⭐ Организация обслуживания гостей в процессе проживания (ответы на тест Синергия / МТИ / МосАП, декабрь 2022)
Организация обслуживания гостей в процессе проживания
- ответы на 25 вопросов
- результат 92 балла из 100
- вопросы отсортированы по алфавиту
Организация обслуживания гостей в процессе проживания
- Тема 1. Организация работы административно-хозяйственной службы в гостинице
- Тема 2. Технология уборки номерного фонда гостиницы
- Тема 3. Технология генеральной уборки
- Тема 4. Технология выполнения гостевых заказов на услуги прачечной-химчистки
- Тема 5. Озеленение и украшение гостиничных интерьеров
… – это направление в декоре помещения, основанное на наполнении дома растениям и флористической атрибутикой
Тип ответа: Одиночный выбор • с выбором одного правильного ответа из нескольких предложенных вариантов
- Оригами
- Фитодизайн
- Флористика
- Икебана
В первую очередь убираются номера …
Тип ответа: Одиночный выбор • с выбором одного правильного ответа из нескольких предложенных вариантов
- проживающих гостей
- поставленные на бронь
- с табличкой «Просьба убрать номер»
- после ремонта
Во избежание аллергии у гостей цветы в отеле должны …
Тип ответа: Одиночный выбор • с выбором одного правильного ответа из нескольких предложенных вариантов
- находиться за стеклом
- находиться на расстоянии нескольких метров от гостей
- не иметь ярко выраженного запаха
- быть искусственными
Генеральная уборка проводится не реже …
Тип ответа: Одиночный выбор • с выбором одного правильного ответа из нескольких предложенных вариантов
- одного раза в месяц
- одного раза в квартал
- двух раз в месяц
- одного раза в год
Графики генеральной уборки составляются …
Тип ответа: Одиночный выбор • с выбором одного правильного ответа из нескольких предложенных вариантов
- горничными
- супервайзером
- руководителем административно-хозяйственной службы
- генеральным директором отеля
Для уборки гостиницы с номерным фондом 300 номеров и со средней загрузкой в 75 % потребуется … горничных
Тип ответа: Одиночный выбор • с выбором одного правильного ответа из нескольких предложенных вариантов
- 25–27
- 7–10
- 15–18
- 10–12
Если маркировок на одном изделии несколько, то считать приоритетной следует ту, …
Тип ответа: Одиночный выбор • с выбором одного правильного ответа из нескольких предложенных вариантов
- где показан наиболее щадящий режим
- где показан наиболее агрессивный режим
- на которую указал гость
Если на улице зима, то по законам флористики в отеле …
Тип ответа: Одиночный выбор • с выбором одного правильного ответа из нескольких предложенных вариантов
- должно быть лето
- должна быть весна
- должна быть тоже зима
- должна быть осень
Значок «Ванночка» – это символ …
Тип ответа: Одиночный выбор • с выбором одного правильного ответа из нескольких предложенных вариантов
- отбеливания
- химчистки
- сушки
- стирки
Изделий без маркировки (или с ненадлежащей маркировкой) …
Тип ответа: Одиночный выбор • с выбором одного правильного ответа из нескольких предложенных вариантов
- не принимаются в обработку прачечной-химчистки
- принимаются в обработку прачечной-химчистки без ограничений
- принимаются в обработку прачечной-химчистки только при письменном согласии гостя с предупреждением о возможности проявления после обработки скрытых дефектов
- принимаются в обработку прачечной-химчистки после уточнения у гостя режима обработки изделия
Интерьер в стиле хай-тек … декорировать зеленью
Тип ответа: Одиночный выбор • с выбором одного правильного ответа из нескольких предложенных вариантов
- не нужно
- можно и нужно
- в редких случаях можно
Маркировка изделия обязательно должна иметь …
Тип ответа: Одиночный выбор • с выбором одного правильного ответа из нескольких предложенных вариантов
