевтическая биотехнология.

Цель курсового проекта: рассмотрение способа получения витамина В12 методами биотехнологии.

Задачи курсового проекта:

1)                на данных из источников охарактеризовать витамин В12;

2)                на основании литературных данных описать способы получения витамина В12;

3)                составить блок-схему производства витамина В12;

4)                рассчитать материальный баланс с производительностью 10 т/год;

5)                рассчитать тепловой баланс производства витамина В12;

Работа была успешно сдана - заказчик претензий не имел.

Готовые работы я могу оперативно проверить на оригинальность по Antiplagiat .ru и сообщить Вам результат.

Оглавление

ВВЕДЕНИЕ

1 ОБЩАЯ ЧАСТЬ

1.1 Характеристика витамина В12

1.2 Продуценты витамина B12

1.2.1 Производство витамина с использованием культуры Propionibacterium freudenreichii var. Shermanii

1.2.1.1 Характеристика Propionibacterium freudenreichii

1.2.1.2 Биосинтез витамина Propionibacterium freudenreichii

1.2.2 Получение В12 с использованием штамма бактерий Pseudomonas fluorescens BKM В-2224Д

1.2.2.1 Характеристика Pseudomonas fluorescens

1.2.2.2 Биосинтез витамина Pseudomonas fluorescens

1.6 Применение витамина В12

2 СПЕЦИАЛЬНАЯ ЧАСТЬ

2.1 Основные этапы промышленного получения витамина В12

2.1.1 Подготовка питательной среды

2.1.2 Получение посевного материала

2.1.3 Культивирование

2.1.4 Выделение и очистка

2.2 Блок-схема производства 

2.3Технологическая схема производства 

2.4 Материальный баланс производства 

2.5 Основное аппаратурное оформление производства

2.5.1 Вакуум-выпарная установка

2.5.2 Распылительная сушилка

2.5.3 Инокулятор

2.5.4 Ферментер

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

Список литературы

1. Промышленная микробиология / ред.. Н.С. Егорова. – М.: Высш. шк., 1989. – 688 с.

2. Биотехнология / ред. Е.С. Воронина. – Санкт-Петербург: Санкт-Петербургская типография № 6, 2005. – 703 с.

3. Яковлев, В.И. Технология микробиологического синтеза / В.И. Яковлев. - М.: Химия, 1987. - 272 с.

4. Никтин Г.А. Биохимические основы микробиологических производств: Учеб. Пособие / Г.А. Никитин – Киев: Вища школа. Головное изд-во, 1981. – 312 с.

5. Елинов, Н.П. Основы биотехнологии / Н.П. Елинов. – СПб: Наука, 2005. - 600 с.

6. Propionibacterium freudenreichii: General Characteristics and Probiotic Traits / Vinícius de Rezende Rodovalho, [and etc.] // IntechOpen. – 2021.

7. Пат. 1737915 Российская Федерация. Штамм бактерий Propionibacterium shermanii – продуцент витамина В12 / Т.В. Ганичева, В.Д. Грузина, Г.М. Пароникян и др. – №4806695; заявл. 26.03.1990, опубл. 30.11.1994, Бюл. № 13. – 4 с.

8. Пат. 2180001 Российская Федерация, Штамм бактерий pseudomonas fluorescens вкм в-2224д- продуцент витамина В12 / А.И. Пахтуев, Ф.Н. Чегодаев. – заявл. 15.02.2000, опубл. 27.02.2002, Бюл. № 13. – 10 с.

9. Виестур, У.Э. Процесс в развитии ферментационного оборудования / У.Э. Виестур, М.А. Рикманис. - М.: Пищевая пром-ть, 2005. – 293-322 с.

10. Касаткин, А.Г. Основные процессы и аппараты химической технологии / А.Г. Касаткин. – Москва: Химия, 1999. – 784 с.

11. ХАРАКТЕРИСТИКА ВИТАМИНА В12 И ОСНОВНЫЕ ПРОДУЦЕНТЫ ПРИ ЕГО ПОЛУЧЕНИИ / Л.Ф. Сахибгараева [и др.] // РАЗРАБОТКА И РЕГИСТРАЦИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ СРЕДСТВ. – 2015. - №3. – С. 104-107.

Вам подходит эта работа?
Похожие работы
Фармакология
Дипломная работа Дипломная
30 Окт в 15:57
26
0 покупок
Фармакология
Контрольная работа Контрольная
30 Окт в 03:10
30
0 покупок
Фармакология
Дипломная работа Дипломная
23 Окт в 14:44
86
0 покупок
Другие работы автора
Государственное управление
Курсовая работа Курсовая
1 Ноя в 19:16
47
0 покупок
Экономическая теория
Контрольная работа Контрольная
1 Ноя в 18:54
76
0 покупок
Педагогическая психология
Контрольная работа Контрольная
1 Ноя в 15:02
73
0 покупок
Муниципальное управление
Дипломная работа Дипломная
1 Ноя в 14:35
48 +1
0 покупок
Гражданский процесс
Контрольная работа Контрольная
1 Ноя в 14:14
76
0 покупок
Маркетинг
Курсовая работа Курсовая
1 Ноя в 14:01
76
0 покупок
Экологическое право
Контрольная работа Контрольная
1 Ноя в 13:44
67
0 покупок
Гражданское право
Статья Статья
1 Ноя в 10:02
41
0 покупок
Психология личности
Курсовая работа Курсовая
1 Ноя в 09:40
70
0 покупок
Специальная педагогика (дефектология)
Курсовая работа Курсовая
1 Ноя в 09:25
64
0 покупок
Философия
Контрольная работа Контрольная
1 Ноя в 09:11
61
0 покупок
Уголовное право
Курсовая работа Курсовая
1 Ноя в 08:54
83
2 покупки
Юриспруденция
Курсовая работа Курсовая
31 Окт в 19:43
37
0 покупок
Финансовое право
Задача Задача
31 Окт в 19:19
34
0 покупок
Государственное право
Контрольная работа Контрольная
31 Окт в 19:09
38
0 покупок
Предпринимательское право
Контрольная работа Контрольная
31 Окт в 18:17
77
0 покупок
Информационное право
Курсовая работа Курсовая
31 Окт в 18:05
38
0 покупок
Международные экономические отношения
Отчет по практике Практика
31 Окт в 10:41
54
0 покупок
Международные экономические отношения
Статья Статья
31 Окт в 10:24
35
0 покупок
Темы журнала
Показать ещё
Прямой эфир