СОДЕРЖАНИЕ
Введение 4
1. Теоретические основы экономического анализа организации 6
1.1. Цель, задачи и сущность экономического анализа 6
1.2. Содержание и этапы проведения экономического анализа организации 9
2. Экономический анализ предприятия общественного питания на примере ООО «Гексамерон» 13
2.1. Экономическая характеристика ООО «Гексамерон» 13
2.2. Анализ ликвидности и финансовой устойчивости ООО «Гексамерон» 18
2.3. Анализ деловой активности и рентабельности ООО «Гексамерон» 22
Заключение 27
Список использованных источников 29