- 6 символов
- 5 символов
- 3 символа
- 4 символа
Матрас на кровати необходимо переворачивать …
Тип ответа: Одиночный выбор • с выбором одного правильного ответа из нескольких предложенных вариантов
- один раз в квартал
- один раз в 6 месяцев
- раз в два месяца
- 3 раза в год
Неверно, что в состав административно-хозяйственной службы входит …
Тип ответа: Одиночный выбор • с выбором одного правильного ответа из нескольких предложенных вариантов
- супервайзер
- горничная
- портье
- флорист
Неверно, что к должностным обязанностям руководителя административно-хозяйственной службы относится …
Тип ответа: Одиночный выбор • с выбором одного правильного ответа из нескольких предложенных вариантов
- контроль чистоты в номерном фонде и общественных помещениях
- продвижение гостиничных услуг на рынке
- заполнение отчетов по расходу санитарно-гигиенических средств
- инвентаризация бельевого хозяйства
Неверно, что к должностным обязанностям супервайзера относится …
Тип ответа: Одиночный выбор • с выбором одного правильного ответа из нескольких предложенных вариантов
- контроль уборки номерного фонда
- подача заявок в инженерно-техническую службу
- контроль сохранности порчи гостиничного имущества
- закуп санитарно-гигиенической продукции
Неверно, что к промежуточной уборке относится …
Тип ответа: Одиночный выбор • с выбором одного правильного ответа из нескольких предложенных вариантов
- вечерний сервис
- дополнительная уборка по просьбе гостей
- выездная уборка
- VIP-сервис
Неверно, что при уборке номера следует придерживаться принципа …
Тип ответа: Множественный выбор • с выбором нескольких правильных ответов из предложенных вариантов
- «от чистого – к грязному»
- «по часовой стрелке»
- «снизу вверх»
- «сверху вниз»
Неверно, что технология выполнения гостевых заказов зависит от …
Тип ответа: Одиночный выбор • с выбором одного правильного ответа из нескольких предложенных вариантов
- вместимости гостиницы
- штатного расписания сотрудников соответствующей службы
- стоимости вещей гостя, сданных в стирку
- объемов работы прачечной
Покрывала должны подвергаться чистке по мере необходимости, но не реже чем …
Тип ответа: Одиночный выбор • с выбором одного правильного ответа из нескольких предложенных вариантов
- 2 раза в год
- 2 раза в месяц
- 1 раз в год
- 4 раза в год
При дефиците полезной площади в отеле при озеленении отдают предпочтение …
Тип ответа: Одиночный выбор • с выбором одного правильного ответа из нескольких предложенных вариантов
- зимнему саду
- вертикальному саду
- саду на крыше
- композициям из сухих цветов
Статус DI DP AE означает, что номер …
Тип ответа: Одиночный выбор • с выбором одного правильного ответа из нескольких предложенных вариантов
- выездной, грязный, свободный
- выездной, грязный, под заезд
- грязный, жилой, поставлен на уборку
- свободный, грязный, поставлен на уборку
Укажите последовательность работ, из которых состоит в упрощенном виде процесс уборки номера:
Тип ответа: Сортировка
- 1 уборка санитарного узла
- 2 уборка и мытье посуды
- 3 проветривание помещения
- 4 чистка ковровых поверхностей и мягкой мебели
- 5 удаление пыли и загрязнений с мебели
Guest amenity products – это …
Тип ответа: Одиночный выбор • с выбором одного правильного ответа из нескольких предложенных вариантов
- анкета для гостя
- список дополнительных услуг для гостя
- косметико-парфюмерная продукция для гостя
- лист особых предпочтений для VIP-гостя
Log book – это …
Тип ответа: Одиночный выбор • с выбором одного правильного ответа из нескольких предложенных вариантов
- журнал для заявок в инженерно-техническую службу
- акт по оформлению забытых гостями вещей
- инструкция по использованию технического оборудования
- журнал передачи смен
